سیب زمینی نیمه آماده عمده ، خلال سیب زمینی منجمد ، سیب زمینی آماده طبخ قیمت ، خرید سیب زمینی نیمه آماده Buy semi-prepared potatoes
بهترین تولید کنندگان مارک سیب زمینی نیمه اماده ، خرید انواع سیب زمینی نیمه آماده لاوی خلال سیب زمینی ، کارخانه سیب زمینی گابریل ، مرکز خش سیب زمینی نیمه آماده تهران
لیست تخفیفات سیب زمینی پخش پروتینی (ضیافت – پریس ) سیب زمینی خلال سیب زمینی نیمه آماده منجمد ساویس فروش نمایندگی فروش سیب زمینی نیمه آماده خلالی ، سیب زمینی منجمد عمده
جهت سفارش خلال سیب زمینی و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.
سیب زمینی 7*7 سفارشی خلال سیب زمینی بلانچ شده و پودر سیب زمینی و نشاسته سیب زمینی بخشی از تولیدات کارخانه ، سیب زمینی نیمه اماده گابریل ، قیمت سیب زمینی فرنچ فرایز
سیب زمینی 10*10 سفارشی تولید کنندگان سیب زمینی نیمه آماده ، سیب زمینی اماده با تو
سیب زمینی 750 گرمی سفارشی ، سیب زمینی نیمه آماده فله کارخانه سیب زمینی نیمه آماده تهران ، طرز تهیه سیب زمینی نیمه آماده منجمد خانگی ، پخش سیب زمینی نیمه آماده
سیب زمینی 8*8 سفارشی توليد كننده خلال سيب زميني نيمه سرخ شده منجمد(فرنچ فرايز) پخش سیب زمینی نیمه آماده ، کارخانه سیب زمینی نیمه آماده مشهد ، سیب زمینی بسته بندی
سیب زمینی زیگزاک سفارشی نمایندگی سیب زمینی باتو
برای اینکه سیبزمینی ترد و پفکی و خوشمزه رستورانی درست کنید باید ابتدا سیب‌زمینی‌ها «بلانچ» کنید. سیب زمینی بسته ای
برای بلانچ کردن ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به اندازه بزرگ و به قول عامه مردم «دراز» خلال کنید و سپس بلانچ کنید.
بهتر است قطر سیب‌زمینی‌ها کم نباشد و کمی ضخیم باشند(قطرشان کمتر از یک سانتیمتر قطر نباشد). خریدار سیب زمینی منجمد نیمه آماده صادراتی
روش بلانچ کردن به این ترتیب است که در یک قابلمه مناسب آب را جوش بیاورید و سپس به مدت یک دقیقه سیب‌زمینی‌ها را در آب جوش بیندازید. سیب زمینی اماده سرخ
بعد از یک دقیقه بلافاصله سیب‌زمینی‌ها را در آب سرد بریزید و آبکش کنید.
خرید سیب زمینی منجمد خلال نیمه سرخ بسته سلفونی 750 g نام تجارتی آسان ، خرید سیب زمینی منجمد خلال سرخ شده کیسه پلی اتیلنی وزن 2500 g نام تجارتی روپاس
بعد از آبکش کردن سیب‌زمینی‌ها را با نمک و فلفل‌های مورد علاقه‌تان مزه‌دار کنید.
در واقع ادویه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی همان نمک و کمی هم فلفل قرمز یا سیاه است که می‌توانید فلفل را هم حذف کنید.
خرید سیب زمینی نیمه آماده نیک شف قیمت عمده
ترکیبات: سیب زمینی، روغن مایع گیاهی مخصوص سرخ کردنی
تهیه شده با روغن گیاهی مخصوص و جذب روغن کم
سیب زمینی‌های خلال شده رو داخل آب بریزید و بزارید ۵ دقیقه در حال جوش بمونه. نه بیشتر؛ چون ما سیبزمینی پخته نمی‌خوایم، ما سیبزمینی نیمه پخته می‌خوایم:
سیب زمینی نیمه آماده حالا در دستگاه سرخ‌کن یا در یک ماهیتابه گود یا قابلمه با روغن داغ فراوان سیب‌زمینی‌ها را سرخ کنید.
سیبزمینی به این سبک بسیار ترد و خوشمره و طلایی و البته مغز‌پخت میشود. لیست قیمت همکاری سیبزمینی نیمه سرخ شده گابریل
سیب زمینی منجمد نیمه سرخ شده IQF بسته پلی اتیلنی 2 لایه 2/5 kg نام تجارتی تهران کارو مصنع البطاطا شبه الجاهزة في طهران
سیب‌زمینی‌های سرخ شده را روی یک حوله تمیز یا کاغذ روغنی بگذارید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود. کارخانه سیب زمینی بیرجند
این پیش‌غذای لذیذ را با سس محبوب‌تان نوش جان کنید.
این مدل سیبزمینی سرخ کرده رستورانی با سس قارچ و پنیر و نیز سس کچاب بسیار دلچسب و لذیذ میشود.
سیب زمینی سرخ کرده رستورانی پفکی به سبک مک دونالد به همین ترتیب درست میشود و نیاز به پودر سوخاری و هیچ چیز دیگری ندارد. چگونه سیب زمینی نیمه آماده درست کنیم
شرکت سیب زمینی مستر جان تولید کنندگان سیب زمینی نیمه آماده
کارخانه سیب زمینی نیمه آماده مشهد
عناصر
2 پوند سیب زمینی رست (900 گرم؛ حدود 4 سیب زمینی بزرگ)، پوست کنده و برش داده شده به 1/4 اینچ در 1/4 اینچ سیب زمینی سرخ شده (چوب های سیب زمینی خام را بعد از برش در یک کاسه آب غوطه ور کنید)
خرید خلال سیب زمینی نیمه آماده بیژن
سیب زمینی نیمه آماده با روش QF (انجماد سریع) منجمد می شود و به همین دلیل تمامی خواص مواد غذایی محصول حفظ می گردد. روش تولید سیب زمینی نیمه آماده بدین صورت می باشد که ابتدا سیب زمینی شسته شده سپس پوست گیری می گردد و مجدد شستشو انجام می شود و پس از جداسازی و لکه گیری نشاسته گیری می شود چون نشاسته زیاد در هنگام سرخ شدن باعث قهوه ای شدن سیب زمینی می گردد.
سپس توسط دستگاه هیدروکاتر اسلایس شده و مجددا (SORT) می گردد و کمی داخل روغن سرخ شده و سریعا وارد دستگاه IQF گردید و از آنجا توسط دستگاه های اتوماتیک بسته بندی میشود. کلیه مراحل تولید بدون دخالت دست انجام می گردد و در پروسه تولید هیچگونه مواد نگهدارنده ای به محصول اضافه نمی گردد و کاملا طعم سیب زمینی خانگی را تداعی می کند.
روش پخت: بهترین روش برای پخت سیب زمینی بدین صورت است که ابتدا به مقدار کافی روغن در سرخ کن یا ماهیتابه ریخته و دمای آن را به 180 درجه می رسانید سپس سیب زمینی را بصورت منجمد (دقت نمایید که نباید سیب زمینی یخ زدایی شود) داخل روغن با دمای 180 درجه ریخته و پس از مدت زمان حدودی 5 الی 7 دقیقه سیب زمینی کاملا سرخ شده و کاملا قابل استفاده می باشد
2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سفید مقطر
نمک
2 لیتر (1.9 لیتر) روغن بادام زمینی
جهت ها
سیب زمینی و سرکه را در یک قابلمه بریزید و 2 لیتر (1.9 لیتر) آب و 2 قاشق غذاخوری (24 گرم) نمک به آن اضافه کنید. روی حرارت زیاد به جوش بیاورید. 10 دقیقه بجوشانید. سیب زمینی باید کاملا نرم باشد، اما از هم نپاشد. آبکش کنید و روی یک ورقه پخت با حوله کاغذی پهن کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خشک شود.
در همین حال، روغن را در یک فر هلندی 5 لیتری یا ووک بزرگ روی حرارت بالا تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک سوم سیب زمینی سرخ شده را به روغن اضافه کنید. دمای روغن باید به حدود 360 درجه فارنهایت (182 درجه سانتیگراد) کاهش یابد. به مدت 50 ثانیه بپزید،
گاهی اوقات با عنکبوت مش سیمی هم بزنید، سپس در ورقه پخت دومی که با حوله کاغذی لبه دار شده است، بریزید. این کار را با سیب زمینی های باقی مانده تکرار کنید (در 2 دسته دیگر کار کنید)، اجازه دهید روغن پس از هر افزودن به 400 درجه فارنهایت برگردد. اجازه دهید سیب زمینی ها تا دمای اتاق خنک شوند، حدود 30 دقیقه. مرحله 3 را ادامه دهید، یا برای بهترین نتیجه، سیب زمینی ها را حداقل یک شب یا تا 2 ماه منجمد کنید.
روغن را روی حرارت زیاد به دمای 400 درجه فارنهایت برگردانید. نیمی از سیب زمینی ها را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی روشن شوند، حدود 3 1/2 دقیقه، حرارت را تنظیم کنید تا دمای آن در حدود 360 درجه فارنهایت حفظ شود. در ظرفی که با دستمال کاغذی پوشانده شده آبکش کنید و بلافاصله با نمک کوشر مزه دار کنید.
سیب زمینی های پخته شده را می توان در حالی که دسته دوم پخته می شود، روی توری سیمی که در سینی ورقی در فر 200 درجه فارنهایت (90 درجه سانتی گراد) قرار داده شده، داغ و ترد نگه داشت. بلافاصله سرو کنید.
کارخانه سیب زمینی نیمه آماده همدان
کارخانه سیب زمینی نیمه آماده اردبیل
کارخانه سیب زمینی ویلا
سیب زمینی نیمه آماده تهران
اگه دقت کنید می‌بینید سیب زمینی کاملا فرمشو حفظ کرده و وقتی می‌خوایم با دست از وسط نصفش کنیم راحت نمی‌شکنه.
موقع سرخ کردن روغن رو توی ماهی تابه داغ میکنیم. شعله رو هم کم نمی‌کنیم چون تو این روش سیب زمینی زود باید سرخ بشه سیب زمینی ها رو همانطور که منجمد هست تو روغن می ریزیم.
بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب قرار بدیم. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود .
خلال سیب زمینی هر کیلو به وقتهایی سیب زمینی زیاد تو خونه دارید و نمی دانید چکارش کنید ، یا اینکه یه وقتهایی یه بارگی دلت هوس میکنه سیب زمینی سرخ کنی و بخوری و یا اصلا مهمون سرزده براتون میاد ، پس بیاید مثل من دست بکار بشید سیب زمینی نیمه پخته آماده کنید :
خرید سیب زمینی توپی شکل نیمه آماده نیک شف
سیب زمینی نیمه آماده نیک شف را بعد از انجمادزدایی درون تابه سرخ کن در حجم بالای روغن سرخ نموده تا کاملا ترد و طلایی شود سیب زمینی بسته بندی
قیمت سیب سرخ نیم آماده لمان را می خواستم
سیب زمینی‌ها رو حلقه کنید، سعی کنید حلقه‌ها یک سایز باشه چون اندازه‌های مختلف توی پخت تاثیر می‌زاره: قیمت 450کارتن 10کیلویی خلال سیب زمینی منجمد
همین که مشغول کار هستید آب رو بزارید بجوشه.
وقتی جوش اومد، توش ۱ قاشق نمک بریزید. البته بستگی به مقدار سیب زمینی‌تون داره: قیمت سیب زمینی نیم پز ، خرید سیب زمینی منجمد خلال نیمه سرخ بسته پلی اتیلنی لمینتی با پلی استر 750 g نام تجارتی مهیا
بعد از سرخ کردن، سیب زمینی‌ها رو روی دستمال کاغذی تمیز میریزیم تا روغن اضافیش گرفته بشه . سیب زمینی بسته بندی
اگه سیب زمینی خیلییی سفت بود و نتونستید با قیف کار کنید یا اگه قیف پلاستیکی یکبار مصرف نداشتید ۲ تا راهکار هست که دومیش بهتره: سیب زمینی بسته ای
مطمئن باشید که روغن حتمااا داغ شده باشه وگرنه سیب زمینی‌ها به کف تابه میچسبه
۴)سیب زمینی‌های لوله‌ای رو توی روغن داغ با حرارت کم سرخ میکنیم و چون سیب زمینی پخته شده خیلی روغن جذب میکنه روی دستمال قرار میدیم تا روغن اضافه گرفته بشه
آرد سوخارى ١/٣ پيمانه
۵)تا داغ و ترد و پوک هست نوش جان کنید چون اگه سرد بشه نرم میشه و خرت خرت صدا نمیده ، خرید سیب زمینی منجمد خلال فرنچ فرایز برش 10×10 بسته پلی اتیلنی 2/5 kg داردار
جعفرى تازه خرد شده (اختيارى)
تا حالا به این فکر کرده بودید که سیب زمینی سرخ شده فستفودی از کجا اومد؟
سیب زمینی سرخ شده در زبان انگلیسی (French Fries) گفته می شود و به همین دلیل اغلب افراد فکر می کنند که تاریخچه سیب زمینی سرخ کرده ، محبوب ترین خوراکی جهان به کشور فرانسه باز می گردد، اما اخیرا بلژیکی ها مدعی شده اند که این میان وعده لذیذ متعلق به آن ها است در حال حاضران محققان در حال تصمیم گیری هستند که بالاخره حق با کدام یک از این کشورها است؟
فرانسه و بلژیک هر دو ادعا می کنند که این میان وعده (و گاهی غذا) خوشمزه توسط آن ها ابداع شده است و برای این اختلاف اسامی مختلفی از جمله (جنگ خلال ها) را انتخاب کرده اند در حالی که دعوای میان دو کشور بر سر تاریخچه سیب زمینی سرخ کرده ادامه دارد
فقط فقط کافیه،درجه سرخ کن رو ،رو دمای۳۷۵ درجه بزارید،و سیب زمینی های نیمه آماده داناک رو بریزید اون تو،و بعد از ۸ دقیقه یه سیب زمینی بینظیر و ترد و خوشمزه رو میل کنید
مواد لازمش رو بگم:⠀
سیب زمینی هرچندتا دلتون میخواد⠀
یه لیوان آرد⠀
ادویه هاش:⠀
پودر سیر ، فلفل سیاه ،پودر پاپریکا و نمک یه قاشق چایخوری از هرکدوم مصنع البطاطا المجمدة بطهران⠀
نکاتش رو بگم:⠀
۱-با صبر و بردباری آرد رو نفوذ بدین به داخل رشته های سیب زمینی⠀
۲-روغن رو وقتی سیب زمینی رفت داخل آب سرد بذارید کم کم داغ شه که تو زمانتون صرفه جویی بشه⠀
۳-میتونید آرد هم اصلا استفاده نکنید و ادویه ها رو با روغن قاطی کنید و قبل یا بعد از سرخ با فرچه ای چیزی به سیب زمینی بمالید قیمت سیب زمینی نیمه آماده ۲.۵ کیلویی
حرید سیب زمینی مکعبی بارلی منجمد قیمت عمده⠀
پودر پاپريكا
( اگر قیف یکبار مصرف ندارید لطفا با کیسه فریزر این کارو انجام ندید چون بافت سیب زمینی سفته و کیسه فریزر خیلی نازکه و با فشار دادن سیب زمینی، کیسه فریزر میترکه. حالا منم به رو خودم نمیارم که این کارو کردم و پلاستیک پاره شد و کل سیب زمینی یهو پاشید بیرون)
نمك
۲)بقیه موادی که نوشته شده رو به سیب زمینی له شده اضافه میکنیم و خوب با دست مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا کامل یکدست بشه ، پر فروش ترین سیب زمینی نیمه آماده کوئین
میتونید مقداری جعفری تازه خرد شده یا هر سبزی معطر دیگه به خمیرتون اضافه کنید
۳)مخلوط به دست آمده را داخل قیف یکبار مصرف میریزیم سر قیف را به اندازه یک دایره به قطر ۱ سانتیمتر برش میدیم و سیب زمینی رو همونطور که توی ویدئو نشون دادم به طول حدود ۲۰ سانتیمتر داخل ظرف قرار میدیم
طرز تهيه:
فلفل قرمز
۱)سيب زمينى رو با آب ميپزيم وقتى كه كامل پخت پوستشو ميگيريم و تا گرمه با رنده ريز يا گوشتكوب يا هر وسيله‌ای که دم دست باشه کامل له میکنیم ( اگر سیب زمینی سرد شد یه حالت سفت و چسبنده و کشدار پیدا میکنه و مواد به خوبی با هم مخلوط نمیشن)
پودر سير
مواد لازم: کارخانه سیب زمینی یخ زده تهران ، طرز تهیه سیب زمینی شرکتی
اگه موادتون خیلی شل بود یکم دیگه آرد سوخاری اضافه کنید و یا نوارهای سیب زمینی رو توی فریزر قرار بدید تا خودشو بگیره و بعد سرخ کنید
۲)مخلوط سیب زمینی رو به جای قیف، روی سطح کار به صورت یک مستطیل با ضخامت ۱ سانتیمتر با وردنه پهن کنید و با یک پیتزابر یا چاقو بصورت نوارهایی به فاصله ۱ سانتیمتر از هم برش بزنید
سيب زمينى ٥٠٠ گرم (٢عدد متوسط)
نشاسته ذرت ١/٤ پيمانه کارخانه سیب زمینی نیمه آماده همدان
خرید سیب زمینی خلال نیمه سرخ شده منجمد سرد و تازه
۱)یه مقدار خیلی کم شیر بهش اضافه کنید فقط مراقب باشید شل نشه وگرنه به تابه میچسبه
بعد از كلى تحقيق و جست و جو بالاخره اسم اين خوشمزه رو بر خلاف ميل باطنيم گذاشتيم “سيب زمينى چوبى” كه ميتونست همون اسم اصليش يعنى لانگ پوتيتو يا سيب زمينى داراز و يا سوپر فرنچ فرايز باشه. بگذريم
سیب زمینی خلال گابریل 10*10 و 12*12 مورد تائید همکاران در فست فودهای بزرگ و برند سیب زمینی نیمه آماده در بسته های نیم کیلویی
بعدش شروع کنید به خلال کردن سیب زمینی خلال منجمد
سیب زمینی‌ها رو توی یه صافی میریزیم و بعد روی دستمال پهن میکنیم تا آبش گرفته بشه: قیمت سیب زمینی نیمه آماده فله ، سیب زمینی نیم پز دو ونیم کیلویی چنده
*اگه راحت شکست یعنی زیاد پخته؛ سیب زمینی نباید زیاد بپزه و له بشه، سپس بزارید خنک بشه و بسته بندی کنید و تو فریزر بذارید . سیب زمینی مستر جان
شما سیب زمینی آماده یخ زده بصورت عمده دارید؟ قیمت سیب زمینی نیمه آماده عمده ، روش استفاده از سیب زمینی نیمه آماده ، سیب زمینی لاوی
قیمت سیب زمینی نیمه آماده تیکو سیب زمینی ، سیب زمینی سیب سیب و باتو ، بهترین مارک سیب زمینی نیمه اماده نمایندگی سیب زمینی سرخ کرده
کارخانه سیب زمینی نیمه آماده تهران
سیب زمینی نیمه آماده عمده مطمئنم بسیاری از سوالات شما عزیزان با دیدن فیلم کامل پاسخ داده خواهد شد.
لطفا قبل از اقدام به آشپزی آموزش کامل را ببینید.
انواع مختلف نژادهای سیب زمینی چسبندگی متفاوت دارند بنابراین مقدار نشاسته ذرت مورد نیاز ممکن است کمتر یا بیشتر باشد.
اگر روغن شما خیلی داغ باشد ممکن هست خلال‌ها هنگام گذاشتن در روغن از بعضی قسمت ها باز شوند و مقداری بیرون زدگی داشته باشند، اگر روغن خیلی سرد باشد ممکن است خلال‌ها حالت حل شدگی پیدا کنند و تکه تکه شوند.
خریدار سیب زمینی نیمه آماده باسکا سیب زمینی
سیب زمینی منجمد خلال فرنچ فرایز برش 10×10 بسته پلی اتیلنی 1000 g نام تجارتی آرون
اگر مقدار نشاسته ذرت کم باشد
خلال ها در روغن کاملا باز میشود
اگر مقدار نشاسته بیش از حد باشد ممکن است در خلال‌های سیبزمینی هنگام سرخ شدن شکاف های طولی ایجاد شود. کارخانه سیب زمینی نیمه اماده lovey
پخش سیب زمینی نیمه آماده ، طرز تهیه سیب زمینی شرکتی
اما بهترین روش برای منجمد کردن سیب زمینی چیست؟ سیب زمینی یکی از مواد غذایی اصلی بسیاری از مردم جهان محسوب می شود خرید سیب زمینی منجمد وزن بار : ۴تن سیب زمینی نیمه آماده وIQF و فرنچ فرایزر
سیب زمینی نیمه آماده پریس
سیب زمینی پریس
ظرف سیب زمینی سرخ کرده گابریل
نکات مهم از هنگام خرید تا پخت سیب زمینی نیمه سرخ شده..
هنگام خرید این محصول دقت کنید که خلال‌ها کاملا منجمد باشند. وجود برفک و دانه‌های ریز و پراکنده یخ روی محصول نشان‌دهنده نگهداری نامناسب خلال‌ها در برهه ای از زمان بوده که موجب خارج شدن از حالت انجماد و آب انداختن آنها شده است که چنین تغییر حالتی احتمال فسادپذیری و کپک زدگی محصول را بالا می برد.
لازم است بدانید هر ماده غذایی که حاوی روغن و چربی باشد مستعد جذب بوهای نامطبوع از محیط یخچال و فریزر یا از مواد غذایی دیگر است و چون خلال‌های منجمد سیب زمینی با روغن، نیمه سرخ شده‌اند
برای جلوگیری از بوگرفتن آنها باید از مرغ و ماهی و گوشت جدا نگهداری شوند و در صورتی که بسته آن باز شود باید مابقی خلال‌ها در نایلون‌های زیپی یا انواعی که قابلیت گره خوردن دارند نگهداری شود.
برای ذوب کردن روغن خلال‌ها هرگز از حرارت بالا استفاده نکنید زیرا دمای زیاد بلافاصله با سوزاندن روغن و بافت سطحی خلال‌ها موجب تشکیل ترکیبات سمی آکریلامیدی در محصول میشود.
خلال‌های منجمد سیب زمینی را می‌توان به دو روش سرخ کردن در روغن یا طبخ در فر تهیه کرد که روش دوم ارجحیت بیشتری دارد خرید و سفارش سیب زمینی منجمد نیمه آماده
سیب زمینی نیمه آماده باتو
میدونستی روش نگهداری سیب زمینی سرخشده ، سیب زمینی منجمد نیمه سرخ شده بسته پلی اتیلنی 2500 g نام تجارتی گارنیش
نیمه آماده رو؟
اینطوریه
سیب زمینی نیمه آماده با پوست یا بدون پوست از لحاظ کالری و میزان ویتامین‌های موجود هیچ فرقی با سیبزمینی تازه ندارد. قیمت سیب زمینی نیمه آماده ۲.۵ کیلویی
حتماً بعد از استفاده بسته بندی باقیمانده سیب زمینی را درون یک نایلون زیپ دار بریزید. French Fries
سیب زمینی سرخ کرده یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودیه که یه عالمه طرفدار داره. این پیش غذای خوشمزه رو میتونین ساده یا با سس های مختلف سرو کنین.
دیپ چیز یا دیپ پنیر چدار یه سس زرد رنگه با طعمی خاص و پنیری که پایه اصلیش پنیر دیپ چدار و سس سفیده.
و از خوشمزه ترین سس هاس که کنار خیلی از غذا ها مثل استیک، چیپس و سیب زمینی، انواع ساندویچ ها، پاستا و سبزیجات گریل و کبابی سرو میشه و تو کل دنیا خیلی محبوبه
ترکیب این دوتا خوشمزه با هم میشه یکی از خفن ترین پیش غذاها که همه دوسش دارن
سپس آن را درون فریزر به دور از مرغ و گوشت قرار دهید.تا بوی مواد غذایی دیگر را به خود نگیرد.
آیا می خواهید راز طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فوق العاده ترد را بدانید؟ نشاسته و حذف رطوبت. کارخانه سیب زمینی نیمه اماده lovey
چگونه نشاسته را از سیب زمینی پاک کنیم؟ – آنها را در آب سرد خیس کنید.
چگونه رطوبت سیب زمینی را از بین می بریم؟ -آنها را دوبار بپزید.
همه چیزهایی را که باید در مورد درست کردن سیب زمینی سرخ کرده با کیفیت رستوران در خانه، نحوه نگهداری و گرم کردن مجدد آنها و حتی نحوه درست کردن آنها قبل از موعد بدانید، بخوانید!
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خانگی
1. سیب زمینی ها را به ضخامت 1/2 اینچ برش دهید. (یک کاتر سرخ کردنی این کار را آسان تر می کند.)
2. حداقل یک ساعت یا یک شب آنها را سرد در آب خیس کنید. (طولانتر = سیب زمینی سرخ شده تردتر) سیب زمینی آماده طبخ
3. آنها را دو بار با آب سرد بشویید و کاملا خشک کنید.
سیب زمینی ها را در آب خیس کنید و سپس آنها را خشک کنید تا سیب زمینی سرخ کرده خانگی درست کنید.
برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده خانگی، سیب زمینی های ورقه شده را کمی بجوشانید.
4. روغن را تا 300 درجه گرم کنید. آنها را در حدود 6 دسته به مدت 5-6 دقیقه سرخ کنید. آنها را با قرار دادن تعداد زیادی در یک زمان بیش از حد شلوغ نکنید، آنها به همان اندازه ترد نخواهند بود. از یک قاشق سوراخ دار استفاده کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید.
5. حرارت را تا 400 درجه افزایش دهید. به صورت دسته ای سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، حدود 5 دقیقه.
خرید سیب زمینی نیمه سرخ شده منجمد کوئین (فرنچ فرایز)
6. آنها را روی دستمال کاغذی قرار دهید و بلافاصله نمک بپاشید. با سس کچاپ سرو کنید!
سیب زمینی سرخ کرده را در روغن نباتی بجوشانید و روی حوله کاغذی بگذارید تا قهوه ای طلایی شود. پر فروش ترین سیب زمینی نیمه آماده کوئین
بهترین سیب زمینی برای سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی روست ایده آل است. از آنجایی که متراکم هستند، داخل آنها آب زیادی وجود ندارد، که به آنها اجازه می‌دهد بیشتر ترد شوند.
سیب زمینی های مومی بدترین هستند. اینها عبارتند از سیب زمینی قرمز، انگشتی و سیب زمینی جدید. آنها دارای رطوبت بالایی هستند و در واقع هنگامی که آب تبخیر می شود، سرخ می شوند.
چند عدد سیب زمینی نیاز دارید؟
برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده خیلی بیشتر از چیزی که فکر می کنید سیب زمینی لازم است. حدود 2 عدد سیب زمینی بزرگ راست / نفر را محاسبه کنید.
سیبزمینی های نیمه آماده نوعی ماده غذایی انجماد شده هستند که سرعت آشپزی را تا اندازه زیادی بالا می‌برند.
قیمت سیب زمینی نیمه آماده عمده کارخانه سیب زمینی یخ زده تهران