خرید رب گوجه فرنگی لئونارد قیمت عمده
توضیحات
خرید رب گوجه فرنگی لئونارد قیمت عمده | بهترین مارک رب گوجه فرنگی | پخش کننده اصلی رب گوجه فرنگی | فروشنده عمده رب گوجه فرنگی | قیمت رب گوجه فرنگی مناسب صادرات
رب گوجه لئونارد طــرحِ فروش ویژه رب گوجه لئونارد
جهت سفارش رب گوجه و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.
خرید رب گوجه فرنگی لئونارد به قیمت کارخانه
کنسرو رب گوجه فرنگی لئونارد با استفاده از مرغوب ترین گوجه های استان خراسان جنوبی و فارس، حاوی ویتامین های A, B, C و K می باشد.
برخی از خواص این محصول به شرح زیر می باشد:
جوان سازی پوست
کاهش وزن
درمان واریس
کاهنده فشار خون
سلامت قلب
مصرف گوجه فرنگی نیروبخش است و دستگاه گوارش را پاک می کند
از جمله مزایای این محصول در مقایسه با محصولات مشابه برندهای دیگر شامل موارد زیر است:
عدم استفاده از نگهدارنده، رنگ مصنوعی و تغلیظ کننده
ترکیبات محصول به شرح زیر می باشد:
آب گوجه تغلیظ شده
نمک طعام: میزان نمک استفاده شده 1/5 درصد می باشد که مطابق با سیاست های وزارت بهداشت در زمینه کاهش میزان نمک محصولات بوده است
ترکیبات رب گوجه فرنگی صنعتی هم مثل انواع خانگی، بیشتر گوجه فرنگی میباشد؛ یعنی در استاندارد تعریف شده رب گوجه فرنگی صنعتی، ترکیبات دیگری نمیتوان در رب گوجه داشت.
برخلاف این که در برخی مارکهای غیر معتبر کدو و پیاز را میتوان در آنالیز رب گوجه مشاهده کرد. از طرفی نمک موجود در ربهای صنعتی بر اساس اعلام سازمان استاندارد، حدود ۱ تا ۲ درصد است و اگر بیشتر از این میزان به آنها نمک اضافه شود، تقلب محسوب میشود.
همچنین از مواد افزودنی و نگهدارنده ای که سبب میشود رب گوجه فرنگی صنعتی دربسته بندی حدود ۱۸ ماه سالم بماند در این ترکیبات استفاده میشود. البته برخی کارخانهها مدعی تولید انواع رب گوجه فرنگی ارگانیک هستند که هیچ ماده نگهدارنده و شیمیایی در آنها استفاده نشده است.
ترکیبات رب گوجهفرنگی صنعتی زیاد متنوع نیست. شاید وجه تمایز در غلظت رب گوجه باشد که در میزان حرارت دادن گوجه این تفاوت ایجاد میشود.
رب گوجه فرنگي شيشه لئونارد
فروش فوق العاده رب گوجه فرنگی لئونارد
رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید تا کمی تیره رنگ شود؛ گرد لیمو، زیره، زردچوبه، دارچین، تخم گشنیز، نمک و فلفل را به رب گوجهفرنگی اضافه کنید
وزن محصول 500 / 800 / 1050 / 1550 گرم
مدت ماندگاری 2 سال
بازار هدف فروش سوپرمارکت
محل،شهر تامین کننده ایران
نحوه نگهداری محصول در جای خشک و خنک نگهداری شود تحویلی روی تریلی
اگر قصد دارید محتویات کنسرو رب گوجه فرنگی را بعد از باز کردن درب آن، برای مدتی طولانی استفاده کنید، لازم است آن را به ظرف دیگری منتقل کنید.
بعد از باز کردن درب قوطی، احتمال بروز واکنش بین یکی از اجزای ترکیب ماده غذایی (به ویژه ماده ای اسیدی) با دیواره فلزی جداره داخلی قوطی بسیار بالا می رود و اگر دقت کرده باشید، دیده اید که مثلا اگر آناناس در قوطی بماند بعد از مدتی رنگ آب آن متمایل به خاکستری می شود .به همین علت بهتر است بعد از باز کردن قوطی، آن را به ظرف دیگری (ترجیحا شیشه ای) منتقل کنید.
سپس گوجهها برای شستشوی نهایی از زیر دوشهای آب رد شده وروی میز سورتینگ قرار میگیرند. گوجه فرنگیها درحین عبور از روی سورتینگ توسط کارگرانی که در دو طرف میز قرار دارند مورد بازرسی قرار میگیرند وگوجه های نامناسب وکال و لهیده و یا چیزهای دیگری مثل چوب و غیره که احتمالاً همراه گوجه باشند از گوجهها جدا میشوند.
گوجههای تمیز شده پس از عبور از زیر دوش آب که شستشوی نهایی را انجام میدهد وارد خرد کن میشود و توسط تیغههای متحرک خرد کن زیر سقف متحرک ، خرد میشوند. گوجههای خرد شده وارد مخزنی با حجم حدود یک متر مکعب به نام بالانس تانک میشوند. دستگاههای خردکن دارای انواع مختلفی بوده ولی برای گوجه فرنگی از نوع شانهای و یا دیسکی استفاده میگردد که نوع شانهای ضمن اینکه برای گوجه فرنگی استفاده میشود برای خرد کردن میوههای نسبتاً سفت مثل سیب، گلابی و حتی چغندر نیز قابل استفاده میباشد.
2-کلدبریک Cold Break
تفاوت این دو شیوه پیش پزی فقط در میزان حرارتی است که به گوجه فرنگی داده میشود. این حرارت سبب میشود تا راندمان آبدهی در مرحله فیلتراسیون افزایش یابد و آنزیم پکتیناز از بین برود و در نتیجه رب تولیدی از ویسکوزیته مناسبی برخوردار باشد.
همچنین بار میکروبی کاهش یافته و به فرآیند سالم سازی درمراحل بعدی کمک میکند و به علت متلاشی و در اثر نرم شدن بافت گوجهها عمل آبگیری آسانتر شده و استهلاک صافیها را نیز کاهش میدهد.
گوجههای خردشده پس از عبور از پری هیتر وارد صافی میشوند. این صافیها دو یا سه مرحلهای میباشند، بطوریکه تفاوت مراحل مختلف در قطر توریهای آن میباشد. توری مرحله اول با سوراخهای با قطر یک و مرحله دوم حدود 0.7 میلی متر میباشد. مراحل مختلف اولاً برای بالابردن کیفیت وکمیت آب گیری میباشد و ثانیاً بسته به شرایط مواد اولیه میتوان به دلخواه از بعضی مراحل استفاده کرد و یا آن را از دور خارج کرد.
آب گوجه وارد تانک فرموله که مخازنی از جنس استیل میباشد، میشوند. در این مخازن به میزان حداکثر 3 درصد وزن محصول نهایی به آب گوجه نمک طعام افزوده میشود.
آب گوجه فرموله شده توسط پمپ وارد دیگ تغلیظ یا بچ میشود. البته نمک را میتوان درمحصول نهایی پس از خروج از دیگ تغیلظ اضافه کرد اما به دلیل بالابودن ناخالصی درکشور ما و لزوم افزودن آب نمک بجای نمک خشک این کار اگر در تانک فرموله انجام شود بهتر است. آب گوجه میتواند دریک یا دو یا چند مرحله تغلیظ شود. آب گوجه در دیگ تغلیظ تحت خلأ و بصورت غیرمستقیم با بخار حرارت میبیند و آب خود را از دست میدهد.
تغلیظ آب گوجه تحت خلأ سبب حفظ کیفیت رنگ و ویتامینها و افزایش سرعت عمل وصرفه جوئی درانرژی میگردد.
رب گوجه فرنگی آماده شده از دیگ تغلیظ وارد مخزن ذخیره میشود. پس از جدا سازی آب گوجه (میوه) آن را به مخزن جهت تغلیظ هدایت کرده که از این مخزن جهت شارژ دستگاه تغلیظ استفاده میگردد، چون ممکن است بلافاصله از آب گوجه فرنگی تولید شده استفاده نگردد لذا باید در مخزن نگهداری شود. مخازن آب گوجه فرنگی از جنس استنلس استیل بوده و جهت جلوگیری از ته نشین شدن (دو فازشدن) آب و جلوگیری از کف بهتر است که دارای همزن باشد.