توضیحات

محتوی این صفحه

گوجه فرنگی در علم گیاه شناسی یک میوه تلقی می شود؛ اما اغلب به عنوان تره بار شناخته می شود. گوجه فرنگی سرشار از ویتامینC و لیکوپن است. این میوه، خام یا به عنوان یکی از مواد لازم برای تهیه ی غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می دهد.

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۸۰۰ گرمی

رب گوجه فرنگی گراناز ۸۰۰ گرمی ساده از جمله محصولات صنایع غدایی گراناز هست که در سالهای اخیر تولید بسیار بالایی داشته است. همانطور که همه ما میدانیم رب یکی از محصولات مهم در چاشنی بیشتر غذاهای ایرانی محسوب می شود. و یکی از مهمترین مواد اولیه در تهیه سس و کنسرو و دیگر فرآورده های غذایی می باشد.

رب گوجه فرنگي قوطي فلزي با درب آسان باز شو 800 g نام تجارتي گراناز مرجع عرضه كننده توليدي و بازرگاني سپهر دشت طوس

انرژی غذایی: یک قاشق غذاخوری رب معادل آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین B می باشد. که این ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.
موار اولیه: گوجه و نمک
برند: صنایع غدایی گراناز
بریکس: ۲۷
وزن: قوطی ۸۰۰ گرمی
درب: آسان باز شو
نوع بسته بندی: قوطی فلزی
ساخت: ایران
تعداد هر شل: ۱۲ عددی

گوجه فرنگی در اوایل قرن نوزدهم در خاورمیانه توزیع شد و اغلب به عنوان یکی از مواد لازم برای پخت غذا مصرف می شد. نام اولیه ی گوجه فرنگی در ایران، بادمجان ارمنی یا رومی بود و در دوره ی قاجاریه، برای نخستین بار گوجه فرنگی را در مزرعه ای پرورش دادند.

به علت اهمیت اقتصادی، این گیاه موضوع تحقیق و پژوهش های بسیاری قرار دارد و در علم ژنتیک به عنوان یکی از گیاهان الگو شناخته می شود. گوجه فرنگی از جمله سبزی های پرخاصیت است که اگرچه بیش تر به صورت پخته و رب استفاده می شود، مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

چنانچه اگر برای صادرات میخواهید اقدام به خرید کنید ما به شما (گِراناز) رو پیشنهاد میکنیم، چرا؟ چون از کیفیت بالا، رنگ و مزه خوبی برخوردار است که توجه مصرف کننده نهایی رو به خودش جلب میکنه، و مهم تر از اون! قبول شدن در ازمایشگاه های عراق، روسیه و عمان..!

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۷۰۰ گرمی

انرژی غذایی: یک قاشق غذاخوری رب معادل آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین B می باشد. که این ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.
موار اولیه: گوجه و نمک
برند: صنایع غدایی گراناز
بریکس: ۲۷
زمان ماندگاری: ۱۸ ماه
وزن: قوطی ۷۰۰ گرمی
درب: درب پوش شیشه ای
نوع بسته بندی: قوطی شیشه
ساخت: ایران
تعداد هر شل: ۱۲ عددی

ارزش غذایی و دارویی گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های C و A، اسیدفولیک یا بتاکاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه B شاملB1، B2، B3، B5 و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست که باعث تعادل در بدن می شود و ریزمغذی های مورد نیاز بدن را تأمین می کند.

در چین از جوشانده ی ریشه، شاخه ها و برگ های مسن گوجه فرنگی برای رفع دندان درد استفاده می کنند. در هندوچین به عنوان ملین و برای تقویت مبتلایان به بیماری سل، تب های حصبه، رفع ورم چشم، آماس گوش و دفع سنگ کلیه تجویز می شود. در اندونزی از کوبیده ی برگ های خشک گوجه فرنگی، برای رفع آفتاب سوختگی پوست و صورت استفاده می شود.

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۴۰۰ گرمی

انرژی غذایی: یک قاشق غذاخوری رب معادل آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین B می باشد. که این ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.
موار اولیه: گوجه و نمک
برند: صنایع غدایی گراناز
بریکس: ۲۷
زمان ماندگاری: ۱۸ ماه
وزن: قوطی ۴۰۰ گرمی
درب: درب پوش شیشه ای
نوع بسته بندی: قوطی شیشه
ساخت: ایران
تعداد هر شل: ۱۲ عددی

آنتی اکسیدان های لیکوپن و بتاکارتن موجود در گوجه فرنگی، به مقابله با رادیکال های آزاد که عامل پیری هستند، کمک می کند. هم چنین در پیش گیری از بسیاری از ها و بیماری های التهابی مرتبط با چاقی مانند بیماری های قلبی- عروقی و دیابت نقش مهمی دارد.

گوجه فرنگی، اشتهاآور، برطرف کننده ی ضعف و خستگی، تقویت کننده ی سلسله اعصاب، قلب و دستگاه گردش خون است. هم چنین مصرف آن به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل، رماتیسم و نقرس سفارش می شود. در ضمن برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوب های ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. ویتامین A موجود در آن، در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است. گوجه فرنگی هضم مواد نشاسته ای را آسان می کند. به همین جهت، از سس آن با حبوبات پخته مصرف می شود.

خرید رب گوجه ۷۰ گرمی گراناز

رب گوجه فرنگی ۷۰گرمی گراناز یکی از بهترین نوع بسته بندی در سایزهای کوچک می باشد.

برند: صنایع غدایی گراناز
وزن: ۷۰ گرم
درب: آسان بار شو
نوع بسته بندی: پلاستیکی
ساخت: ایران

رب گوجه فرنگي جعبه مقوايي 100 ساشه اي 70 g نام تجارتي گراناز مرجع عرضه كننده توليدي و بازرگاني سپهر دشت طوس

خرید رب گوجه 70 گرمی جدید

رب گوجه فرنگي جعبه مقوايي 120 ساشه اي 70 g نام تجارتي گراناز مرجع عرضه كننده توليدي و بازرگاني سپهر دشت طوس

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۱۵۰۰ گرمی ساده

انرژی غذایی: یک قاشق غذاخوری رب معادل آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین B می باشد. که این ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.
موار اولیه: گوجه و نمک
برند: صنایع غدایی گراناز
بریکس: ۲۷
زمان ماندگاری: ۱۸ ماه
وزن: قوطی ۱۵۰۰ گرمی
درب: درب پوش شیشه ای
نوع بسته بندی: قوطی شیشه
ساخت: ایران
تعداد هر شل: ۶ عددی

رب قوطی گوجه فرنگی گراناز درجه یک با کیفیت عالی و غلظت بالا تولید شده از ««شرکت بهدیس مشهد مقدس »»

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۱۶۰۰ گرمی ساده

انرژی غذایی: یک قاشق غذاخوری رب معادل آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، و ویتامین B می باشد. که این ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.
موار اولیه: گوجه و نمک
برند: صنایع غدایی گراناز
بریکس: ۲۷
زمان ماندگاری: ۱۸ ماه
وزن: قوطی ۷۰۰ گرمی
درب: درب پوش شیشه ای
نوع بسته بندی: قوطی شیشه
ساخت: ایران
تعداد هر شل: ۱۲ عددی

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۸۰۰ گرمی ساده

خرید رب گوجه ۷۰ گرمی گراناز عمده

از قدیم در ایران رسم بر این بوده که در فصل تابستان به خاطر فراوانی گوجه فرنگی بساط درست کردن رب گوجه در حیاط و روی پشت بام خانه‌ها بر پا شود. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید تاریخچه درست کردن رب گوجه به عنوان یکی از پرکاربردترین چاشنی‌های غذایی برای اولین بار به کشور ایتالیا برمی‌گردد. ایتالیایی‌ها برای پخت بهتر پاستا و اسپاگتی باید پوست گوجه را می‌گرفتند و آن را پوره می‌کردند. ابتدا در سیسیل و سپس در سایر شهرهای ایتالیا کارخانه‌ها و البته به صورت خانگی در منزل تولید رب گوجه فرنگی آغاز شد. جالب است بدانید ایتالیایی‌ها به رب گوجه فرنگی روغن زیتون بکر و سرکه هم اضافه می‌کنند که مانع از کپک زدن رب می‌شود.

مواد لازم
گوجه فرنگی: ۱ صندوق یا بیشتر
نمک: به مقدار دلخواه (برای یک صندوق یک پیمانه نمک کافی است)
روغن مایع یا روغن زیتون: ۱ فنجان
طرز تهیه
طرز تهیه رب گوجه در خانه به این صورت است که ابتدا باید گوجه‌ها را خوب بشورید و زمانی که کاملا خشک شدند گوجه‌ها را چهار یا هشت قاچ کنید و در تشت بزرگ بریزید و به مدت دو روز در آفتاب بگذارید. تا زمانی که پوست گوجه فرنگی از گوشت آن کاملا جدا شده و گوجه‌ها خوب آب بیندازند.

برای این‌که پوست و تخم گوجه فرنگی‌ها را جدا کنید یک تشت و یک آبکش و یک صافی نیاز دارید. تشت را زیر آبکش بگذارید و سپس یک بار با آبکش و یک بار با صافی ریز گوجه‌ها را صاف کنید. در این مدت با دست تمیز شسته شده گوجه‌ها را فشار دهید و چنگ بزنید تا پوست و تخم گوجه جدا شود و آبش گرفته شود و داخل تشت ریخته شود.

حالا آب گوجه صاف شده را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی شعله ملایم گاز بپزید. چند ساعت زمان برای پختن رب لازم است. در این فاصله مرتب باید رب را هم بزنید تا ته نگیرد. رب گوجه باید آن‌قدر بپزد تا به غلظت مناسب برسد و آب آن کاملا تبخیر شود.

در واقع زمانی که رب گوجه شروع به قل زدن کرد و حباب‌های بزرگ که می‌خواهند به اطراف پخش شوند روی آن تشکیل شد باید مراقب رب باشید و مرتب آن را هم بزنید تا ته نگیرد. مواظب باشید حباب‌ها روی دست و صورت‌تان نپاشند و از دستکش استفاده کنید. در این مرحله نمک و روغن را هم اضافه کنید. وقتی رب به غلظت مورد دلخواه شما رسید زیر قابلمه را خاموش کنید و زمانی که رب کاملا سرد شد در ظروف کاملا خشک و کاملا تمیز و بدون بو بریزید.

خرید رب گوجه فرنگی گراناز قیمت عمده

توضیحات

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۸۰۰ گرمی

خرید رب گوجه فرنگی گراناز ۷۰۰ گرمی