خرید سرکه بالزامیک از برند Belazu قیمت عمده

توضیحات

فروش سرکه بالزامیک از برند Belazu| بهترین برند سرکه بالزامیک در بازار ایران | قیمت عمده سرکه بالزامیک رستورانی | Balsamico di Modena

سرکه بازامیک

Balsamico di Modena ما توسط یک تولید کننده نسل سوم مطابق با قوانین سختگیرانه اتحادیه اروپا در مورد نامگذاری حفاظت شده مبدا (PDO) و (Indication géographique protégée) ساخته شده است. چگالی برای درک بالزامیک درجه یک بسیار مهم است. به عنوان یک قاعده کلی، هر چه چگالی کمتر باشد، اسیدیته در کام بیشتر می شود. هر چه چگالی بیشتر باشد، چسبناک تر و شیرین تر است. ایده آل برای مخلوط کردن با روغن های زیتون فوق بکر ما برای غوطه وری خوشمزه یا حتی درست کردن مارینادهای خوشمزه خود.

بنیاد بلازو

بنیاد Belazu از تمایل به کمک به جوامعی که با آنها کار می کنیم، چه در داخل و چه در خارج از کشور متولد شد. از اولین همکاری ما در سال 2003 با بنیاد زاکورا در مراکش، جایی که با هم برای راه اندازی دو مدرسه در کوه های اطلس کار کردیم، تا همکاری با مؤسسات خیریه نزدیک به خانه هایی مانند آکادمی ایفلی در آکسفوردشر و مسائل غذایی مدرسه در لندن، ماموریت ما بود. حمایت از پروژه های غذایی و آموزشی برای کن و نوجوانان است.

ما 3 درصد از سود خود را به بنیاد Belazu و سایر پروژه های خیریه اهدا می کنیم. به‌عنوان یک مشتری Belazu، می‌توانید هنگام تکمیل خرید خود یک کمک مالی اضافه کنید. تمام کمک های مالی مستقیماً به بنیاد Belazu می رود تا برای حمایت از پروژه ها و مشارکت های ما استفاده شود.

جهت سفارش سرکه بالزامیک و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.

خرید سرگه بالزامیک 1.34 Balsamic Vinegar of Modena

غلیظ ، شیرین و مورد علاقه سرآشپزهای ستاره میشلین. چگالی سرکه بالزامیک برای درک بالزامیک بسیار مهم است – قابل اطمینان ترین شاخص بافت و طعم است.

1.34 ما 34 درصد ضخیم‌تر از آب است، بنابراین چیزی که ایتالیایی‌ها آن را «پوشیدن یقه‌اش» می‌گویند. بنابراین، علم می گوید که بالزامیک ما شیرین ترین و چسبناک ترین است که دقیقاً همان چیزی است که جیمی الیور آن را در سال 2008 در گاردین توصیف کرد … و او هنوز هم از آن استفاده می کند.

در سال 2013، سرکه بالزامیک با چگالی 1.34 ما 3 ستاره طعم عالی را به دست آورد، جایزه ای که به کمتر از دو مورد از هر 100 اثر اهدا می شود (1.41٪ بالاترین امتیاز را در سال 2016 کسب کرده است).

سرکه بالزامیک با کیفیت، کلید سنتی برای ترغیب کن ایتالیایی به خوردن سبزیجاتشان است.

خرید سرکه بالزامیک Balsamic Pearls

کره های ریز سرکه بالزامیک محصور در ژله، که با گاز گرفتن آنها با طعم منفجر می شوند. حس تئاتر و هیجان را به سالادها اضافه می کند.

سرکه بالزامیک داخل 1.17 سرکه بالزامیک ما مودنا، IGP، یکی از بالزامیک های تندتری است که ما ارائه می کنیم، و با انواع سالادهای مدیترانه ای و غذاهای سبزیجات عالی است.

موارد استفاده:

روی یک استیک متوسط کمیاب قرار دهید
پس از آماده شدن به آرامی در سالاد مخلوط کنید

خرید سرکه بالزامیک Organic Balsamic Vinegar of Modena

این سرکه بالزامیک ارگانیک مودنا در بشکه های بلوط، شاه بلوط و ارس پخته شده و ترکیبی منحصر به فرد و غنی از طعم ها را ایجاد کرده است. برای تمام کردن ظروف و غوطه وری استفاده کنید.

موارد استفاده:

برای تمام کردن ظروف و غوطه ور کردن نان استفاده کنید
یک سس سالاد درست کنید
یک قاشق غذاخوری به سس های مبتنی بر گوجه فرنگی خود اضافه کنید

خرید سرکه بالزامیک 1.17 Balsamic Vinegar of Modena

این سرکه کلاسیک بالزامیک مودنا با احتیاط بسیار خوبی توسط تولیدکنندگان بالزامیک متعهد ما در مودنا تولید می شود ، فقط از انگور پخته شده و سرکه تهیه می شود. یک سرکه روزمره ، فوق العاده برای سس یا پخت و پز با.

بالزامیک به طور عمده از دو نوع انگور استفاده می کند: Trebbiano (سفید) و Lambrusco (قرمز) و برخی از انواع دیگر. شیرینی Trebbiano با اسیدیته مشخصه لامبروسکو متعادل است.

موارد استفاده:

یک ماریناد برای گوشت
سس با عسل و سیر
در سس لازانیا یا ماکارونی خرد شده است

سرکه بالزامیک 1.30 Balsamic Vinegar of Modena-250ml

این IGP سرکه بالزامیک که فقط از انگور پخته شده و سرکه قرمز ساخته شده است ، ترکیبی از سرکه بالزامیک چگالی چسبنده 1.34 ما و پسر عموی کوچک آن ، 1.17 است. این مایع تر از 1.34 است اما هنوز هم با اسیدیته جسورانه در پایان ، چسبنده و شیرین است.

چگالی برای درک بالزامیک بسیار مهم است – این قابل اطمینان ترین شاخص بافت و طعم است. به عنوان مثال ، 1.34 (به این معنی که 34 ٪ ضخیم تر از آب است) بالاترین چگالی بالزامیک می تواند قبل از اینکه قندهای باقیمانده از انگور باید شروع به تبلور کنند. به عنوان یک قاعده انگشت شست ، با کم شدن چگالی ، اسیدیته روی کام افزایش می یابد. بخش عظیمی از کاردستی دانستن چگونگی چسباندن مقادیر مناسب از بشکه های سمت راست برای مخلوط کردن با هم است تا بتوانند در محصول نهایی ، عطر و طعم و تراکم مداوم را ارائه دهند ، زمان به هر زمان ، سال به سال.

موارد استفاده:

از آن برای اتمام صفحات استفاده کنید
در غذاهای گوشت و ماهی گنجانید

سرکه بالزامیک 12 ساله 12 Year Old Traditional Balsamic

سرکه بالزامیک سنتی مودنا دارای سابقه ای طولانی و محترم است و تولید آن امروز از نزدیک توسط Concorzio Aceto Balsamico di Modena کنترل می شود و یک نام محافظت شده از مبدا اعطا می کند. برای مطابقت با استانداردهای کنسرسیو ، و مطابق با قوانین PDO ، انگورهای با کیفیت برای روزها پخته می شوند و یک ضخیم ، سیاه و کاراملیزه ایجاد می کنند که در بشکه های بلوط عظیم قرار می گیرد

از آنجا ، 12 سال طول می کشد تا از یک سری بشکه با اندازه به تدریج کوچکتر (معروف به باتری) عبور کنید. طعم عالی است و عناصر عطر چوب را با تاریخ ، آلو مخلوط می کند – برخی از افراد فکر می کنند کیک میوه – و همچنین شروع شیرین و اسیدی. طول عطر و طعم ، حتی با یک قطره کوچک ، بسیار چشمگیر است.

در دوره رنسانس (1600-1300) ، کاسه های بالزامیکو به عنوان بخشی از جهیزیه عروسی ارائه شد.

سرکه بالزامیک 25 Year Old ‘Extra Vecchio’ Traditional Balsamic

یک جمله در مودنا وجود دارد ، “کسی که سرکه را شروع می کند ، سرکه را طعم نمی دهد ، اما فرزندان و فرزندان فرزندانش خواهند بود.” این به عنوان شهادت به زمان و مراقبت است که به روش سنتی بالزامیک می رود. Aceto Balsamico tradizionale محصولی مجزا است که طبق قانون اتحادیه اروپا از تعیین حفاظت شده از مبدا (PDO) کنترل می شود ، مجموعه ای از قوانینی که نه تنها در جایی که محصولات ساخته می شوند ، بلکه دقیقاً چگونه به نامه تضمین می کند.

این در اتاق زیر شیروانی در مودنا ساخته شده است ، تا 25 سال طول می کشد تا از یک سری بشکه با اندازه به تدریج کوچکتر (معروف به باتری) عبور کند. برای طعم دادن به بالزامیک 25 ساله از بین می رود. این کیک کریسمس بسیار متمایز و کاملاً متمایز است ، در تضاد زیبا با احساس اولیه و گرم قرمز.

خانواده های ایتالیایی با این افت ، استو Balsamico tradizionale را کاملاً به معنای واقعی کلمه مصرف می کنند. مثال کلاسیک در یک عروسی است ، یک پارمسان جدید را باز می کند و تکه های تازه ای از پنیر را با یک قطره یا دو مورد از بهترین سرکه بالزامیک به میهمان خود سرو می کند.