فروش لوبیا سفید کشاورزی قیمت عمده

توضیحات

فروش لوبیا سفید کشاورزی قیمت عمده ، قیمت لوبیا سفید کیلویی ، لوبیا سفید دستچین ، لوبیا سفید بوجاری ، قیمت لوبیا سفید عمده ، قیمت عمده لوبیا کشاورزی

لوبیا سفید که به عنوان لوبیا کشاورزی نیز شناخته می شود، پایه لوبیا پخته معروف و خوش طعم را تشکیل می دهد. آنها کوچک، سفید و بیضی شکل هستند و طعم بسیار ملایمی دارند و برای افزودن به غذاهایی که می خواهید طعم های دیگر غالب شوند، عالی هستند.

برای درست کردن لوبیا پخته خانگی خود، لوبیا را یک شب خیس کنید و طبق معمول بپزید. این لوبیای سفید خوشمزه طعم لطیفی دارد و تقریباً هر طعمی را که به آن بدهید، به خود می گیرد.

لوبیاهای سفید کوچک، بیضی شکل، چاق و خامه ای مایل به سفید با طعم ملایم و بافت نرم و کره ای هستند. لوبیا سفید به طور گسترده ای در آشپزی کشورهایی مانند فرانسه، اسپانیا، پرتغال و آمریکای جنوبی استفاده می شود.

خرید لوبیا سفید کشاورزی قیمت عمده

لوبیا سفید (یا لوبیا) ماده اولیه مورد استفاده برای لوبیا پخته و همچنین مصرف تازه بازار است و بیشتر وارداتی است. آنها به گونه ای مشابه لوبیا سبز (Phaseolus vulgaris) تعلق دارند و بسیاری از جنبه های پرورشی مشترک دارند.
چرخش

لوبیا سفید باید در چرخش موقعیتی مشابه سایر حبوبات دانه درشت مانند لوبیا سبز پاکوتاه، لوبیا پهن، نخود، لوبیا صحرایی و لوپین را اشغال کند. هیچ مزرعه ای نباید بیش از یک بار در هر پنج سال در هیچ یک از این گروه از محصولات کاشته شود.
بذر
تصویر 1

مانند دانه لوبیا سبز، لوبیا سبز بسیار شکننده است و همیشه باید به آرامی با آن برخورد کرد. استفاده از بذر با کیفیت بالا به اطمینان از جمعیت بهینه نهال های سالم کمک می کند.
تلقیح و کود

ریزوبیوم فازولی که نیتروژن را برای دانه های فازولوس گره می زند و تثبیت می کند در بیشتر خاک های انگلستان وجود ندارد، بنابراین استفاده از تلقیح توصیه می شود.

علاوه بر این، استفاده از کود نیتروژن ممکن است مورد نیاز باشد. پاسخ به نیتروژن در لوبیا فازولوس خوب است اما آنها به فسفات ها کمتر پاسخ می دهند و پاسخ به پتاس متغیر است.

جدول زیر توصیه های کود را نشان می دهد:

لوبیا سفید کیلویی چنده

مقدار کل کود به طور معمول باید به عنوان پانسمان پایه استفاده شود، زیرا آزمایشات مزیت کمی در تقسیم آن بین پانسمان پایه و بالا نشان داده است. با این حال، اگر محصولی در طول رشد نشانه‌هایی از کمبود نیتروژن را نشان می‌دهد، پانسمان بالا باید در نظر گرفته شود و اگر بتوان از باران یا آبیاری برای انتقال نیتروژن به منطقه ریشه استفاده کرد، 25 کیلوگرم در هکتار ممکن است سودمند باشد.

در این حالت می توان 25 کیلوگرم در هکتار را در زمان گلدهی مصرف کرد و سطح نیتروژن در کود پایه را کاهش داد.
مناطق مناسب برای تولید

لوبیا سفید برای رشد بهینه گیاه و برداشت زود هنگام نیاز به دمای بالا دارد. این به احتمال زیاد در مناطقی از انگلستان است که میانگین حداقل دما در ماه ژوئن بالای 10 درجه سانتیگراد و میانگین بارندگی در سپتامبر کمتر از 75 میلی متر است.

این محصول در گرم ترین مناطق کشور مانند سواحل جنوبی، از بورنموث تا ایستبورن، بیشتر مناطق کم ارتفاع کنت و بخش هایی از ساری، اسکس و سافولک بهترین عملکرد را خواهد داشت. اگر میانگین حداقل دما در ماه ژوئن بالای 10 درجه سانتیگراد و میانگین بارندگی در سپتامبر کمتر از 75 میلی متر باشد، مناطق محلی در سایر مناطق جنوب انگلستان ممکن است مناسب باشند.

زمان کاشت

لوبیا سفید مستعد سرمازدگی است و مهم است که میانگین دمای خاک بیش از 10 درجه سانتیگراد باشد. این معمولاً از اوایل ماه مه است. کاشت هایی که بعد از 25 می انجام می شود ممکن است از تاخیر در برداشت و کاهش عملکرد رنج ببرند. دمای گرم برای رشد بهینه مورد نیاز است و برداشت اغلب تا اواخر سپتامبر / اکتبر انجام نمی شود.

فروش لوبیا کشاورزی

کاشت

لوبیا فازولوس به شرایط خاک حساس است و در حالت ایده آل باید در خاک های لومی با بافت خوب که حاوی مواد آلی فراوان هستند، رشد کرد. باید از تثبیت بیش از حد و درپوش گذاری اجتناب شود.

بذر باید در عمق 2.5 تا 4 سانتی متر کاشته شود، اما مهم است که در خاک مرطوب کاشته شود. دانه لوبیا شکننده است و باید از آسیب بذر در اثر مته جلوگیری شود. کاشت دقیق با مته های تسمه ای یا پنوماتیک ایده آل است.

سطح خاک باید تا حد امکان تراز باشد تا برداشت آسان شود. غلتیدن مفید است و سنگ ها را فرو می نشاند. قیمت عمده لوبیا کشاورزی

عرض ردیف و جمعیت گیاهان

لوبیا سفید واکنشی مشابه با لوبیا سبز به عرض ردیف و تراکم بوته دارد. آنها حداکثر بازده را در عرض ردیف باریک تولید می کنند و عرض 14 سانتی متر ممکن است بهینه باشد، اما عرض ردیف برای مته های دقیق حدود 30 سانتی متر است. جمعیت بهینه گیاه 40 بوته در متر مربع است.

میزان بذر مورد نیاز برای دستیابی به جمعیت مورد نظر را می توان با استفاده از اطلاعات وزن هزار دانه (TSW)، درصد جوانه زنی و تلفات احتمالی بستر بذر (معمولاً 10٪ تخمین زده می شود) به شرح زیر محاسبه کرد:

میزان بذر (کیلوگرم در هکتار) = TSW (گرم) x جمعیت هدف (pl/m²) x 100
% جوانه زنی 100 – از دست دادن مزرعه
کنترل علف های هرز

این محصول نسبت به لوبیا سبز دوره رشد طولانی تری دارد و در هنگام برداشت، زمانی که تاج پوشش کاهش می یابد، علف های هرز دیررس می تواند مشکل ساز شود. اثربخشی علف کش های باقیمانده در صورت کاشت در شرایط خشک ممکن است کاهش یابد.

برای استفاده از چندین محصول پندی‌متالین همراه با طلای دوگانه (s-metolachlor) به عنوان درمان‌های پیش از ظهور، مجوزهای توسعه‌ای برای استفاده‌های جزئی (EAMU) وجود دارد. اینها کنترل مفید چندین گونه را تحت شرایط مساعد می دهد.

بنتازون (Basagran SG و دیگران) به عنوان یک درمان پس از اورژانس در دسترس است. در مواردی که مشکلات علف های هرز شدید است، ممکن است روغن معدنی مانند Actipron به برخی از محصولات بنتازون اضافه شود، اما خسارت محصول ممکن است افزایش یابد. لطفا برچسب ها را به دقت بررسی کنید. در روزهای گرم و آفتابی که درجه حرارت بالای 21 درجه سانتیگراد است، نباید استفاده شود.

موادی مانند fluazifop-p-butyl (Fusilade Max (11519) EAMU 1189/19)، می تواند برای کنترل علف های هرز چمن استفاده شود.

بیماری ها

بیماری های متعددی در لوبیا وجود دارد که با آب و هوای مرطوب مورد پسند قرار می گیرد.

قارچ کپک خاکستری (Botrytis cinerea) با رطوبت بالا تشویق می شود و به طور کلی جذب بافت آسیب دیده یا در حال مرگ می شود، مانند انتهای غلاف هایی که با خاک تماس می گیرند یا گلبرگ های گل که در هوای مرطوب به غلاف ها می چسبند. درمان پیشگیرانه موثر را می توان با درمان گیاه در هنگام گلدهی با قارچ کش و تکرار استفاده از آن هفت روز بعد انجام داد.

اسکلروتینیا (Sclerotinia sclerotiorum) در صورت ایجاد می تواند یک بیماری بسیار مضر باشد. گیاهان ممکن است در جوانی مورد حمله قرار گیرند، ساقه ها آبکی و پوسیده می شوند و با توده ای از میسلیوم سفید پوشیده می شوند. گیاهان آلوده ممکن است پژمرده شوند و از بین بروند و اسکلرویت سیاه سخت در داخل ساقه ها تشکیل شود.

اسکلروت ها می توانند چندین سال در خاک باقی بمانند، تا زمانی که شرایط مساعد ایجاد شود که منجر به تولید اجسام میوه ای شود که هاگ های باد شده را آزاد می کنند. هنگام استفاده از قارچ کش برای کنترل بوتریتیس می توان مقداری کنترل به دست آورد.

زنگ (Uromyces appendiculatus) ممکن است در محصولات دیر کاشت ایجاد شود.

خرید عمده لوبیا سفید

هالو بلایت (Pseudomonas syringae pv.phaseolicola) یک بیماری باکتریایی بذری است که گهگاه رخ می دهد اما می توان با استفاده از بذر سالم از آن جلوگیری کرد.

علاوه بر این، لوبیا سفید در معرض چندین ارگانیسم پوسیده ریشه است که می تواند به سایر محصولات حبوبات به ویژه نخود نیز حمله کند. مهم است که با درمان همه این محصولات (لوبیا سبز، لوبیا، لوبیا صحرایی و غیره) به عنوان یک محصول، خطر ایجاد این بیماری ها را به حداقل برسانید و حداقل یک دوره 4 ساله بدون حبوبات را بین آنها فراهم کنید.

برخی از واریته ها مستعد ابتلا به ویروس موزاییک زرد لوبیا هستند که باعث ایجاد لک و نکروز سیاهرگی می شود. رشد ممکن است بررسی شود و عملکرد کاهش یابد. این ویروس از طریق بذر نیست، اما به راحتی توسط شته ها منتقل می شود. در صورت مشاهده شته ها، اسپری ها به بررسی انتقال ویروس کمک می کند.

لوبیا سفید نیز می تواند تحت تاثیر کمبود منگنز قرار گیرد. در جایی که علائم روی شاخ و برگ دیده می شود، به شکل زردی بین رگبرگ ها و اطراف حاشیه برگ، اسپری سولفات منگنز به جلوگیری از تشکیل لکه مرداب کمک می کند.

آفات

بذر می تواند توسط مگس دانه لوبیا (Delia platura) آسیب ببیند که می تواند باعث تلفات قابل توجهی در بستر بذر شود. بذرهای وارداتی را می‌توان با یک تیمار ترکیبی حشره‌کش و قارچ‌کش تیمار کرد. بذر تولید شده در انگلستان تحت درمان قرار نخواهد گرفت

زیرا در حال حاضر هیچ تیمار بذر حشره کش تایید شده ای وجود ندارد. مگس ها به خاک تازه آسیب دیده جذب می شوند که در آن بقایای علف های هرز سبز یا بقایای محصول وجود دارد. اطمینان حاصل کنید که پوشش علف های هرز به خوبی قبل از کشت و حفاری از بین رفته است.

کرم شب پره نقره ای Y یک آفت گاه به گاه است و کنترل با محصولات حاوی لامبداسیهالوترین (EAMU) قبل از مشاهده آسیب غلاف توصیه می شود.

هجوم شدید شته‌های لوبیا سیاه می‌تواند باعث بدشکلی غلاف‌ها و رشد کوتاه‌قدی گیاهان شود، به‌ویژه اگر کلنی‌هایی روی جوانه‌های گل ایجاد شوند. محصولات حاوی لامبدا سیهالوترین باید به محض وقوع آلودگی گل استفاده شود.

برداشت

تاریخ برداشت بسته به فصل متفاوت است، اما معمولاً در اواخر سپتامبر است. اگر محصول علف هرز باشد، ممکن است به یک محصول کمکی در برداشت مانند گلایفوسیت نیاز باشد. این نباید برای محصولاتی که قرار است برای بذر استفاده شود اعمال شود.

رطوبت دانه باید حدود 40 درصد باشد که اکثر غلاف ها در مرحله قهوه ای و خشک و بقیه در مرحله پوسته زرد هستند. بیشتر برگها باید افتاده باشند و برگهای باقیمانده باید زرد باشند. به محض اینکه علف های هرز از بین رفتند و محصول در مرحله مناسب قرار گرفت، باید ترکیب را انجام داد.

ترکیب مستقیم بهترین روش برداشت در صورت امکان است. این ممکن است در محصولات کوتاه که سطح خاک ناهموار یا گل آلود است دشوار باشد. زمان بهینه برای ترکیب زمانی است که رطوبت بین 20 تا 25 درصد باشد، زیرا در صورت خشک شدن بیش از حد محصول، غلاف شکسته می شود، بذر شکافته می شود و آسیب می بیند. اجتناب از آلودگی پوشش بذر توسط خاک ضروری است و مقعر باید تمیز باشد.

خشک کردن

در صورت بالا بودن دما – بیشتر از 38 درجه سانتیگراد – یا خشک شدن بیش از حد، کیفیت نمونه را می توان کاهش داد. رطوبت نباید کمتر از 15 درصد باشد و حبوبات باید با رطوبت 16-17 درصد همراه با تهویه نگهداری شوند.

خشک کردن باید به آرامی در دماهای خنک انجام شود و سطل های تهویه شده یا خشک کن هایی با کف ساخته شده ایده آل هستند. همچنین می توان از خشک کردن کف با کانال های بالا یا پایین کف استفاده کرد. در جاهایی که از گرما استفاده می شود، به عنوان مثال در خشک کن های جریان پیوسته، دما نباید از 38 درجه سانتی گراد تجاوز کند و محصول بین خشک شدن 48 ساعت استراحت کند.

لوبیاهای سفید Flourist ما جایگزین بسیار خوبی برای لوبیاهای کنسرو شده هستند زیرا سریع پخته می شوند و پروتئین و فیبر بالایی دارند. بافت آنها آنها را برای سوپ، دیپ و سالاد ایده آل می کند. بافت خامه‌ای لوبیا سفید ما نیز آن‌ها را برای ترکیب کردن با دیپ‌های خوشمزه ایده‌آل می‌کند.

لوبیاهای نیروی سفید Flourist ما توسط H&M Farms در آلتونا، مانیتوبا رشد می کنند. در اینجا درباره کشاورزان ما بیشتر بدانید.

روش جوشاندن

لوبیا سفید را به مدت 6 تا 24 ساعت قبل از پخت در آب سرد زیاد خیس کنید. پس از آماده شدن برای پخت، آبکش کرده و در آب سرد بشویید. به قابلمه منتقل کنید و روی آن را با آب سرد فراوان بپوشانید. روی حرارت زیاد بجوشانید، روی آن را بپوشانید و حرارت را کم کنید تا به آرامی جوش بیاید. حدود 30-35 دقیقه تا زمانی که لوبیاها نرم و لطیف شوند بپزید. آبکش کنید و با آب سرد خوب بشویید.

قابلمه فوری

ما پختن لوبیا سفید فلوریست را با قابلمه فوری توصیه نمی کنیم. ما بارها تلاش کردیم که آیا در ایجاد حبوبات به طور مداوم پخته شده ناموفق هستیم.

نکات ذخیره سازی

پس از پخته شدن لوبیا سفید ، توصیه می کنیم آن را در یخچال با آب سرد نگهداری کنید. Navy Beans تا 5 روز در این روش نگهداری می شود. توصیه می کنیم اگر لوبیاها را بیش از 2 تا 3 روز نگهداری می کنید، هر چند روز یکبار آبکشی کنید و آب سرد را جایگزین کنید.

نکات تغذیه ای

لوبیا سفید حاوی مقادیر زیادی مس است که به تولید کلاژن در بدن کمک می کند. این برای حفظ سلامت و الاستیک پوست شما عالی است.

لوبیا سفید سرشار از پروتئین و فیبر و چربی کمی است. یک فنجان لوبیا دریایی پخته شده حدود 19 گرم فیبر دارد که تقریباً نصف مقدار توصیه شده روزانه برای بزرگسالان است. به دلیل مقدار فیبر موجود در لوبیا سفید ، آنها برای کاهش اشتهای شما عالی هستند زیرا شما را سیر می کنند و برای کنترل وزن عالی هستند.

آهن چیزی است که در رژیم غذایی شما بسیار مهم است و یک فنجان لوبیا سفید پخته شده حدود یک چهارم مقدار توصیه شده را تامین می کند. آنها همچنین دارای دو ویتامین B و منگنز هستند که برای سلامت مغز، انرژی، سلامت قلب و حفظ وزن بدن مفید هستند.