محصولات
خرید پودر شیر خشک قیمت عمده ، قیمت شیر خشک صنعتی اسکیم ۳۲٪ الی۳۴٪ بدون چربی ، شیر خشک مونترا گرانول شیر خشک پگاه شیر خشک کاله شیر خشک زرین_شاد شیر خشک اینستنت با حلالیت – شیر خشک پویان تیپ ۲ – ۱۵٪ قیمت شیر خشک پویان تیپ ۲ ۱۸٪ قیمت شیر خشک پویان اسکیم بدون چربی
بهترین چیز در مورد پخت این است که می توانید صدها هزار غذای خوشمزه مختلف را با استفاده از همان مواد کمی درست کنید. کیک ها. بیسکویت ها. براونی. شیرینی. همه آنها کم و بیش به یک شکل شروع می شوند – آرد، کره، شکر، تخم مرغ – بسته به دستور غذا، چند ماده را می دهند یا می گیرند.
و اغلب، تسلط بر کیک فنری با بافت کامل یا کوکیهای بسیار ترد و جویدنی بیشتر به تکنیک پخت مربوط میشود تا مواد تشکیل دهنده. اما اخیراً فهمیدم که تنها یک ماده وجود دارد که می تواند تقریباً هر غذای پخته شده را بهتر کند: شیر خشک.
شیرخشک که شیرخشک نیز نامیده میشود (با شیر خشک مالتدار اشتباه گرفته نشود)، زمانی اتفاق میافتد که تمام مایع شیر را تبخیر میکنید – این در اصل شیر در غلیظترین شکل آن است. این بدان معنی است که چربی، پروتئین و طعم را در محیطی ارائه می دهد که با قسمت مایع پخت شما به هم نمی خورد، و یک لایه غنی از غنا، شیرینی و خامه به تقریباً هر خوراکی اضافه می کند.
علاوه بر این، پودر شیر برای زمانهای سخت پخت ایدهآل است: رطوبت کم آن به این معنی است که نیازی به نگهداری در یخچال نیست – میتواند بیش از یک سال در انبار شما بماند.
خرید شیر خشک اسکیم با 34%پروتئین
میتواند بستنیها را شیرتر، غلیظتر، ابریشمیتر و شیرینیها را جویدنتر کند.» این نوعی “مواد اسلحه مخفی” است که مستقیماً از ظرف مزه خاصی ندارد، اما زمانی که در یک دستور غذا گنجانده شود، معجزه می کند. توسی میگوید میتوانید آزمایش کنید و در هر پروژه پخت، یک قاشق غذاخوری پودر شیر را به مواد خشک خود اضافه کنید: «این فقط باعث میشود طعم بهتری داشته باشد.»
1_ شیرخشک پگاه تهران ، پودر پروتئین شیر پگاه اصفهان ( mpc ) با پروتئین ۷۰ درصد و کیفیت تضمینی تحویل ، شیر خشک مارینا ( پارسا مهر ) با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی
2_ شیرخشک پارسامهر انواع پودر پروتئین شیر ( mpc ) ۷۰ درصد پگاه اصفهان زرین شاد با کیفیت تضمینی تحویل ، فروش ویژه توناژ محدود شیرخشک پگاه فارس و بایا با کیفیت تضمینی
3 شیر خشک مانیماس پودر پروتئین شیر پگاه اصفهان ( mpc ) با پروتئین ۷۰ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار ، شیر خشک کم چرب زرین شاد با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار این شرکت
خرید شیر خشک قنادی ، قیمت شیر خشک قنادی نیدو
شیر خشک بدون چربی با پرو تیئن18درصد مخصوص کیک وکلوچه
خرید پودر شیر خشک شتر راهو
کوکیهای نعنایی و کیک خامهای او نیاز به یک قاشق غذاخوری پودر شیر بدون چربی دارد که با آرد، پودر کاکائو، نمک، بیکینگ پودر و جوش شیرین مخلوط میشود، قبل از اینکه آنها را با کره نرم شده و شکر ترکیب کنید. توسی میگوید که به عمق میافزاید، «طعم شکلات را نیز تشدید میکند، و نتهای وانیلی تیره یک کوکی شکلاتی را جادوییتر میکند و طعم شکلات معمولی را مجللتر میکند».
عکس کوکی شکلاتی شیرین نشده.
اگرچه این فقط یک حرکت نوار شیر نیست. رامین گانشرام، یکی از همکاران Epi، نویسنده کتاب Sweet Hands: Island Cooking از ترینیداد و توباگو، میگوید: «هیچ چیز بهتر از شیر خشک نیست که به کوکیها بافتی جویدنی و پوستهای ملایم بدهد.» او خاطرنشان می کند که این افزودنی ایده آل برای کوکی های شکلاتی چیپسی کلاسیک است.
و اگرچه گانشرام اغلب با پودر شیر شیرینی درست می کند، اما برای او این ماده به ویژه هنگام پخت نان مفید است. او میگوید این به نانهای ساندویچی کمک میکند تا نانهای ساندویچی بلندتر شوند و نانهای تخت مانند پاراتا روتی او را لطیفتر میکند.
شیر خشک بدون چربی کاله با پروتئین بالا (شیرین)
او میگوید شیر مایع به خمیر مایه اجازه میدهد تا گاز بیشتری در خود نگه دارد، بنابراین آن را سبکتر میکند. اما شیر مایع همچنین به خمیرها و خمیرها آب اضافه میکند، که مقدار زیاد آن میتواند بافت فرآوردههای پخته شده را خراب کند.
شیر خشک پر چرب (شیر کامل) مخصوص بستنی ولبنیات
گانشرام میگوید استفاده از پودر شیر بهجای مایع، فواید شیر را بدون افزودن آب اضافی به شما میدهد، با «غلظت شدیدتر قندها و پروتئینهای شیر که به خمیر کمک میکنند».
هم زدن حدود دو قاشق چای خوری پودر شیر با آرد، شکر و بیکینگ پودر قبل از افزودن به آب، ترفند بیعیب او برای درست کردن روتی نرم و لطیف است – چالشی که او سالها با آن دست و پنجه نرم کرد.
خرید شیر خشک صنعتی با پروتئین ۳۲٪ الی ۳۴٪
گانشرام هشدار می دهد که چربی موجود در لبنیات پرچرب، نتیجه نهایی هر نوع پخته شده را مرطوب تر می کند. برای روتی، او شیر خشک بدون چربی را توصیه می کند تا از سنگین شدن خرده نان جلوگیری شود.
لنی هالیدی، سرآشپز شیرینی پزی و صاحب فروشگاه Brutus Bakeshop، هنگام تهیه براونی می گوید که پودر شیر کمی به بافت بستگی دارد، اما بیشتر به طعم و مزه آن مربوط می شود. در حالی که شما فقط می توانید یک قاشق غذاخوری پودر شیر را به مواد خشک اضافه کنید، او دوست دارد با تهیه پودر شیر کره قهوه ای، همه چیز را یک قدم جلوتر بردارد.
در این قسمت از Epi’s Ingredient Swap، هالیدی به ما دستور می دهد که یک فنجان پودر شیر را با کره قهوه ای مخلوط کرده و مخلوط را صاف کنیم تا مواد جامد از مایع جدا شوند. قسمت مایع با شکلات ذوب شده مخلوط می شود، سپس مواد جامد و مخلوط مایع شکلات و کره به خمیر براونی اضافه می شود.
شیر خشک قنادی (ترجیحا مارک نیدو) هالیدی می گوید در حالی که شیر مایع عمدتاً آب است، “خشک شیر تماماً پروتئین است”. «شما میخواهید مواد جامد پروتئینی را کاراملی کنید تا یک آجیل برشته به دست آورید. وقتی از مواد جامد کره به اضافه پودر شیر استفاده می کنید، طعم را بیشتر متمرکز می کنید.
خرید شیر خشک قنادی
خرید شیر خشک ترکیه تیپ 1 قیمت عمده
در این کاربرد، پودر شیر یک افزودنی با طعم بسیار غلیظ است، شبیه به جوشاندن میوه های خشک شده و افزودن آن به یک دسر. با توجه به آن، پاسخ بعدی او چندان تکان دهنده نیست. وقتی از هالیدی در مورد بهترین نوع شیرخشک برای استفاده در براونی پرسیدم، او یک چیز برای گفتن داشت: برای همیشه پرچرب.
شیر خشک پودر شیر خشک شتر راهو از شیر تازه روزانه دوشیده شده تهیه شده و پاستوریزه شده و به روش فریز درایینگ یا خلا انجمادی تولید میشود و اماده مصرف میباشد. شیرخشک پرچرب مخصوص بستنی و لبنیات
شیر پودر یک غذای اصلی فوق العاده است که برای استفاده در همه چیز از شام و دسر گرفته تا نوشیدنی ایده آل است. شیر خشک کم چرب پگاه گلپایگان با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار این شرکت واقع در اصفهان
سبک و کمی شیرین است، بنابراین مواد دیگر را تحت تأثیر قرار نمی دهد. به علاوه، زمانی که به درستی بازسازی شود، نوشیدنی بسیار خوبی می سازد. شیر خشک کم چرب مغان با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
پس این دستور العمل ها را با شیرخشک امتحان کنید و نظر خود را به من بگویید! شیر خشک دامداران و آریا راما با قیمت ویژه تحویل تهران موجود است شیر خشک مونترا
روش های خوشمزه برای استفاده از شیر خشک
خرد شیر خشک کم چرب گرانولی ( فوری ) آریا راما ( نامبر وان )
شیر خشک کم چرب گرانولی ( فوری ) آریا راما ( نامبر وان ) با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار این شرکت واقع در اصفهان موجود است .
1. پاستیل د لچه
این آب نبات فیلیپینی خامه ای و لذیذ با طعم کاستارد، طعم شیر و کمی مرکبات برای کاهش غنای آن است.
این یک غذای کوچک عالی است که شیرین و تازه با بافتی سرگرم کننده است. تقریباً شبیه Play-Doh است … اما می توانید آن را بخورید!
به طور سنتی، پاستیل ها د لچه استوانه ای هستند، اما می توانید آنها را به هر شکلی که دوست دارید درست کنید.
2. موزارلای خانگی
پنیر موزارلا کاملاً خوشمزه است و با بسیاری از غذاها به خوبی هماهنگ می شود. شیرخشک بدون چرب با پروتئین بالاشیرین
با این حال، موزارلای خوب می تواند کمی گران باشد. و در بعضی جاها پیدا کردن آن سخت است. شیر خشک مونترا
شیر یکی از آن دسته از مواد پخت است که شما یا به آن نیاز دارید یا ندارید. در دستور پخت کیک (و کاپ کیک) ممکن است از شیر به جای آب در خمیر آن استفاده شود یا نباشد. قیمت شیر خشک قنادی نیدو
مگر اینکه همیشه شیر تازه را در انبار نگهداری کنید، احتمالاً شیر تازه به راحتی در دسترس ندارید. خبر خوب این است که شیر تازه را می توان به راحتی با استفاده از شیر و آب تبخیر شده یا شیر خشک و آب تهیه کرد. حتی بهتر از آن این است که هر دوی این مواد (شیر تبخیر شده و شیرخشک) هر دو به راحتی در فروشگاه های ساری ساری موجود است. نیازی به رفتن به سوپرمارکت بزرگ نیست!
ممکن است شیر تبخیر شده را ذخیره کنید، اما ما فکر می کنیم که باید شیر خشک را نیز تهیه کنید. به این دلیل که به اندازه شیر تبخیر شده در قفسه پایدار است و به همان اندازه همه کاره است.
چند نوع شیر خشک وجود دارد: شیر خشک بدون چربی و شیر خشک کامل. تفاوت اصلی این دو نوع شیرخشک میزان چربی آن است. شیر بدون چربی یا شیر بدون چربی چربی شیر کمتری نسبت به شیرخشک کامل دارد، درست مانند شیر بدون چربی تازه چربی کمتری نسبت به شیر کامل خامه تازه دارد.
(واقعیت جالب: شیر تازه “پر خامه” به عنوان “شیر کامل” نیز شناخته می شود زیرا خامه با نام چربی شیر حذف نشده است.) شیرخشک بدون چربی باپروتئین ۱۸درصد
اگر میخواهید به جای شیر تبخیر شده یا حتی شیر تازه، با شیرخشک پخت کنید، در اینجا نحوه استفاده از شیرخشک در پخت آورده شده است:
شیر خشک موزارلا را وارد کنید. طعم این ماده شبیه موزارلای معمولی است و به همان خوبی آب می شود. شیر خشک قنادی چیست
خرید شیر خشک کم چرب گرانولی توچال
این فرآیند کمی وقت گیر است، اما ارزشش را دارد. به علاوه، این یک آزمایش علمی/فعالیت خانوادگی عالی است که به لذیذ بودن منجر می شود!
3. کره
شما کره معتقدید که می توانید از شیرخشک کره درست کنید! خامه ای، خوشمزه و فوق العاده صاف است. شیر خشک قنادی کاله ، شیر خشک کم چرب گرانولی توچال با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار این شرکت واقع در اصفهان موجود است.
حالا، من به شما نمی گویم که طعم آن دقیقاً شبیه کره واقعی است. اما پاپ کورن سینما هم چنین نیست، و این خوشمزه است، درست است؟
پودر شیر در دونات و سایر خمیرهای سرخ شده نیز معجزه می کند. میرا سودا، نویسنده کتاب East: 120 دستور غذای گیاهی و گیاهی از بنگلور تا پکن و تازه هند می گوید: «پودر شیر به خمیر گلاب جامون حالت خامه ای غنی و باورنکردنی می دهد، که وقتی سرخ می شود، به خمیری فوق العاده نرم تبدیل می شود که بی شباهت به بریوش نیست.
آیا شیر خشک برای سلامتی مفید است؟ شیرخشک تیپ۵
برای کسانی که نگران این هستند که آیا شیرخشک برای سلامتی مفید است یا خیر، در اینجا چیزی است که باید بدانید. شیرخشک یکی از لبنیات پر مصرف است که از شیر تازه کامل تهیه می شود. با عبور دادن شیر تازه از طریق مراحلی، شیر خشکی به دست می آید که رطوبت کمی دارد و عمر طولانی تری دارد.
اگرچه تبدیل شیر تازه به پودر نیاز به فرآیندهای مختلف تولیدی دارد که در طول فرآیند انجام شود، تمام مواد مغذی حفظ میشوند. بدون از دست دادن حتی یکی از مواد مغذی طبیعی شیر تازه، به آرامی به شیر خشک تبدیل می شود.
بنابراین شیرخشک برای مصرف منظم و بی خطر و سالم است. می توان آن را به اشکال مختلف مانند چای، قهوه مصرف کرد. و همچنین در آشپزی و پخت و پز. در طی فرآیند تولید شیرخشک، مواد مغذی طبیعی حفظ میشوند تا بتوان با خیال راحت از آن استفاده کرد.
آیا شیر خشک با شیر تازه یکی است؟ شیر خشک nido و neswuik در لوازم قنادی
از شیر تازه تشکیل شده است که دارای همان مواد مغذی مانند ارگانیک است. شیر خشک با تمام مواد مغذی طبیعی موجود در شیر تازه، حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامین A و D نیز می باشد. شیر خشک اسکیم ( بدون چربی) مخصوص حلوا
نه تنها به تقویت استخوان ها و ماهیچه ها کمک می کند، بلکه باعث بهبود مشکلات مختلف سلامتی نیز می شود. با ارائه قدرت مناسب به بدن همچنین به طور موثری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به راحتی می تواند نیاز روزمره به اقلام لبنی در خانوارها و صنایع را برطرف کند.
خط پایین
این پرتقاضاترین لبنیات است که در سراسر جهان مصرف می شود. استفاده زیاد از این محصول در زندگی روزمره، خانوارهای معمولی، صنایع، نانوایی ها و آشپزخانه ها به دلیل طعم منحصر به فرد و بافت ملایم آن است.
شیرخشک ارزش غذایی مشابه شیر تازه دارد که آن را جایگزینی عالی برای شیر تازه می کند. چند عامل برجسته که باعث افزایش تقاضای آن شده است، فاسد نشدن، سبک وزن و قابل حمل بودن آن است.
علاوه بر ارزش غذایی یکسان، همیشه این سوال مطرح بوده که شیرخشک چگونه درست می شود؟ فرآوری و ساخت شیرخشک به عوامل مختلفی بستگی دارد و از روش های مختلفی برای ایجاد محصول نهایی خوب و صاف پیروی می کند.
این مقاله چندین فرآیند را پوشش داده است که در فرآیند تولید شیر خشک نقش دارند. از طرز تهیه شیرخشک در کارخانه تا کاربرد و فواید استفاده از شیرخشک. تمام جزئیات ذکر شده است. بسته به نیاز و انتخاب می توان از شیر خشک به روش های مختلفی استفاده کرد
خرید شیر خشک ترکیه ای 15% قیمت عمده
پودر شیر خشک راهو صد در صد طبیعی و خالص میباشد و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده؛ شکر؛ روغن است. خواص شیر شتر برای بدن بسیار شگفت انگیز و حیرت آور می باشد. در شیر شتر پروتئینی همانند انسولین وجود دارد که می تواند تاثیرات دیابت را کاهش داده و دیابت را کنترل کند. با مصرف منظم شیر شتر می توان سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرد.
شیر شتر باعث بهبود حافضه وبهبود عملکرد روده میشود و به درمان اوتیسم کمک میکند. خواص آنتیباکتریال و ضدویروسی شیر شتر ده بار بیشتر از شیر گاو است و 3 برابر شیر گاو کلسیم دارد. هر 20 گرم پودر شیر شتر معادل 200 سی سی شیر تازه شتر میباشد.
در هند، گلاب جامون اغلب با استفاده از خویا – شیر غلیظ ضخیم ساخته می شود که با کاهش شیر روی حرارت آهسته ساخته می شود. سودا توضیح میدهد: «خویا در هیچ جای دیگری بهطور گسترده در دسترس نیست، بنابراین شیرخشک به یک عنصر صرفهجویی در زمان برای آشپزهای هندی و جایگزین خویا برای مهاجران هندی گستردهتر تبدیل شده است.» شیر خشک کاله
دستور غذای او بیش از یک فنجان پودر شیر پرچرب است که به ایجاد خوراکیهای کاملاً اسفنجی کمک میکند که از بیرون برنزه و برنزه میشوند و داخل آن سفید و کیک است. سودا میگوید: «شما نمیتوانید از شیر مایع استفاده کنید زیرا به بافت خشک نیاز دارید تا بتوانید خمیر را درست کنید.
بسته بندی شیر خشک 15% ترکیه ای ، شیر خشک پر چرب ( شیر کامل) مخصوص بستنی و لبنیات ، شیرخشک پودری 22% پروتین D.M.V ترکیه انبار تهران
وقتی در حال پختن یک دسر به ظاهر ساده هستید، خیلی چیزها ممکن است اشتباه پیش بروند. به عنوان مثال، دسته ای از کوکی ها اگر در طول فرآیند پخت نچرخند (از طریق همه دستورها) ممکن است به طور ناهموار پخت شوند. اگر از تخم مرغ سرد، نوع نامناسب آرد، یا کره نرم نشده استفاده می کنید، ممکن است بافت کوکی ها اشتباه باشد. علاوه بر این، نگذارید خمیر یک شبه خنک شود، قبل از پخت، می تواند باعث پخش شدن بیش از حد ناخواسته شود.
نکات و ترفندهای زیادی وجود دارد که می تواند کمک زیادی به ایجاد ظاهر و طعم شیرینی های خانگی مانند آنها کند که از یک کلوچه فروشی درجه یک خریداری شده اند. تسلط بر لیست مواد تشکیل دهنده خود و تکمیل تکنیک خود می تواند همه تفاوت را در محصولات پخته شده شما ایجاد کند.
یکی از نکاتی که می توانید فوراً با آن سازگار شوید این است که شیر مایع خود را با پودر شیر عوض کنید. وقتی زنی که پشت میلک بار، الهه نانوایی کریستینا توسی، استفاده از پودر شیر را در دسرهایتان پیشنهاد میکند، عاقلانه است که از آن پیروی کنید.
در مصاحبه ای با Epicurious، سرآشپز توسی تا آنجا پیش رفت که پودر شیر را “مواد اسلحه مخفی” خود دانست و ادعا کرد که هیچ دسری در جهان وجود ندارد که کمی پودر شیر نتواند بهتر از آن درست کند. اگر تا به حال فکر کرده اید که چه چیزی دسرهای Milk Bar را بسیار خوب کرده است، اکنون می دانید. شیر خشک قنادی (ترجیحا مارک نیدو)
خرید شیر خشک در دومدل مخصوص قنادی و مخصوص سوسیس و کالباس
شیر خشک برای محصولات پخته شده چه می کند؟
بهترین شیرخشک برای پخت چیست؟ بهترین مارک شیر خشک قنادی
آیا می توان از پودر شیر در پخت استفاده کرد؟
افزودن شیر به شیرینی چه کاری انجام می دهد؟ پودر آب پنیر uf توچال ویژه ( extra ) با پروتئین ۵-۳ درصد و ph: ۶/۲_۶/۴
با کیفیت تضمینی تحویل انبار
کدام شیر خشک برای دسر بهتر است؟
شیرخشک را برای پخت چگونه مخلوط می کنید؟
آیا شیرخشک همان شیرخشک است؟ شیر خشک آرین لبن ( مونترا ) پودری و گرانولی با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
آیا شیر خشک فوری همان شیرخشک است؟
شیرخشک خمیر را نرم تر می کند؟
شیرخشک کم چرب پگاه اصفهان
شیر خشک کم چرب پگاه فارس شیرخشک تیپ ۲ (شیرین مخصوص قنادی)
شیرخشک تیپ ۵(شور مخصوص سوسیس کالباس)
شير خشك كم چرب آرین لبن ( مونترا ) پودر آب پنیر ترش پودر آب پنیر شیرین شیر خشک بدون چربی ۳۲ درصد پروتئن شرکت ایلیکا وزن کیسه ۲۵ کیلو
شیر خشک کم چرب بایا ، دوستان عزیز شیر خشک یه مارک جدید اوردیم که به هیچ عنوان ته مزه شوری نداره برای حلوا
چرا از شیر خشک در دستور پخت خمیر استفاده می شود؟ شیر خشک کم چرب گرانولی ( فوری ) پگاه اصفهان با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
آیا می توانم به جای شیر از شیر خشک استفاده کنم؟
وقتی پودر شیر را به خمیر نان اضافه می کنیم چه اتفاقی می افتد؟ پودر پروتئین شیر پگاه فارس ( mpc ) با پروتئین ۷۰ – ۶۷درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
نسبت شیرخشک چقدره؟ قیمت عمده شیر خشک پگاه اصفهان شیر خشک قنادی کاملا شیرین برای حلوا
خرید شیر خشک اسکیم بدون چربی پروتئین 34% پاکبان
1 لیوان شیر چقدر شیرخشک درست کنیم؟
چه مقدار شیرخشک استفاده کنم؟ خوشمزه ترین شیرخشک کدام است؟
آیا شیر خشک بیکر با شیر خشک یکی است؟
تفاوت شیر خشک بدون چربی با شیر خشک چیست؟ قیمت عمده شیر خشک پگاه اصفهان
چه مقدار شیر خشک به خمیر نان اضافه کنم؟
آیا شیرخشک به بلند شدن نان کمک می کند؟ شیر خشک مارینا کیفیت صادراتی مقدار محدود انبار تهران قیمت رقابتی
چگونه از شیر خشک استفاده می کنید؟
چه چیزی باعث می شود خمیر نرم تر شود؟ شیر خشک اسکیم ویژه پالود شیرخشک اسکیم گلشاد مشهد
چه چیزی باعث می شود خمیر نرم و لطیف شود؟ فروش ۵/۵ تن شیر خشک شیرکده با کیفیت تضمینی تحویل تهران به قیمت هر کیلو
چه چیزی خمیر را نرم و کشدار می کند؟
پودر شیر می تواند محصولات پخته شده را خوش طعم تر کند
کیک پوندی برش خورده
النا وسلوا / شاتر استوک
در حالی که شیر خشک طعم خاصی ندارد، توسی به Epicurious گفت که افزودن آن به سایر مواد خشک در هر خوراکی پخته میتواند طعم را افزایش دهد. شیر خشک شیرین جهت حلوا
شیر خشک فقط شیر مایع به صورت پودر و غلیظ است. این به این معنی است که وقتی از پودر شیر در شیرینیپزیهایتان استفاده میکنید، تمام کارهایی که شیر مایع انجام میدهد – چربی، پروتئین و طعم – را اضافه میکند بدون اینکه رطوبت زیادی به خمیرها و خمیرهای شما اضافه کند. شیرخشک کمک میکند تا محصولات پخته شده رشد بیشتری پیدا کنند و کوکیها و براونیها جویدنیتر و لطیفتر شوند.
برای Woman’s World، وقتی در فر گرم می شود، شکر موجود در پودر شیر می تواند کاراملی شود و به محصولات پخته شده شما رنگ قهوه ای دوست داشتنی بدهد و در عین حال طعم آن را غنی تر و آجیل تر کند. افزودن شیر خشک به دسرهایی که خمیر سرخ می شود مانند دونات و گلاب جامون باعث ترد شدن پوست تنقلات سرخ شده می شود و در عین حال خمیر داخل آن نرم و لطیف می ماند، همان طور که باید باشد.
به گزارش دنیای زنان، شما می توانید یک قاشق چای خوری پودر شیر را به هر دستور پختی اضافه کنید و آن را با سایر مواد خشک مخلوط کنید. همچنین می توانید آن را به مخلوط براونی و کیک در جعبه اضافه کنید تا کمی بیشتر شود. شیر خشک کاله
خرید شیر خشک بدون چربی با پرو تیئن18 درصد مخصوص کیک و کلوچه
بنابراین شیرخشک نه تنها یک گزینه خوب برای تهیه گلاب جامون، بلکه یک ماده ضروری است. این یک دلیل دیگر برای پیروی از روش سودا است و همیشه مقداری از پودر را در دست نگه دارید – همان کاری که با آرد، کره، شکر و تخم مرغ انجام می دهید.
بررسی راهروی شیر هنگام خرید مواد غذایی برای بسیاری از مردم صرفاً یک فکر بعدی است. برخی یک گالن شیر کامل می خورند و روز خود را ادامه می دهند، در حالی که برخی دیگر ممکن است بین انواع شکلات یا توت فرنگی فکر کنند. و ما شرط میبندیم که تعداد کمی از مردم بخش یخچال را به طور کامل نادیده میگیرند و برای شیرخشک خطمشی درست میکنند – اما برای نانواها، این ممکن است یک اشتباه باشد.
شیرخشک مونترا
شیرخشک شیرکده
شیرخشک پگاه اصفهان
شیرخشک پگاه گلپایگان
انبار تهران
پودر شیر در هسته خود شیری است که تمام مایعات آن به ازای Baking Bites تبخیر شده است، که به آن ماندگاری بسیار بیشتری نسبت به گالن استاندارد شما می دهد و اجازه می دهد آن را در دمای اتاق نگه دارید.
یک پودر خامهای، این ماده را میتوان با آب مخلوط کرد تا دوباره به شیر مایع تبدیل شود (یک فنجان آب معمولاً به ⅓ فنجان شیر خشک نیاز دارد، اما حتماً ابتدا دستورالعملها را بخوانید) یا به شکل خشک استفاده شود. Livestrong به اشتراک میگذارد که این مواد مملو از ویتامینها و مواد معدنی نیز هستند و به شما کمک میکنند تا محتوای غذایی هر دستور غذایی را که با آن درست میکنید افزایش دهید.
اما شاید یکی از بهترین چیزهایی که در مورد شیر خشک وجود دارد این است که چگونه می توان به راحتی از آن برای تبدیل محصولات پخته شده بدون تغییر اساسی در دستور پخت استفاده کرد. (اگر یک نانوای باتجربه هستید، می دانید که افزودن و جایگزینی غیرمنتظره چقدر می تواند در واقع دشوار باشد.) قیمت شیر خشک ۲۵ کیلویی مونترا
شیر خشک اعلا شیرین مخصوص حلوا شرکت پگاه کیلویی
انواع شیر خشک کم چرب پگاه تهران ، پگاه فارس و آرین لبن ( مونترا ) ، شیر خشک کم چرب پگاه تهران با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی
خرید شیر خشک پر چرب (شیر کامل) مخصوص بستنی ولبنیات
برای افزایش طعم و بافت از پودر شیر استفاده کنید
یک لیوان شیر و شیرخشک. شیر خشک کم چرب پاک با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
چرا مایعات بیشتری را در خمیر یا خمیر خود بگنجانید در حالی که می توانید به جای آن از پودر شیر خشک استفاده کنید؟ Epicurious بیان میکند که این ماده به محصولات پختهشده مزایای متعددی ارائه میدهد، از طعم تقویتشده تا بافت بهبود یافته.
رامین گانشرام، نویسنده کتاب آشپزی، به این فروشگاه گفت که از پودر شیر برای دستیابی به نانهای لطیف، کلوچههای جویدنی و نانهای بلند استفاده میکنند. سرآشپز کریستینا توسی این ماده را “سلاح مخفی” خود می نامد و توانایی آن در بهبود طعم و بافت را می ستاید. توسی ادامه میدهد که علاوه بر محصولات پخته شده، میتوان پودر شیر را به دستور بستنیتان اضافه کرد تا آن را «شیرتر، متراکمتر، [و] ابریشمیتر» کند و برای تقویت طعم شکلات استفاده شود.
پودر شیر همچنین یک جایگزین عالی برای خویا سنتی در گلاب جامون است، که توپهای خمیر سرخشده در شربتی شیرین پوشانده شده است (از طریق Serious Eats). اگر از شیر معمولی استفاده میشد، میرا سودا، نویسنده کتاب آشپزی، به Epicurious میگوید که خمیر برای ایجاد بافت مورد نظر خیلی مرطوب است.
بنابراین به طور خلاصه، پودر شیر وقتی به محصولات پخته شده اضافه میشود، پوستههای قهوهای مایل به طلایی، بافتهای لطیف و طعمهای قویتر به دست میدهد (از طریق کشاورزان لبنی نوادا). به سادگی کمی با مواد خشک خود مخلوط کنید یا اگر ترجیح می دهید از آن به شکل مایع استفاده کنید، پودر شیر را دوباره ترکیب کنید.
برای استفاده از شیر خشک به جای شیر معمولی در دستور العمل ها، Cooking Light پیشنهاد می کند دستورالعمل های روی جعبه شیرخشک را برای دقیق ترین نسبت ها مطالعه کنید.
خرید شیر خشک بدون چربی کاله با پروتئین بالا شیرین
شما ممکن است در مورد شیر خشک به عنوان چیزی که بیشتر برای شیر خشک یا بقای بچه ها استفاده می شود فکر کنید. به هر حال، دقیقاً همان چیزی است که به نظر می رسد: شیر گاو قدیمی معمولی که آب بدنش کم شده است. تبدیل شیر از مایع به جامد همه نوع مزیت دارد. شیر خشک کم چرب کاله با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی تحویل انبار
پودر شیر در قفسه پایدار است و فضای کمتری نسبت به یک گالن شیر معمولی اشغال می کند. و معلوم شد که پودر شیر یک ماده فوقالعاده مفید است که باید در انباری خود داشته باشید، به خصوص اگر یک نانوا هستید.
البته می توانید فقط آن را آبرسانی کنید و در مواقعی که نیاز به شیر دارید و شیری ندارید از آن استفاده کنید. می توانید شیرخشک را به سایر مواد خشک اضافه کنید و سپس مقداری آب اضافه کنید تا بعداً به مخلوط تبدیل شود. اما مزایای دیگری برای پخت دارد که شاید انتظار نداشته باشید.
این خرده ای ارزشمند از خرد آشپزخانه است که توسط کارل سونتیمر فقید از غذاساز اصلی Cuisinart به من منتقل شده است. او یک بار به من گفت که اضافه کردن شیرخشک به مخلوط هایی مانند مارزیپان باعث نرمی مخملی تر می شود.
فروش شیر خشک آرکا با کیفیت و حلالیت عالی
پروتئین ۳۴
شیر خشک آرکا به دلیل تولید به روش ۲ مرحله ای ، کمترین رطوبت را دارا بوده و به همین دلیل حلالیت بسیار خوبی در مقایسه با شیر خشکهای مشابه دارد
من از آن زمان متوجه وجود شیر خشک روی برچسب بسیاری از مواد شدم. و اخیراً سعی کردم آن را به ماست اضافه کنم تا ببینم که آیا شدت اسید لاکتیک را کاهش می دهد یا خیر. من شگفت زده شدم که چگونه فقط مقدار کمی از پودر شیر خشک ماست را خامه تر و لذیذتر می کند. شیرخشک شیذر
یکی از کاربردهای مهم شیر خشک که برای من ارزش زیادی قائل است افزودن آن به خمیر نان است. من شیر خشک “فوری” و “شیر خشک مخصوص بیکر” شاه آرتور را آزمایش کرده ام. شیر خشک آنها نه تنها طعم لطیف تر و ملایم تری می بخشد، بلکه باعث بافت لطیف تر و افزایش قابل توجهی می شود. فروش ویژه شیر خشک آریا راما ( نامبر وان ) با پروتئین ۳۲ درصد
شیر خشک کاله ۳۲٪ در کیسه های ۱۰ کیلویی فی فروش نقدی
برخلاف “فوری” شیر خشک که قرار است در حرارت کم بازسازی و فرآوری شود، “شیر خشک مخصوص بیکر” در حین تولید تا دمای کافی بالا گرم می شود تا آنزیم پروتئاز را غیرفعال کند، که تولید مخمر را مختل می کند و مهم ترین آن، تشکیل گلوتن است.
و ساختار این نوع شیر خشک در مایع بازسازی نمی شود بنابراین باید به آرد اضافه شود. فرآیند حرارت بالا همچنین پودر بسیار ریز تولید می کند که به طور یکنواخت در مواد خشک پخش می شود. زیرا ذرات بسیار ریزتر از آرد هستند. شیرهای کریستالی تر از “شیر خشک فوری”، هنگام اندازه گیری در یک فنجان بسته می شوند، بنابراین اگر شیر خشک مخصوص بیکر را با حجم شیر خشک “فوری” جایگزین کنید، برای رسیدن به شیر خشک به دو برابر نیاز دارید.
هم وزن برای جایگزینی شیر معمولی در دستور العمل ها، از 1/4 فنجان شیر خشک مخصوص بیکرز یا 1/2 فنجان شیر خشک فوری (1.4 اونس/40 گرم) به اضافه 1 فنجان/8.3 میلی لیتر/8.3 اونس/237 گرم استفاده کنید. آب در هر فنجان شیر تا 8.2 درصد وزن آرد مقدار توصیه شده است.
من برخی از دستور العمل های نان نان خود را با اضافه کردن شیر خشک مخصوص کینگ آرتور بیکر به وزن حدود 5٪ تا 6٪ به وزن آرد (های) دستور پخت بهبود داده ام. شیر خشک بدون چربی کاله
دستور پخت نان که به پودر شیر خشک در کتابهای The Bread Bible، The Baking Bible و Rose’s Baking Basics نیاز دارند، پودر شیر خشک King Arthur را به عنوان پودر شیر خشک ترجیحی خود دارند.
خرید شیر خشک ترکیه تیپ 2 قیمت عمده
شیر منبع بسیار خوبی از لاکتوز و پروتئین است، هر دو چیزهایی که می توانند برای محصولات پخته شده، به ویژه اقلام چربی زا مانند دونات، مفید باشند. مطمئناً پودر شیر به مخلوط طعم می بخشد. اما همچنین می تواند به پوسته طلایی تیره تر و درونی لطیف تر کمک کند.
کریستینا توسی، سرآشپز و موسس Milk Bar، از طرفداران بزرگ شیرخشک است. او توصیه میکند تقریباً به همه چیزهایی که میپزید، از جمله کیک، کوکیها یا رویه کیکها اضافه کنید. او به The Kitchn گفت: “مواد مخفی پنهان من برای بهتر کردن طعم همه چیز یک قاشق غذاخوری پودر شیر بدون چربی است.
فروش ویژه ۲ تن شیر خشک مارینا ( پارسا مهر ) با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی ” آن را در کوکیهای شکلاتی یا حتی براونیها امتحان کنید و میتوانید دلیل آن را ببینید – یک نت پشتنویسی از لطافت بینظیر اضافه میکند که به بسیاری از تلاشهای پخت کمک میکند.
قیمت هر کیلو شیر خشک قنادی ، شیر خشک شیرین جهت حلوا شیر خشك 33% پروتیین جهاد كشاورزی برند گلشاد (صادراتی) انبار تهران
خرید شیر خشک پگاه خراسان با پروتئین۳۴درصد
شیر خشک پگاه لرستان با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی ، – انواع پودر شیرخشک کم چرب گرانولی پگاه اصفهان و آرین لبن ( مونترا ) موجود است . بهترین مارک شیر خشک قنادی
بهترین قسمت؟ شیر خشک واقعاً ارزان است و ماندگاری طولانی دارد. می توانید آن را در فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید، بیشتر اوقات با قیمت کمتر از 5 دلار. مقداری بردارید و آن را امتحان کنید. در بدترین حالت ممکن است در صورت وقوع طوفان بزرگ بعدی، شیر بیشتری در اختیار داشته باشید.
شیر خشک قنادی کاله شیر خشک تیپ ۵ با پروتئین ۱۵ – ۱۴ مناسب جهت تولید بستنی و شیرینی و شکلات با کیفیت تضمینی شیرخشک شیذر ، شیر خشک نارنجی مخصوص سوسیس و کالباس و پفک و پاپ کرن کیلویی
شرکت نستله بهترین تولید کننده شیر خشک و غذای کمکی کودک در دنیا
«NIDO» عرضه کننده ی دامنه ی وسیعی از فرآورده های شیری و شیرخشک می باشد که محصولاتش براساس نیازهای تغذیه ای کودکان در سنین مختلف، تولید می گردد. مادرها به «نیدو» اعتماد دارند و کودکان هم عاشق آن هستند. «نیدو» در هفتاد سال گذشته با تمرکز بر احتیاجات زیربنایی تغذیه ای رشد کودک، به مادران سراسر دنیا برای مراقبت و تغذیه ی فرزندانشان کمک کرده است. شیرخشک نیدو لازمه رشد و سلامت کودکان سرشار از
خرید شیر خشک کم چرب پودری
انواع شیر خشک کم چرب پودری و گرانولی پلمپ شده جهت صادرات تحویل اصفهان موجود است . استابلیزر خامه شرکت بهین گارد
– انواع پودر شیرخشک کم چرب:
پگاه اصفهان
آرین لبن ( مونترا ) ( پودری و گرانولی )
پگاه لرستان
آریا راما ( نامبر وان ) ( گرانولی )
– پودر آب پنیر uf و سنتی توچال
– پودر پروتئین شیر ۷۰ درصد
– کره حیوانی (داخلی ) قیمت هر کیلو شیر خشک قنادی
با کیفیت تضمینی تحویل اصفهان موجود است. شیر خشک قنادی نیدو
خرید شیر خشک کم چرب گرانولی ( فوری ) مونترا
شیر خشک کم چرب گرانولی ( فوری ) مونترا با پروتئین حداقل ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی موجود است .
قیمت شیر خشک ۲۵ کیلویی مونترا
خرید پودر پروتئین شیر ۷۰ درصد ( mpc ) نیوزیلندی
پودر شیر چگونه ساخته می شود؟
شاید در مورد شیر خشک چیز زیادی نشنیده باشید، اما معمولاً در خانواده ها استفاده می شود و ثابت می کند که جایگزین خوبی برای شیر مایع است. فرآیند تولید شیرخشک که معمولاً توسط اکثر صنایع دنبال میشود، تبخیر رطوبت شیر تازه است. شیرخشک شیذر
حال ممکن است تعجب کنید که چرا نیاز به تبدیل شیر تازه به پودر وجود دارد؟ یکی از اهداف اصلی حفظ آن برای مدت طولانی است. بنابراین شیرخشک می تواند نیازهای روزمره لبنیات را در زندگی ما برطرف کند. شیر پودر در گزینه های مختلفی مانند شیر بدون چربی، خامه کامل و شیر خشک پر چرب موجود است.
پودر شیر چیست؟
محصولات پخته شده، مواد غذایی و غذای کودک چه مشترکاتی دارند؟ همه آنها اغلب به پودر شیر متکی هستند. جالب است، شیرخشک یکی از اجزای رایج شیر معمولی است. ماده مورد استفاده فاسد نشدنی است، مقرون به صرفه است و به راحتی قابل نگهداری است. اگرچه شیر کم آبی به اندازه کافی مفهومی برای درک به نظر می رسد.
سلامتی یکی از دغدغه های اصلی همه است و از سال 2019 مردم با چالش های بهداشتی شدیدی روبرو هستند. در این سناریو حفظ سلامتی و سیستم ایمنی سالم عاملی است که همه باید به شدت در نظر بگیرند.
صنایع غذایی ستاره از این نظر اقلام غذایی لبنی سالم را فراهم می کند. ارائه خدمات با کیفیت و محصولات با کیفیت به مشتریان اولویت اصلی ماست. حفظ سلامتی و سیستم ایمنی قویتر بدن امری ضروری است و به هیچ قیمتی نمیتوان از آن غفلت کرد.
شیر خشک چگونه تولید می شود؟
در دمای پایین، شیر تازه را می گذاریم تا بجوشد تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. هنگامی که آب اضافی خارج شد، مخلوط با چربی گیاهی مخلوط شده و با اسپری خشک می شود تا آن قوام پودری به دست آید.
در فرآوری پودر شیر پر از چربی، این مخلوط با روغن نخل یا نارگیل مخلوط میشود و در نهایت با اسپری خشک میشود تا قوام کامل شیر خشک به دست آید. محصول نهایی که پس از ساخت و طی مراحل مختلف به دست می آید، کمتر از پنج درصد رطوبت دارد.
خرید شیرخشک کالین (بدون چربی)
در نتیجه باعث میشود که محصولات لبنی در قفسه ماندگاری داشته باشند و طول عمر آنها افزایش یابد. رطوبت کم باعث می شود کمی بیشتر از حد معمول دوام بیاورد و به مصرف کنندگان اجازه می دهد هر بار که مصرف می شود طعم تازه ای را تجربه کنند. شیرخشک نیز به راحتی قابل نگهداری است و می توان آن را به راحتی از مکانی به مکان دیگر و بدون هیچ زحمتی حمل کرد.
فرآیند تولید پودر شیر به فناوریهای مختلفی بستگی دارد – همه برای کارآمدتر کردن فرآیند طراحی شدهاند.
محیط کاری صنایع غذایی ستاره
پاستوریزاسیون
پاستوریزه کردن فرآیندی است که در آن محصول در دمای پایین گرم می شود و از ایمن بودن محصول برای استفاده اطمینان حاصل می کند. در طی پاستوریزه کردن شیرخشک، شیر در دمای 72 درجه سانتیگراد به مدت حداقل 15 ثانیه گرم می شود. سپس بلافاصله خنک می شود تا از شر تمام باکتری ها و میکروارگانیسم های مضر خلاص شود.
به همین ترتیب، شیرخشک به دست آمده از شیر پاستوریزه تازه با عمر طولانی و استفاده با کیفیت آماده استفاده است.
یکسان سازی
دومین مرحله مهم تولید شیر خشک، همگن شدن شیر است. هموژنایزرها وظیفه تعیین اندازه گلبول چربی و امولسیون شدن را بر عهده دارند. در نقاط مختلف تولید، می توان همگن سازی را انجام داد تا یک قوام پودری کامل از محصول ایجاد شود.
برای شروع فرآیند، شیر تحت فشار معینی از نازل ها عبور می کند، که به طور مساوی گلبول های چربی را پراکنده می کند. اکنون از جدا شدن و بالا آمدن کرم به بالا جلوگیری می کند. محصول نهایی دریافتی دارای طعم لطیف و بافت نرم تری است.
جداسازی گریز از مرکز
این فرآیند می تواند به طور موثر بخشی یا تمام خامه یا چربی را حذف کند تا شیر تازه را به شکل پودر تبدیل کند. به تولید شیر کم چرب، کم چرب یا بدون چربی کمک می کند. محصول نهایی سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و کلسیم است.
اولترافیلتراسیون
در طی این فرآیند تبدیل شیر به پودر، شیر تحت فشار متوسط از یک غشاء عبور می کند. بدون از دست دادن مواد مغذی مانند پروتئین، گلبول های چربی و کلسیم، این فرآیند یک محصول نهایی عالی را ارائه می دهد.
پودر پروتئین شیر ۷۰ درصد ( mpc ) نیوزیلندی فونترا تحویل انبار
خرید پودر پروتئین شیر وستلند نیوزیلند ( وست پرو )
پودر پروتئین شیر وستلند نیوزیلند ( وست پرو ) با پروتئین ۷۰ درصد و کیفیت عالی
پودر شیر
Melkweg شیرخشک های با کیفیت بالا را برای مصارف صنعتی عرضه می کند.
تعریف: شیرخشک شیری است که با تبخیر آب آن به ماده خشک تبدیل شده است. این باعث افزایش ماندگاری آن می شود و محصولی را به دست می دهد که برای استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی بسیار مناسب است. این پودر عمدتاً در دو نوع شیر خشک بدون چربی و شیرخشک کامل موجود است.
شیرخشک کامل با تبخیر شیر خامه کامل به همان شکلی که هست به دست می آید. شیرخشک بدون چربی از تبخیر شیری که خامه آن کم چرب شده است به دست می آید.
طیف محصولات شیر خشک ما
در زیر مشخصات محصول استاندارد ما را خواهید دید. ما همچنین خوشحال خواهیم شد که محصولات لبنی را به شما عرضه کنیم که نیازهای فردی شما را برآورده کند.
پودر شیر کامل
انواع شیرخشک خامه ای کامل (یا شیرخشک کامل)
شیرخشک صنعتی خامه کامل معمولی
پودر شیر خامه کامل فوری
برنامه های کاربردی (جایی که FCMP بیشتر برای آن استفاده می شود)
شکلات
نانوایی ها
ماست
بستنی
شیرینی
سس و سوپ
قنادی
مشخصات فنی
اسپری کرم پودر شیر کامل 26%
کرم پودر شیر کامل اسپری فوری FCMP 28%
پودر شیر بدون چربی
انواع شیرخشک های بدون چربی:
حرارت کم
گرمای متوسط
حرارت بالا
شیر خشک صنعتی بدون چربی فوری (با افزودن لسیتین)
برنامه های کاربردی (جایی که SMP بیشتر برای آن استفاده می شود)
نانوایی ها
شکلات
دسر
بستنی
ماست
غذاهای کودک
خوراک دام
مشخصات فنی
کدکس شیر خشک بدون چربی
شیرخشک بدون چربی
درجه خوراک شیر خشک بدون چربی
شیر پر چرب
انواع پودر شیرخشک کم چرب:
پگاه اصفهان
پگاه فارس
پگاه تهران
کاله
آرین لبن ( مونترا )
آریا راما ( نامبر وان )
و پارسا مهر ( مارینا )
شیر خشک صنعتی کم چرب شیرکده با پروتئین ۳۲ درصد و کیفیت تضمینی
خرید شیر خشک کم چرب شیرکده
پودر شیر پر چرب با مخلوط کردن شیر بدون چربی با چربی گیاهی در فاز مایع قبل از خشک شدن، سپس افزودن ویتامین ها (در برخی موارد)، شکر و سویا یا لسیتین کلزا تولید می شود.
انواع شیرخشک های پر چرب:
نوع شیر خشک پر چرب به انواع چربی های گیاهی مورد استفاده، درصد آنها و درصد پروتئین بستگی دارد. چربی های گیاهی شامل روغن پالم، روغن نارگیل، روغن کلزا یا ترکیبی از یکی از اینها است. انواع زیادی وجود دارد:
26 درصد؛ 28 درصد؛ 30% 32% چربی های گیاهی
18 درصد؛ 20 درصد؛ 22% 24% 26% پروتئین (درصد پروتئین کمتری نیز وجود دارد)
برنامه های کاربردی (جایی که FFMP بیشتر برای آن استفاده می شود)
ماست ها
نانوایی ها و قنادی ها
بستنی
Lait Caillé (ماست سنتی در غرب / آفریقای مرکزی)
نوشیدنی ها (قهوه، چای)
مشخصات
اسپری فوری FCMP پودر شیر پر چرب 26%
اب دوغ
برنامه های کاربردی (جایی که BMP بیشتر برای آن استفاده می شود)
شیر تبخیر شده
شیر تغلیظ شده شیرین
شیر حرارتی فوق العاده.
مارگارین
بستنی
شکلات
مارگارین
محصولات پخته شده
انواع شیر خشک کم چرب زیر با کیفیت تضمینی موجود است :
شیر خشک کم چرب پگاه اصفهان تحویل انبار شرکت واقع در تهران
شیر خشک کم چرب پگاه فارس تحویل انبار شرکت واقع در اصفهان
شیر خشک کم چرب آرین لبن( مونترا ) تحویل انبار شرکت واقع در اصفهان
شیر خشک کم چرب شیرکده تحویل انبار شرکت واقع در تهران
شیر خشک کم چرب آریا راما ( نامبر وان ) تحویل انبار شرکت واقع در تهران
شیر خشک کم چرب مارینا ( پارسا مهر ) تحویل انبار شرکت واقع در تهران