خرید ادویه رستورانی مخصوص میگو و خرچنگ old bay قیمت عمده

خرید ادویه رستورانی مخصوص خرچنگ و میگو old bay قیمت عمده ، بهترین ادویه مخصوص خرچنگ ، خرید ادویه مخصوص میگو ، سفارش عمده ادویه مخصوص خرچنگ , بهترین ادویه برای لابستر

خرید ادویه رستورانی مخصوص میگو

این ادویه میگوی کبابی تنها با چهار ماده و عطر و طعم، بهترین سلاح مخفی آشپزخانه است! از مواد ساده و روزمره برای ایجاد طعمی مناسب برای رستوران استفاده می کند. ادویه برای طعم دار کردن میگو
سیخ های ادویه میگو کبابی در بشقاب با برش های لیمو

چرا این ادویه آسان را دوست خواهید داشت

ساده. میگوی کبابی در تابستان خیلی بهتر نیست. این ادویه میگو کبابی فقط از چهار ماده استفاده می کند، اگر نمک را کم کنید، سه ماده. شرط می بندم که همه آنها را در انبار خود دارید. برخلاف کابوس میگو با آناناس، نیازی نیست که میگو را مرینیت کنید (اما می دانم که ماریناد میگوی کبابی من را نیز دوست خواهید داشت!). شما می توانید این میگو کبابی را در کمترین زمان روی میز خود داشته باشید!

خوشمزه – لذیذ. علیرغم فهرست مواد تشکیل دهنده آن، این ادویه میگوی سیر کبابی بسیار آبدار و با طعم فوق العاده را درست می کند (حتی روی یک برگر میگوی کبابی نیز به طرز شگفت انگیزی عمل می کند). این ترکیبی عالی از طعم های شور، تند و گیاهی است!

همه کاره. همانند Air Fryer Shrimp من، این میگو کبابی ساده تقریباً با هر غذای جانبی به خوبی جفت می شود. حتی می توانید آن را در سالاد (مانند سالاد کلم بروکسل تراشیده شده)، پاستا، غذاهای برنجی (مانند برنج زردچوبه) و موارد دیگر بریزید!

طرز تهیه ادویه میگوی کبابی
مواد تشکیل دهنده
برای میگو

میگو. میگو غنی از پروتئین، سریع پخت و طعمی خنثی است. وقتی با این ادویه ساده کباب می شود طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد.
روغن زیتون. کمک می کند تا مخلوط ادویه به میگو بچسبد.
آب لیمو. درخشندگی و اسیدیته را اضافه می کند.

برای چاشنی

سیر. سیر و میگو از بهترین طعم ها هستند. ما قبلاً اینجا بوده‌ایم (آهم، پاستا میگوی سیر؛ میگو سیر با کینوا؛ میگو کره سیر)، و دوباره برمی‌گردیم.

نمک کوشر. ادویه ضروری

ادویه ایتالیایی. شگفت انگیز و لذت بخش با میگو سیر کبابی. من عاشق ادویه های ایتالیایی هستم زیرا در هر قاشق ترکیبی از گیاهان و ادویه ها را به شما می دهد.
فلفل قرمز. گرمای ملایم (یا گرمای نه چندان ملایم بسته به ترجیح شما) در پایان می آید و شما را وادار می کند تا برای یک لحظه کمک کنید.

جهت

پیش گرم کنید. دستگاهی را که استفاده می کنید از قبل گرم کنید.
ادویه را آماده کنید. هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند.
میگو را مزه دار کنید. هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه گریل کنید و یک بار تا نیمه بچرخانید. لذت ببرید!

کاسه های ادویه روی یک بشقاب سفید نشسته اند
نکات ذخیره سازی

برای ذخیره کردن. از میگوی کبابی بهتر است از روزی که درست می شود لذت ببرید اما می توان آن را تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد.

برای گرم کردن. میگوها را به آرامی در ماهیتابه روی اجاق گاز روی حرارت متوسط ​​رو به پایین یا در مایکروویو دوباره گرم کنید.

یخ زدن. میگوها را تا 3 ماه در یک ظرف محفوظ در فریزر منجمد کنید. قبل از گرم کردن مجدد اجازه دهید یک شب در یخچال ذوب شود.

نکته آماده سازی غذا

مانند ادویه سالمون کامل من، می توانید این ادویه میگوی کبابی را از قبل مخلوط کرده و در صورت تمایل آن را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. سپس، زمانی که زمان گریل فرا رسید، آن را با کمی لیموترش تازه، کمی روغن زیتون مخلوط کنید و میگوی شما برای باربی آماده است.

چه چیزی را با میگو کبابی سرو کنید

سبزیجات. این میگو با استیک های گل کلم کبابی، مارچوبه سرخ کن هوا یا کلم بروکسل بوداده خوشمزه می شود.

پاستا. از ماکارونی لیمو گرفته تا پاستا پستو، میگوی کبابی افزودنی عالی برای یک غذای ماکارونی است.

سالاد. میگو کبابی را با سالاد ایتالیایی فارو، سالاد نخود مراکشی یا سالاد فتا هندوانه جفت کنید.
برنج. ریزوتوی قارچ، لیمو برنج یا برنج قهوه ای روی اجاق گاز خوشمزه خواهد بود.

بهترین ادویه میگوی کبابی روی میگوی سیخ شده
ابزارهای پیشنهادی برای تهیه این دستور غذا

سیخ. سیخ های گریل دو شاخه یا سیخ های چوبی ساده به خوبی کار می کنند.

کاسه های مخلوط کن مجموعه ای از کاسه های همزن در هر آشپزخانه ضروری است.

قاشق های اندازه گیری. اینها برای ذخیره سازی آسان مغناطیسی هستند.

نکات و ترفندهای دستور غذا

گریل ندارید؟ مشکلی نیست اجازه ندهید فقدان کباب (یا آب و هوای بد کباب کردن) شما را عقب نگه دارد! می توانید این دستور را بدون گریل درست کنید. به جای آن از ادویه برای تهیه میگوهای پخته خوشمزه استفاده کنید.

بدانید چه زمانی انجام شد. ما می خواهیم به هر قیمتی از پختن بیش از حد میگو خودداری کنیم. جدا از رعایت زمان پخت ذکر شده در دستور غذا، می توانید به صورت بصری میگوی خود را ارزیابی کنید تا مطمئن شوید که چه زمانی آن را آماده کرده اید. میگو زمانی درست می شود که بیرون کمی صورتی و داخل آن سفید باشد.

اضافی بسازید. من بهترین خبر را دارم! می توانید این ترکیب ادویه را هر چند بار که دوست دارید ضرب کنید، سپس آن را در یک شیشه نگهداری کنید. برای هر پوند میگو از 1 قاشق غذاخوری به اضافه 1/2 قاشق چایخوری استفاده کنید. در آینده شما بسیار خوشحال خواهید شد که چیزهای بیشتری ساخته اید!

خرید ادویه رستورانی مخصوص خرچنگ

گوستاو برون با آسیاب ادویه در دست، از آلمان به آمریکا سفر کرد و در بالتیمور در خلیج چساپیک مستقر شد. آنجا در خلیج، خرچنگ های بخار پز یک غذای اصلی هستند. بنابراین گوستاو شروع به سنگ زنی کرد. در سال 1939، گوستاو ترکیب مناسبی را برای ترکیب مخفیانه ادویه‌های خود پیدا کرد

که برای نسل‌ها بیشترین استفاده را در خرچنگ‌های بخارپز، میگو، خرچنگ و سایر غذاهای دریایی لذیذ خواهد داشت. اما طبق گفته McCormick & Co، که Old Bay را در سال 1990 خریداری کرد، ترکیب مبتنی بر نمک کرفس فقط برای غذاهای دریایی نیست.

همچنین می توانید از این ترکیب بر روی مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، ذرت بو داده، سیب زمینی پخته، تخم مرغ، همبرگر و … استفاده کنید. حتی پیتزا اگر دستور پختی دارید که به Old Bay نیاز دارد، اما هیچ دستوری در کمد ندارید، به کابینت ادویه بروید و این مواد را کنار هم بریزید تا کلون عالی بسازید.

1 قاشق غذاخوری. نمک کرفس
1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/8 قاشق چایخوری فلفل هندی
خردل خشک آسیاب شده را خرد کنید
میس را نیشگون بگیر
دارچین را خرد کنید
هل را نیشگون بگیرید
فلفل دلمه ای را خرد کنید
میخک آسیاب شده را نیشگون بگیرید
زنجبیل را نیشگون بگیرید

ادویه ها

J.O. شماره 1 ادویه غذاهای دریایی با نام تجاری

– به عنوان شماره 1 شناخته می شود زیرا اولین بود و توسط مشتریان رتبه 1 را دریافت کرد. ادویه غذاهای دریایی در بهترین حالت. فقط ترکیب صحیح گیاهان و ادویه جات برای افزایش طعم ماهی، میگو، گوشت، مرغ، ذرت بو داده، سیب زمینی سرخ کرده – هر چیزی که می خواهید ادویه کنید.

این ترکیبی که به خودی خود استفاده می شود، طعم و مزه بسیاری از ماهی های سفید، به خصوص نارنجی رافی و ماهی های دست و پا را بدون برهم زدن طعم لطیف ماهی نشان می دهد. ادویه مورد علاقه برای میگوهای بخارپز یا آب پز، خرچنگ، پاهای خرچنگ، خرچنگ و غیره.

J.O. شماره 1 فوق العاده داغ
– یک ترکیب آتشین برای آن طعم فوق العاده داغ؛ میگوی داغ اضافی را می جوشاند.

J.O. شماره 2 “Crab House Spice”
– یک مخلوط آماده که یک ترکیب سفارشی از ادویه ها و نمک است که به خرچنگ می چسبد. این ترکیب اجازه می دهد تا قسمت های یکنواخت روی خرچنگ ها اعمال شود. این باعث صرفه جویی در زمان می شود و شما هر بار آن را درست انجام می دهید. طعم واقعی خلیج چساپیک. بعد از جوشیدن یا قبل از بخارپز اضافه کنید. برای استفاده در خرچنگ های آبی، دانجنس، کینگ و اوپیلو.

J.O. شماره 2 فوق العاده داغ
– این یک نسخه بسیار داغ تر از “ادویه خانه خرچنگ” ما است و می تواند به عنوان جوش استفاده شود. برای حرارت واقعی به خرچنگ های پخته شده اضافه کنید!

J.O. ادویه خرچنگ سیاه
– این ترکیبی از خردل و فلفل سیاه است که با لقمه فلفل سیاه طعمی تند می دهد.

خرده فروشی ادویه دریایی خرچنگ کلاژ

ادویه خرچنگ کلاژ

ادویه های تخصصی کلاژ

J.O. ادویه خرچنگ باربیکیو
– این یک طعم متفاوت جدید است و طعم جدید هیجان انگیزی را به خرچنگ ها اضافه می کند.

J.O. ادویه خرچنگ سیر
– فقط ترکیب مناسب سیر و ادویه برای این روش بسیار محبوب جنوبی برای طعم دادن به خرچنگ ها.

J.O. شماره 1 50% نمک کمتر
– این یک ترکیب بسیار محبوب با نگرانی های اخیر در مورد محتوای نمک شده است. طعم بسیار تند و تند دارد. بال‌های گاومیش و میگوهای تند عالی را بدون از بین بردن طعم نمکی که بسیاری از میگوها دارند، درست می‌کند.

J.O. ادویه لیمو
– فقط مقدار مناسب لیمو برای ایجاد طعم جدید و هیجان انگیز برای همه غذاهای دریایی.

J.O. ادویه کاجون
– سبک تند و تند لوئیزیانا، طعم «پایین بایو» را به خرچنگ، میگو و همه غذاهای دریایی می بخشد.

J.O. ادویه غذاهای دریایی مریلند
– ترکیبی از ادویه جات ترشی جات با محتوای نمک کمتر از آنچه معمولاً در ادویه های غذاهای دریایی یافت می شود.

J.O. ادویه کشور خلیج

J.O. ادویه گوشت چوبی / مرغ
– ترکیبی منحصر به فرد و خوش طعم از ادویه جات ترشی جات برای تقویت تمام محصولات گوشت / مرغ. به عنوان مالش استفاده کنید یا قبل یا بعد از پخت روی آن بپاشید.

J.O. دنده / ادویه مرغ
– مجموعه ای خوش طعم از ادویه ها و ادویه جات ترشی جات همراه با طعم دود برای دادن طعمی مضاعف به تمام محصولات گوشتی و مرغی. به عنوان مالش استفاده کنید یا قبل یا بعد از پخت روی آن بپاشید. می توان از آن در سالاد استفاده کرد و طعم اضافی مورد نیاز را اضافه می کند. عالی با بازی های وحشی از جمله گوزن.

J.O. ادویه جوجه گردان
– ترکیبی از ادویه ها و گیاهان که طعم فوق العاده ای را برای مرغ و بوقلمون ایجاد می کند. به عنوان مالش استفاده کنید یا قبل یا بعد از پخت روی آن بپاشید. می توان از آن در سالاد استفاده کرد و طعم اضافی مورد نیاز را اضافه می کند. با بازی های وحشی از جمله گوزن عالی است.

J.O. ادویه استیک
– ترکیبی عالی از ادویه ها برای طعم دادن به استیک و مرغ.

J.O. گوشت گوزن / استیک / ادویه گوشت گاو
– عالی در مورد Venison و سایر بازی های وحشی. فقط روی گوشت بمالید، بپزید و بخورید!! از آن به عنوان ماریناد با روغن استفاده کنید یا در حین پختن گوشت را بپزید. برای طعم بهتری به برنج یا سبزیجات اضافه کنید.

J.O. بازی وحشی / پرندگان آبزی / ادویه مرغ
– عالی برای بوقلمون وحشی، قرقاول، مرغ، آهو و سایر بازی های وحشی. فقط روی گوشت بمالید، بپزید و بخورید!! از آن به عنوان ماریناد با روغن استفاده کنید یا در حین پختن گوشت را بپزید. برای طعم بهتر به برنج یا سبزیجات اضافه کنید

این ادویه آسان خانگی خلیج قدیمی کمی از همه چیز است! کمی تند، کمی شیرین، کمی تند و کاملا لذیذ است. اگر تا به حال لذت برده اید که روی پای خرچنگ پاشیده شده قبل از اینکه آن را در کره بپاشید، از قبل می دانید که چقدر خوب است. حالا، اگر می توانید باور کنید، آماده شوید تا یک دسته ادویه درست کنید که حتی بهتر است!
روی یک قاشق، قسمت کوچکی از چاشنی، در کنار ظرف شیشه ای ادویه وجود دارد.

فهرست مطالب

ادویه خلیج قدیمی خانگی
چگونه آن را بسازیم
دستور تهیه: ادویه خانگی قدیمی خلیج را دریافت کنید
عناصر
تجهیزات
دستورالعمل ها
یادداشت

ادویه خلیج قدیمی خانگی

خرچنگ نباشید – از ادویه های خانگی خلیج قدیمی لذت ببرید! (ببینید من آنجا چه کار کردم؟) ببخشید، آیا این خیلی مزخرف بود؟ چون این ادویه روی ذرت هم خوشمزه است! بسیار خوب، من به جناس ها پایان می دهم، اما صحبت در مورد باورنکردنی بودن این ادویه خانگی را متوقف نمی کنم.

من در تمام عمرم یکی از طرفداران بزرگ Old Bay بودم، تقریباً از اولین باری که توانستم پای خرچنگ را بشکنم! با این حال، به جرات می توانم بگویم، این دستور پخت خانگی حتی بهتر از یک ظرف کلاسیک Old Bay است.

این دستور 12 ماده لازم دارد. اگرچه ممکن است کمی گسترده به نظر برسد، اما هر یک از آن ادویه ها و پودرها برای ایجاد معتبرترین ادویه کپی خلیج قدیمی ضروری است. همه آنها کاملاً با هم ترکیب می شوند تا مخلوطی را ایجاد کنند که واقعاً و تقریباً باورنکردنی است.

ناگفته نماند، شما به احتمال زیاد در حال حاضر بیشتر یا نه همه آن 12 ماده را در کابینت ادویه خود دارید. و اگر این کار را نکنید، همه آنها ادویه های خوبی هستند که در یک مقطع زمانی به آنها دست خواهید یافت!

اکنون که تابستان اینجاست، متوجه می شوم که از این ادویه کپی شده خلیج قدیمی به صورت هفتگی و گاهی اوقات روزانه استفاده می کنم. بالاخره فصل غذاهای دریایی است! و هنگامی که در حال تهیه خرچنگ، میگو یا هر نوع صدف دیگر هستید، هیچ چیز کاملاً به طعم Old Bay نمی رسد.

این فقط به غذاهای دریایی نیز محدود نمی شود. همین روز قبل، من یک مری خونی با این ادویه درست کردم، و این بهترین مری خونی بود که تا به حال داشتم! چه از آن در دستور پخت خرچنگ، یک دستور کوکتل استفاده کنید، یا فقط آن را روی ذرت بو داده بپاشید، این دستور العمل ادویه خانگی خلیج قدیمی را دوست خواهید داشت.

خرید ادویه رستورانی مخصوص لابستر

شما غذاهای دریایی دوست دارید، هیچ چیز بهتر از این نیست که جوانه های چشایی خود را با یک خرچنگ خامه ای و خوشمزه درمان کنید!

گوشت خرچنگ لطیف و لذیذ با طعمی لطیف و تمیز است، اما همچنان می‌توانید به روش‌های مختلف از آن لذت ببرید.

ممکن است از خود بپرسید: “چه چاشنی برای خرچنگ خوب است؟”

در راهنمای امروز، من شما را از طریق 15 ایده مختلف برای امتحان کردن به عنوان چاشنی خرچنگ راهنمایی می کنم.

بیایید درست شیرجه بزنیم!
1. کره لیمو سیر

با یکی از بهترین چاشنی ها برای دم خرچنگ کبابی شروع کنید.

در واقع، اگر این اولین باری است که خودتان خرچنگ می‌پزید، حتماً باید با آن شروع کنید!

آب‌پز کردن خرچنگ‌های گوشتی باعث آبدار نگه داشتن گوشت و فرو بردن آن‌ها در کره لیمو سیر بهترین راه برای دادن طعم و مزه‌ی غنی به آن است که همه ما می‌شناسیم و دوست داریم!
2. چاشنی Cajun

چاشنی Cajun به راحتی یکی از مخلوط های ادویه مورد علاقه من است، اما تهیه آن در خانه بسیار آسان است و در عین حال طعم زیادی به انواع گوشت اضافه می کند!

چاشنی همه منظوره به لطف پاپریکا دودی و فلفل هندی همراه با خاکی ملایم به دلیل سیر و گیاهان، طعم تند و تند دارد.

این ترکیب واقعاً با لطافت گوشت خرچنگ لکه ها را وارد می کند.

همچنین می توانید آن را با کره سیر ترکیب کنید تا طعمی غنی تر داشته باشید!
3. سس کره شراب سفید

یکی دیگر از راه‌های لذت بردن واقعی از خرچنگ، خفه کردن آن در سس کره شراب سفید است!

سس مجلل “Beurre Blanc” طعمی تند و روشن دارد که طعم لطیف خرچنگ را کاملاً تکمیل می کند.

موسیر همچنین دارای شیرینی لطیفی است که تندی را متعادل می کند و در عین حال طعم پیچیده و منحصر به فردی به خرچنگ می دهد.

به این دلایل و بیشتر، من آن را بهترین چاشنی برای دم خرچنگ می دانم!
4. سس سوفریتو

این دستور غذا به عنوان “enchilado de langosta” شناخته می شود، که یک سبک چاشنی خرچنگ خوش طعم است که جزء اصلی غذاهای کوبایی است.

این دستور عمدتا بر روی سس سوفریتو همراه با سازون و ادوبو متکی است.

اینها مخلوط های ادویه لاتین هستند که می توانید در خانه تهیه کنید یا مستقیماً از فروشگاه خریداری کنید.

به خاطر داشته باشید که سوفریتو کاملاً تند است، بنابراین ممکن است بخواهید خرچنگ ها را با مقداری برنج یا پوره سیب زمینی ترکیب کنید تا طعم آن متعادل شود.
5. سرخ کردن کره

اگر عجله دارید اما همچنان می خواهید از دم خرچنگ خوشمزه و کاملا پخته شده لذت ببرید، باید این چاشنی دم خرچنگ را امتحان کنید!

یک نکته خوب در اینجا این است که کره را با مقداری روغن گیاهی ترکیب کنید تا از سوختن چربی جلوگیری شود.

سیر و جعفری یک نت خاکی لذیذ را به طعم اضافه می کنند در حالی که لیمو به آن لگد اسیدی لازم می دهد!
6. راویولی خرچنگ با سس خامه ای کره

اگر می خواهید شام خرچنگ خود را به سطح بالاتری ببرید، باید این دستور راویولی را با سس خامه کره ای در نظر بگیرید.

دستور غذا ممکن است نفیس و کمی وقت گیر باشد، اما طعم آن به طور جدی ارزش تلاش را دارد!

این سس با انواع غذاهای دریایی و همچنین ماهی به خوبی کار می کند زیرا بافت نرم کره ای و طعم لیموی تند طعم را روشن می کند!
7. خرچنگ خرد شده پارمزان

اگر می خواهید چیزی واقعاً منحصر به فرد را امتحان کنید، نباید دو بار به امتحان خرچنگ پوسته پارمزان فکر کنید!

یک ترفند برای آبدارتر کردن خرچنگ هایتان این است که مقداری سس مایونز به دستور غذا اضافه کنید.

همچنین مطمئن شوید که از خرده های مرغوب برای لقمه ترد استفاده می کنید!

اگر می‌خواهید روغن کمتری مصرف کنید، می‌توانید کراست پارمزان را در فر یا سرخ‌کن با هوا امتحان کنید، که جایگزین بسیار سالم‌تری نسبت به سرخ کردن عمیق است!
8. سالسا ورد

چاشنی خرچنگ تند

بسیاری از مردم دوست دارند از سالسا ورده با مرغ، سبزیجات و چوریزو استفاده کنند.

برای من، به نظرم انتخابی عالی است که به خرچنگ طعم ترش و طراوت بخشی که ممکن است به دنبالش هستید بدهید!

سطح گرمای ایده‌آل برای سالسا ورده در اینجا ملایم است تا طعم خرچنگ را از بین نبرد، اگرچه اگر واقعاً به غذاهای تند علاقه دارید، می‌توانید آن را یک درجه بالا ببرید.

اگر نمی‌توانید خودتان سالسا ورد درست کنید، می‌توانید در بخش بین‌المللی گزینه‌های خوبی که از فروشگاه خریداری شده‌اند پیدا کنید.

9. سس هزار جزیره

اگرچه اغلب به عنوان سس برای ساندویچ استفاده می شود، سس هزار جزیره نیز یک انتخاب عالی است اگر می خواهید طعم خرچنگ، خرچنگ و میگو را با هم ترکیب کنید!

این سس به خوبی با دم‌های خرچنگ پخته شده ترکیب می‌شود و قوام خامه‌تری ایجاد می‌کند در حالی که کمی طعم و مزه را در کام شما انجام می‌دهد!

این ویدیو ساده ترین روش تهیه سس هزار جزیره ای را در خانه به شما نشان می دهد.

اگر می خواهید طعم ترش بیشتری داشته باشید، می توانید یک قاشق غذاخوری سس Worcestershire اضافه کنید.
10. Sous Vide Lobster

خرچنگ Sous vide یکی از بهترین راه ها برای شیرین و لطیف کردن خرچنگ است.

همچنین بسیار آسان است و نتایج ثابتی را برای مبتدیان به همراه دارد!

مواد اصلی این دستور دم خرچنگ، کره و قاچ لیمو است.

با این حال، می توانید مقدار زیادی گیاهان و ادویه جات مانند دانه رازیانه، زعفران یا موسیر اضافه کنید.
11. جوشیدن در اسپرایت!

این ممکن است عجیب ترین راه برای پختن خرچنگ باشد اما به طرز شگفت انگیزی کار می کند!

نه تنها این، بلکه دستور العمل بسیار آسان است، زیرا برای درست کردن آن فقط به اسپریت و نمک نیاز دارید!

طبق ویدیوی 0:18، برای هر خرچنگ به 1 لیتر (0.26 گالن) اسپرایت نیاز دارید.

خرچنگ روی حرارت متوسط ​​به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که پوسته آن تغییر رنگ دهد پخته می شود.

البته این چاشنی برای جوش خرچنگ می تواند برای برخی افراد کمی شیرین باشد.

اگر می خواهید نسخه ملایم تری را امتحان کنید، می توانید اسپرایت را با 1 فنجان آب و 1/2 فنجان سرکه رقیق کنید.
12. خرچنگ سرخ شده عمیق

برخی از لذت‌بخش‌ترین چیزها در زندگی ساده‌ترین چیزها هستند، و این برای چاشنی غذاهای دریایی کاملاً صدق می‌کند.

حتی اگر قرار باشد برآمدگی یا پیچ و تاب به پیش غذای خرچنگی خود اضافه کنید!

برای طعم دادن بیشتر به دم خرچنگ، باید مقداری پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا دودی را به مخلوط آرد خشک اضافه کنید.

یک ترفند خوب در اینجا نیز این است که مقداری خردل زرد روی دم خرچنگ قبل از پوشاندن آنها با خمیر سرخ کردنی برس بزنید.
13. لابستر مک و پنیر

اگر ماک و پنیر دوست دارید، می توانید آن را با مقداری خرچنگ آب پز ترکیب کنید تا یک غذای فوق العاده درست کنید که برای همه اعضای خانواده خوشمزه و لذت بخش است!

بهترین چیز در مورد خرچنگ به سبک ماک و پنیر این است که می توانید از باقیمانده آن نیز برای تهیه آن استفاده کنید، چه گوشت پنجه یا دم.

برای طعم دادن به خرچنگ مجبور نیستید به دنبال ترکیب منحصربه‌فردی از ادویه‌ها باشید، اما در صورت نیاز، همیشه می‌توانید چاشنی‌های بیشتری اضافه کنید.
14. سس گشنیز

سس گشنیز یک راه عالی دیگر برای افزودن طعم گیاهی روشن به خرچنگ هایتان است.

علاوه بر این، سبزی های موجود در این سس کاملاً سالم هستند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها هستند!

این سس همچنین سرشار از پوست مرکبات است اما همچنان گلدار و بسیار معطر است.

به همین دلیل سس گشنیز برای کسانی که به بوی ماهی حساس هستند ایده آل است.

15. از خرچنگ های آب سرد با پوسته نرم استفاده کنید

چاشنی برای دم خرچنگ

در نهایت، یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای بهبود فورا طعم خرچنگ‌ها این است که با خرچنگ‌های بهتر شروع کنید.

در حالت ایده آل، هنگام خرید خرچنگ، باید به سراغ خرچنگ های آب سرد بروید، به خصوص آنهایی که پوسته نرم دارند.

گوشت این خرچنگ‌ها معمولاً شیرین‌تر است و نه ماهی.

علاوه بر این، براق بودن همیشه به معنای شاداب تر بودن نیست.

برخی از خرچنگ ها در تری پلی فسفات سدیم خیسانده می شوند تا به این ظاهر دست یابند که در نهایت طعم آمونیاک می شود!

برای جلوگیری از آن، مطمئن شوید که خرچنگ را از یک فروشنده معتبر می‌خرید و پنجه‌های خرچنگ را از نظر تمیزی بررسی کنید.

این یکی دیگر از نشانه های گویای یک خرچنگ پوسته نرم است.

—–

این پایان راهنمای امروز در مورد بهترین چاشنی برای خرچنگ است، و همانطور که می بینید، اگر می خواهید از چیز جدیدی لذت ببرید، هیچ کمبودی وجود ندارد!

آنها را روی دم خرچنگ کبابی یا آب پز خود امتحان کنید، یا حتی در یکی از دستور العمل های خرچنگ بدلی مورد علاقه خود امتحان کنید.

تطبیق پذیری و لطافت سخت پوستان حتی ترکیب برخی از این ایده های چاشنی را برای دستیابی به چیزی کاملاً جدید بسیار آسان می کند!