خرید سدیم اسید پیرو فسفات قیمت عمده

خرید سدیم اسید پیرو فسفات قیمت عمده ، (Sodium acid pyrophosphate) (SAPP) ، واردکننده عمده اسید پیروفسفات سدیم ، پخش کننده اصلی اسید پیروفسفات سدیم تهران ، قیمت عمده اسید پیروفسفات سدیم

مقدار محدود . اسید پیروفسفات برند آروکم برند ساندیا برند دالیان موجود است فودگرید

خرید سدیم اسید پیرو فسفات قیمت عمده

اسید پیروفسفات خوراکی دربسته بندی ۲۵ کیلویی .

سدیم اسید پیروفسفات (SAPP) یا دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات، درجه غذایی آن معمولاً با بی کربنات سدیم به عنوان یک عامل خمیر کننده در محصولات نانوایی استفاده می شود. همچنین رنگ را در سیب زمینی فرآوری شده حفظ می کند و همچنین از کریستال استروویت در غذاهای دریایی کنسرو شده جلوگیری می کند. شماره افزودنی غذایی اروپایی برای آن E450(i) است. به طور کلی، وگان و بدون گلوتن است.
سدیم اسید پیروفسفات چیست؟

SAPP یک ترکیب معدنی متشکل از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات است. در غذاها عمدتاً به دلیل دو خاصیت استفاده می شود:

به عنوان یک اسید مایه خمیر که با جوش شیرین ترکیب می شود و دی اکسید کربن آزاد می کند تا بافت و حجم محصولات پخته شده را بهبود بخشد.
به عنوان یک عامل کیلیت برای کلات کردن آهن برای جلوگیری از تغییر رنگ در سیب زمینی فرآوری شده.

چگونه ساخته شده است؟

SAPP یک فسفات تغلیظ شده است که معمولاً با خنثی سازی اسید فسفریک با هیدروکسید سدیم یا کربنات سدیم به نسبت 1:1 برای تولید مونوسدیم فسفات (NaH2PO4) سنتز می شود و سپس تقریباً 250 درجه سانتیگراد گرم می شود تا آب خارج شود.

2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
خواص
ظاهر

پودر کریستالی با جریان آزاد سفید یا گرانول. SAPP در صورت قرار گرفتن در معرض محیط به سدیم ارتوفسفات هیدرولیز می شود.
انحلال پذیری

10 گرم در 100 میلی لیتر، 20 درجه سانتیگراد در آب. مقدار PH محلول 1% 4-4.5. نامحلول در اتانول
نامهای دیگر

دی سدیم پیروفسفات
دی سدیم دی فسفات
دی سدیم دی هیدروژن دی فسفات
دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات
اسید دی فسفریک، نمک دی سدیم
اسید پیروفسفریک، نمک دی سدیم

شماره CAS

7758-16-9
فرمول شیمیایی

Na2H2P2O7
وزن مولکولی

221.94
کاربردهای سدیم اسید پیروفسفات چیست؟

به طور کلی، درجه غذایی SAPP به عنوان یک جزء اسیدی در بکینگ پودر استفاده می شود. به عنوان یک عامل کیلیت یا ترکیب با سایر پلی فسفات ها برای جداسازی یون های منیزیم و آهن، به عنوان مثال. آهن کلات در طول فرآوری سیب زمینی برای جلوگیری از تغییر رنگ تیره.

در نانوایی، این یک اسید خمیر مایه کند است و ممکن است حاوی نمک آلومینیوم و/یا کلسیم مناسب برای کنترل سرعت واکنش باشد.

نانوایی
غذاهای دریایی کنسرو شده
محصولات سیب زمینی

نانوایی

SAPP همراه با بیکینگ پودر به عنوان یک عامل خمیر کننده برای آزاد کردن دی اکسید کربن استفاده می شود. برای خمیرهای یخچالی، کیک، کلوچه و مخلوط پنکیک که سرعت واکنش آهسته مورد نظر است، ایده آل است.

این اغلب با خمیر مایه‌های سریع الاثر مانند فسفات مونوکلسیم در بیکینگ پودر دو اثر استفاده می‌شود یا گاهی اوقات با یک اسید مخمر آهسته دیگر، GDL اضافه می‌شود.

هم SAPP و هم GDL مزه کمی تلخ دارند.
کنسرو غذاهای دریایی

کریستال استروویت گهگاه در کنسرو غذاهای دریایی یافت می شود و SAPP برای جلوگیری از تشکیل آن مانند کنسرو ماهی تن استفاده می شود. (1)
محصولات سیب زمینی

از SAPP می توان برای جایگزینی دی اکسید گوگرد، سولفیت ها و بی سولفیت ها برای حفظ ظاهر و بافت محصولات سیب زمینی پخته استفاده کرد. استفاده از SAPP باعث کاهش رنگ تیره تیره شدن پس از پخت در محصولات سیب زمینی پخته شده و فرآوری شده، مانند سیب زمینی سرخ شده با روغن و سالاد سیب زمینی می شود.

این آهن موجود یا تجهیزات طبیعی است که “پس از پختن تیره شدن” در سیب زمینی تولید می کند. SAPP رنگ سیب زمینی را تثبیت می کند و از تشکیل رنگدانه تیره کمپلکس آهن به دلیل خاصیت جداسازی قوی آن جلوگیری می کند.

آیا سدیم اسید پیروفسفات بی خطر است؟ سدیم اسید پیروفسفاتE450

بله، ایمنی آن هنگام استفاده به عنوان یک افزودنی غذایی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA)، کمیته مشترک FAO/WHO در مورد افزودنی‌های غذایی (JECFA) و همچنین سایر مقامات تایید شده است. .
FDA

SAPP به طور کلی زمانی که مطابق با روش تولید خوب استفاده می‌شود، ایمن شناخته می‌شود (2) و می‌تواند به‌عنوان رنگ یا رنگ‌زا، تقویت‌کننده خمیر، امولسیفایر یا نمک امولسیفایر، عامل طعم‌دهنده یا کمک‌کننده، عامل درمان آرد، کمک فرمولاسیون، عامل خمیرکننده استفاده شود. عامل اکسید کننده یا کاهنده و جذب کننده در غذا. (3)
EFSA

دی سدیم دی فسفات (E450i) در مقررات کمیسیون (EU) شماره 231/2012 به عنوان یک افزودنی مجاز غذایی فهرست شده است و به عنوان “افزودنی های غیر از رنگ ها و شیرین کننده ها” طبقه بندی شده است (4).

ارزیابی مجدد ایمنی در سال 2019

در سال 2019، EFSA دی سدیم پیروفسفات را دارای سمیت کم حاد خوراکی در نظر گرفت و هیچ نگرانی در مورد سمیت ژنتیکی و سرطان زایی وجود نداشت.

همچنین هیچ اثری در مطالعات سمیت رشدی گزارش نشد. EFSA یک گروه مصرف روزانه قابل قبول (ADI) برای فسفات بیان شده به صورت فسفر 40 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن (BW) در روز استخراج کرد و به این نتیجه رسید که این ADI برای جمعیت انسانی محافظ است.

کاربردهای مجاز و سطوح استفاده سدیم اسید پیروفسفاتE450

کاربرد آن در دی فسفات E450 ذکر شده است و حداکثر میزان مصرف آن 5000 (mg/l یا mg/kg در صورت لزوم) است.

غذاهای زیر ممکن است حاوی آن باشد (5):

ماهی فرآوری شده و محصولات شیلات
بیسکویت و سوخاری

آژانس استانداردهای غذایی انگلستان

طبقه بندی شده در «دیگران» (6)
استانداردهای غذایی استرالیا نیوزلند

این یک عنصر تایید شده در استرالیا و نیوزیلند با کد شماره 450 است. (7)

جکفا

کلاس عملکرد: افزودنی های غذایی، تنظیم کننده اسیدیته، عامل افزایش دهنده، جذب کننده. (8)

مصرف قابل تحمل: MTDI 70 mg/kg وزن بدن (به عنوان P) در سال 1982 تنظیم شد. (9)
عوارض جانبی احتمالی چیست؟

معمولاً گاهی اوقات مصرف کنندگان این سؤال را دارند که آیا اسید پیروفسفات سدیم برای سلامتی ما مضر است و خطرات احتمالی سلامتی چیست؟ ما درک می‌کنیم که مصرف‌کنندگان افزودنی‌های غذایی طبیعی را ترجیح می‌دهند و نگرانی‌هایی در مورد ترکیبات سنتز شده در غذاهایی که می‌خوریم دارند. به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود، اما برخی از افراد ممکن است به آن حساسیت یا حساسیت داشته باشند.
آیا برای بارداری بی خطر است؟

بله، به طور کلی بی خطر است، اما بهتر است در شرایط استفاده با پزشک خود مشورت کنید.
سوالات متداول
آیا طبیعی است؟

خیر، از سنتز شیمیایی ساخته شده است.
آیا وگان است؟

بله، این گیاه وگان است زیرا مواد خام اسید فسفریک (از سنگ های فسفات) و هیدروکسید سدیم یا کربنات سدیم (از سنگ معدن ترونا) مشتق شده از حیوان نیستند. بنابراین SAPP گیاهی است و برای رژیم غذایی گیاهخواران مناسب است.

حلال است؟

بله، به طور کلی حلال شناخته شده است که در شرع اسلامی مجاز است و شرایط حلال را دارد. و ما می توانیم برخی از تولید کنندگان دارای گواهی MUI حلال را پیدا کنیم.
آیا کوشر است؟

بله، کوشر پارو است. E450(i) تمام الزامات “کاشروث” را برآورده کرده است و می تواند به عنوان کوشر گواهی شود.
آیا فاقد گلوتن است؟

بله، معمولاً بدون گلوتن است و افراد مبتلا به سلیاک می توانند آن را بخورند. این ماده ای است که معمولا در برچسب های مواد غذایی بدون گلوتن و حاوی گلوتن یافت می شود. فرآیند تولید با تعریف FDA از گلوتن بدون گلوتن مطابقت دارد که حاوی گندم، چاودار، جو یا دو نژادی از این غلات نیست.

آیا SAPP یک نگهدارنده است؟

هیچ منبع اطلاعاتی بررسی نشده است که عملکرد/هدف SAPP به عنوان یک نگهدارنده است.
نتیجه

پس از مطالعه، ممکن است درک خوبی از سدیم اسید پیروفسفات (E450i) از تولید آن داشته باشید. 3 کاربرد اصلی مواد غذایی: نانوایی، غذاهای دریایی کنسرو شده و سیب زمینی. ایمنی تایید شده؛ عوارض جانبی احتمالی و برخی سوالات متداول مانند گیاهخواری، بدون گلوتن، مصنوعی یا طبیعی و غیره.

توضیحات محصول

دی سدیم دی هیدروژن دی فسفات یا اسید پیروفات سدیم (یا SAPP) یک پودر سفید درجه غذایی است که می تواند به عنوان یک حامل اسید برای تولید بیکینگ پودر، بهبود آرد و تولید محصولات سیب زمینی استفاده شود.

فواید

آیا مدرک پودینگ را می خواهید؟ فقط بخور’. با امتحان محصولات ما با درخواست نمونه نمونه ها بهترین راه ما برای اثبات برتری شیمیایی ما هستند. بدون کلمه، فقط نمونه!
تولید شده در اروپا.

فرمول شیمیایی

Na2H2P2O7

بسته بندی و ذخیره سازی

کیسه کاغذی 25 کیلوگرمی با روکش پلی اتیلن
دیگران در صورت درخواست

باید در شرایط خشک و خنک نگهداری شود. دور از رطوبت نگهداری شود. کیسه های باز را پس از استفاده با احتیاط ببندید.

برنامه های کاربردی

بهبود دهنده آرد
تنظیم pH
تولید محصولات سیب زمینی
حامل اسید برای تولید بیکینگ پودر

آیا نان پف دار و نرم، کیک و بیسکویت را دوست دارید؟ شباهت آنها این است که ساختار متخلخل اسفنج مانندی در داخل دارند.
متن جایگزینی برای این تصویر ارائه نشده است

برای ایجاد چنین ساختاری، نانوایان معمولاً از بکینگ پودر استفاده می کنند تا مقدار کافی هوا در خمیر ایجاد شود. واکنش SAPP (اسید پیروفسفات سدیم) با بی کربنات سدیم در بکینگ پودر بیشترین هوای مورد نیاز را تولید می کند.
متن جایگزینی برای این تصویر ارائه نشده است

ROR (سرعت واکنش) برای نشان دادن میزان CO2 تحقق یافته در خمیر استفاده می شود که برای استفاده از SAPP مهم است.
متن جایگزینی برای این تصویر ارائه نشده است

ROR را می توان به صورت (حجم CO2 واقعی) / (حجم CO2 به صورت نظری تحقق یافت) * 100٪ توصیف کرد. با حجم CO2 تولید شده توسط بی کربنات سدیم و SAPP در 8 دقیقه در خمیر مرطوب شمارش می شود. بر اساس ROR، SAPP را می توان به نوع متوسط ROR28 (محصول مورد تقاضا) نوع سریع ROR40 و نوع آهسته ROR15 تقسیم کرد.

نیاز SAPP های مختلف از محصولی به محصول دیگر. و نرخ CO2 تحقق یافته نیز می تواند بر اساس نیاز ما تغییر کند. خمیر منجمد برای بیسکویت ها و محصولات نان از نوع آهسته SAPP استفاده می شود، نان و کیک تازه تهیه شده به نوع متوسط SAPP نیاز دارند، غذاهای سرخ شده نیاز به نوع سریع SAPP دارند. CO2 حاصل را می توان با افزایش رطوبت و دما افزایش داد. موادی مانند پودر شیر و تخم مرغ نیز می توانند به واکنش کمک کنند.
متن جایگزینی برای این تصویر ارائه نشده است

به عنوان یکی از تامین کنندگان اصلی SAPP در چین، محصول ما در حال حاضر به Starbuck، McDonald’s و KFC به عنوان ماده تشکیل دهنده پودر پخت عرضه شده است. گواهی HALAL، HALAL (MUI)، KOSHER، HACCP موجود است. فقط در صورت تمایل برای ارسال نامه به

سدیم اسید پیروفسفات به عنوان بافر، عامل خمیر کننده، عامل جدا کننده استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات را می توان در کنسرو، ژامبون، گوشت، بکینگ پودر و غیره استفاده کرد.

اسید مخمر، سدیم اسید پیروفسفات (SAPP) یک جزء مهم از بیکینگ پودر دو اثر و همچنین آرد خود برآمده است.
سدیم اسید پیروفسفات به صورت مرحله‌ای واکنش نشان می‌دهد و به دلیل عملکرد آهسته‌اش در کاربردهای پخت مطلوب است.

خواص سدیم اسید پیروفسفات:

فرمول شیمیایی: Na2H2P2O7
وزن مولکولی: 221.94
پودر یا گرانول کریستالی سفید
محلول در آب

در ابتدا، هنگامی که رطوبت برای تشکیل خمیر اضافه می شود، SAPP با جوش شیرین (بی کربنات سدیم) واکنش داده و گاز دی اکسید کربن تولید می کند.
در واقع، 22 تا 40 درصد گاز در طول این مخلوط اولیه دو دقیقه ای آزاد می شود.

گاز باقیمانده، بیش از 50 درصد، با اعمال حرارت در طول فرآیند پخت آزاد می شود.

فهرست مواد موجود در بسته بندی گوشت یا غذای منجمد ممکن است مملو از مواد شیمیایی عجیب به نظر برسد. قیمت سدیم اسید پیروفسفات (Sodium Acid Pyrophosphate) سایز M وزن کیسه 25 کیلوگرم محصول کشور چین

اکثر آنها نام های طولانی دارند که ترسناک به نظر می رسد.

سدیم اسید پیروفسفات آزاردهنده است که فکر کنید با غذا مواد شیمیایی می خورید، و نه فقط خود غذا – اما این مواد شیمیایی همگی خطرناک نیستند.
مواد شیمیایی مانند اسید پیروفسفات سدیم که در مقادیر کم مصرف می شود بی خطر هستند.

یک دسته کامل از مواد نگهدارنده به نام فسفات وجود دارد که حاوی مشتقاتی از ماده معدنی فسفر است.
سدیم اسید پیروفسفات بخشی از این دسته است.
با این حال، همه فسفات ها یک کار را انجام نمی دهند.

سدیم اسید پیروفسفات می تواند به عنوان یک ماده شیمیایی خمیر کننده نان برای کمک به بالا آمدن آن استفاده شود.
سدیم اسید پیروفسفات که در سوسیس برای افزایش طعم و رنگ استفاده می شود.

بر اساس مقاله ای از مرکز علوم در منافع عمومی، در سیب زمینی سرخ کرده، این ماده شیمیایی سطح یک ماده سرطان زا به نام آکریل آمید را کاهش می دهد.
سدیم اسید پیروفسفات همچنین از تغییر رنگ سیب زمینی و شربت قند جلوگیری می کند.

در کنسرو ماهی تن از تشکیل کریستال های بی ضرر استروویت جلوگیری می کند.

سدیم اسید پیروفسفات یک ترکیب معدنی متشکل از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات است.
سدیم اسید پیروفسفات در مواد غذایی عمدتاً به دلیل دو خاصیت استفاده می شود:

سدیم اسید پیروفسفات سدیم اسید پیروفسفات – SAPP خود را از TCI چین تهیه کنید.
سدیم اسید پیروفسفات با نام دی سدیم پیروفسفات نیز شناخته می شود.

فرمول شیمیایی سدیم اسید پیروفسفات (Na2H2P2O7) است.
سدیم اسید پیروفسفات به طور گسترده به عنوان رقیق کننده در گل حفاری چاه نفت و حتی به عنوان یک پاک کننده صنعتی استفاده می شود.

مزایای کلیدی اسید پیروفسفات سدیم عبارتند از:
کمک به حذف کلسیم و کاهش pH در مایعات آلوده به سیمان.
در سطوح کم غلظت، سریع الاثر و موثر است.

سدیم اسید پیروفسفات به عملکردها و کاربردهای زیر کمک می کند و آنها را ارتقا می دهد:
سدیم اسید پیروفسفات ویسکوزیته و استحکام ژل را در مایعات حفاری آب شیرین کاهش می دهد.

رس های واکنش پذیر را به طور فعال رقیق می کند.
به تجزیه ذرات و رسوبات خاک رس کمک می کند که این امر امکان استخراج آنها را در حین توسعه چاه نفت فراهم می کند.

در پاکسازی شیمیایی مایعاتی که توسط سیمان آلوده شده اند استفاده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات به عنوان یک دفلوکولانت (رقیق کننده) در سیستم های گل آب شیرین استفاده می شود.

اسید پیروفسفات سدیم اغلب برای شکستن حلقه‌های گلی هنگام حفاری آب استفاده می‌شود و همچنین برای رقیق کردن سیمان قبل از سیمان‌کاری پوشش استفاده می‌شود.
در کاربردهای سیمانی، SAPP برای دو هدف اصلی استفاده می شود:

گل حفاری آلوده می تواند منجر به از دست دادن سیال، زمان ضخیم شدن و ویسکوزیته شود.
SAPP برای پراکندگی و جابجایی گل های حفاری استفاده می شود تا گل و لای تحت تأثیر آلودگی سیمان قرار نگیرد.

جامدات حامل سیال یا گل حفاری باید از کانال های سوراخ و سطح سنگ جدا شوند تا امکان اتصال سیمانی خوب و پر شدن کامل فضاهای خالی فراهم شود.
گنجاندن SAPP در اسپیسر به حذف گل‌های باقی‌مانده و ایجاد سطح تمیزتری که سیمان می‌تواند به آن بچسبد کمک می‌کند.

کسانی که با اسید پیروفسفات سدیم (SAPP) کار می کنند باید از تجهیزات حفاظت فردی مناسب، از جمله ماسک گرد و غبار و محافظ چشم استفاده کنند.
استفاده از PPE در حین مخلوط کردن تمام محصولات پودر شده توصیه می شود.

از تماس با پوست خودداری کنید و از استنشاق گرد و غبار و تماس با چشم خودداری کنید.

مصرف نکنید.

در عملیات حفاری استاندارد آب، روش معمول برای اعمال SAPP این است که در هر اتصال، یک فنجان ویسکوزیته را مستقیماً به لوله مته اضافه کنید.
در مناطقی با خاک رس بسیار واکنش پذیر، نیاز به افزایش درمان خواهد بود.
هنگام استفاده برای رقیق کردن گل قبل از سیمان کردن، در صورت نیاز به سیستم گل گردشی مخلوط کنید.

سدیم اسید پیروفسفات، SAPP یک ترکیب معدنی متشکل از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات است.
سدیم اسید پیروفسفات یک ماده سفید رنگ و محلول در آب است که به عنوان بافر و کیلیت کننده عمل می کند و کاربردهای زیادی در صنایع غذایی دارد.

هنگامی که از آب متبلور می شود، هگزا هیدرات تشکیل می دهد، اما بیش از دمای اتاق خشک می شود.
سدیم اسید پیروفسفات، SAPP یک آنیون چند ظرفیتی با میل ترکیبی بالا برای کاتیون های چند ظرفیتی است.

سدیم اسید پیروفسفات، SAPP یک عامل خمیر کننده محبوب است که در بیکینگ پودرها یافت می شود.
سدیم اسید پیروفسفات با بی کربنات سدیم ترکیب می شود و دی اکسید کربن آزاد می کند.

سدیم اسید پیروفسفات در انواع مختلفی موجود است که بر سرعت عمل آن تأثیر می گذارد.
از آنجایی که بقایای فسفات به دست آمده دارای طعم نامطلوبی است، سدیم اسید پیروفسفات، SAPP معمولاً در کیک های بسیار شیرین استفاده می شود که مزه را پنهان می کند.

سدیم اسید پیروفسفات، SAPP در ایالات متحده آمریکا به عنوان ایمن برای استفاده در مواد غذایی شناخته شده است.
سدیم اسید پیروفسفات در غذاهای دریایی کنسرو شده برای حفظ رنگ و کاهش پاکسازی در حین بازگرداندن استفاده می شود.
Retorting با گرما به پایداری میکروبی دست می یابد.

سدیم اسید پیروفسفات یک منبع اسیدی برای واکنش با جوش شیرین به محصولات پخته شده با خمیر مایه است.
در بیکینگ پودر، اغلب به عنوان افزودنی غذایی E450 برچسب گذاری می شود.
در گوشت های پخته شده، تبدیل نیتریت سدیم به نیتریت را با تشکیل واسطه اسید نیتریت سرعت می بخشد و می تواند ظرفیت نگهداری آب را بهبود بخشد.

در درمان چرم، سدیم اسید پیروفسفات، SAPP را می توان برای از بین بردن لکه های آهن روی پوست در حین پردازش استفاده کرد.
سدیم اسید پیروفسفات را می توان با اسید سولفامیک در برخی از کاربردهای لبنی برای تمیز کردن، به ویژه برای حذف سنگ صابون استفاده کرد.

هنگامی که به آب جوش اضافه می شود، حذف مو و سر در کشتار و پرها و اسکورف در کشتار طیور را تسهیل می کند.

سدیم اسید پیروفسفات، SAPP در تولید نفت، می تواند به عنوان پراکنده کننده در گل های حفاری چاه نفت استفاده شود.

سدیم اسید پیروفسفات، SAPP همچنین در هش براون منجمد و سایر محصولات سیب زمینی یافت می شود، جایی که از آن برای جلوگیری از تیره شدن رنگ سیب زمینی استفاده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات (SAPP) یک ترکیب معدنی متشکل از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات است.
سدیم اسید پیروفسفات به عنوان بافر، کیلیت و خمیر کننده عمل می کند.

سدیم اسید پیروفسفات که با نام دی سدیم دی فسفات نیز شناخته می شود یک ترکیب معدنی سدیم و پیروفسفات است.
سدیم اسید پیروفسفات سفید رنگ و محلول در آب است.

سدیم اسید پیروفسفات با فرآیند خشک کردن مضاعف مانند سایر پیروفسفات ها به دلیل حرارت دادن مورد نیاز در دمای بالا تولید می شود.

سدیم اسید پیروفسفات (SAPP-28) یک ماده پودر سفید بی آب است که با مشخصات کدکس فعلی مواد شیمیایی غذایی برای اسید پیروفسفات سدیم مطابقت دارد.
سدیم اسید پیروفسفات به عنوان اسیدی کننده، عامل بافر و عامل خمیر کننده استفاده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات دارای سرعت واکنش خمیری 24 تا 28 است.
SAPP-28 یک فسفات همه منظوره است که معمولاً در مخلوط های آماده، بیکینگ پودرهای تجاری و مخلوط های کیک دونات استفاده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات یا SAPP در صنایع غذایی استفاده می شود.
مخصوصاً، برای انواع خاصی از بکینگ پودر و بیکینگ کرم ها علاوه بر کارکردن به عنوان یک عامل خمیر کننده برای مخلوط کیک و دونات آماده استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات رنگ سفید طبیعی سیب زمینی پخته شده را حفظ می کند.

سدیم اسید پیروفسفات (Na2H2P2O7) محصول با کیفیت TongVo است که به عنوان بافر، خمیر مایه، اصلاح کننده، امولسیفایر، مواد مغذی و نگهدارنده کنسرو در غذاها، حفاری روغن، مواد شوینده، تثبیت کننده شیمیایی عمل می کند.

سدیم پیروفسفات که تترا سدیم پیروفسفات یا تترا سدیم فسفات نیز نامیده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات یک ترکیب شیمیایی کریستالی شفاف و بی رنگ است.
سدیم اسید پیروفسفات عملکردهای مختلفی مانند دمنده، بافر کننده، امولسیفایر، غلیظ کننده و جداکننده دارد.

سدیم اسید پیروفسفات به طور کلی در محصولات نانوایی، کنسرو کردن غذاهای دریایی و جلوگیری از قهوه ای شدن سیب زمینی استفاده می شود.

سدیم پیروفسفات که در محصولات مبتنی بر سویا نیز به عنوان جایگزینی برای فرآورده های گوشتی استفاده می شود، به عنوان یک عامل کنترل تارتار در خمیر دندان عمل می کند، برای حذف عناصری مانند منیزیم و کلسیم در ترشحات دهان عمل می کند و از تجمع این عناصر بر روی دندان جلوگیری می کند. دندان ها

سدیم پیروفسفات، که گاهی اوقات در مواد شوینده خانگی برای اهداف مشابه استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات از تجمع عناصر مشابه بر روی لباس جلوگیری می کند، اما به دلیل فسفات زیاد موجود در آن باعث آلودگی آب و رشد جلبک در آب های آلوده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات که با نام‌های SAPP و دی‌سدیم پیروفسفات نیز شناخته می‌شود، از حرارت دادن سدیم دی‌هیدروژن فسفات تولید می‌شود.

کاربردها شامل مواد غذایی و نوشیدنی (ماده خمیر کننده محبوب موجود در بکینگ پودر، مورد استفاده در کیک های بسیار شیرین است که مزه غذاهای دریایی کنسرو شده را پنهان می کند، برای حفظ رنگ و کاهش پاکسازی، هش قهوه ای منجمد و سایر محصولات سیب زمینی استفاده می شود. برای تیره نشدن رنگ سیب‌زمینی استفاده می‌شود)

|کشاورزی (غذای حیوانات خانگی که در غذای گربه‌ها به‌عنوان افزودنی خوش‌طعم استفاده می‌شود، حذف مو و سر در کشتار گراز و پر و ضایعات در کشتار طیور و&nbsp|صنعتی (تولید نفت، می‌تواند به عنوان پراکنده در گل های حفاری چاه نفت، درمان چرم برای از بین بردن لکه های آهن روی پوست، کاربردهای لبنی برای تمیز کردن، حذف سنگ صابون استفاده شود.

سدیم اسید پیروفسفات یکی از دو جزء اسیدی است که در بیکینگ پودرهای تجاری استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات نه تنها با بی کربنات سدیم، بلکه با نمک های کلسیم، پروتئین ها و گرما نیز واکنش نشان می دهد.

سدیم اسید پیروفسفات به بیکینگ پودر عنصر زمان و دما را می دهد که به قدرت “عملکرد مضاعف” کمک می کند.
SAPP معمولی در کیک‌ها، اسفنج‌ها و خمیرهای یخچال‌دار در جایی که واکنش‌پذیری کندتر مورد نظر است، استفاده می‌شود.

از 1 گرم بی کربنات سدیم تا 1.38 گرم SAPP یا همان طور که دستور پخت نشان می دهد استفاده کنید

سدیم اسید پیروفسفات یک جامد سفید رنگ و محلول در آب است که از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات تش

سدیم اسید پیروفسفات اگر به مقدار زیاد مصرف شود می تواند یک سیستم ایمنی مضر باشد.
همچنین، حفظ نسبت فسفر به کلسیم سالم در بدن مهم است زیرا عدم تعادل ممکن است برای سیستم اسکلتی مضر باشد.
فسفر بیش از حد می تواند با تشویق بدن به تجزیه استخوان ها به جای ساختن آنها، استخوان ها را شکننده کند.

اسید پیروفسفات سدیم یک ترکیب معدنی متشکل از کاتیون های سدیم و آنیون های پیروفسفات است.
سدیم اسید پیروفسفات یک افزودنی غذایی است که نقش آن بهبود کیفیت و پایداری محصولات غذایی است.

بر اساس یک مطالعه در سال 2018 در سم شناسی و فارماکولوژی محیطی، نشان داده شده است که اگر اسید پیروفسفات سدیم را در مقادیر زیاد برای مدت زمان طولانی مصرف کنید، به سیستم ایمنی شما آسیب می رساند.
سطوح آزمایش شده در آن مطالعه بسیار شدید بود و نباید هیچ زنگ خطری را برای مصرف عادی به صدا درآورد.

سدیم اسید پیروفسفات در درمان چرم برای از بین بردن لکه های آهن استفاده می شود
سدیم اسید پیروفسفات به طور گسترده در سراسر جهان در صنایع غذایی برای اهداف واکنش پخت استفاده می شود

سدیم اسید پیروفسفات نیز برای تثبیت محلول پراکسید هیدروژن در برابر احیا استفاده می شود
سدیم اسید پیروفسفات در صنعت نفت به عنوان پراکنده کننده در گل های حفاری چاه نفت استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات همچنین کاربرد گسترده ای در فرآیندهای لبنی و طیور دارد

سدیم اسید پیروفسفات یک ترکیب معدنی است که از کاتیون های سدیم و آنیون پیروفسفات تشکیل شده است.
این ماده به رنگ سفید است و دارای مواد جامد محلول در آب است که به عنوان یک عامل بافر و کیلیت عمل می کند.
سدیم اسید پیروفسفات به طور گسترده در کاربردهای مختلف در

به عنوان عامل بهبود دهنده در صنایع غذایی، عامل تنظیم کننده pH، عامل کمپلکس یون فلزی، امولسیون، عامل پخش کننده و عامل چسب استفاده می شود.
اسید پیروفسفات سدیم در فرآوری گوشت و محصولات آبزی به منظور حفظ آب، تازه و لطیف نگه داشتن گوشت، تثبیت رنگ طبیعی و جلوگیری از پوسیدگی چربی استفاده می شود.
همچنین در تولید پودر مخمر و پنیر و غیره استفاده می شود.

سدیم اسید پیروفسفات به عنوان عامل تخمیر سریع، بهبود دهنده کیفیت در صنایع غذایی.
به جزء اسیدی عامل تورم مصنوعی مانند نان، کیک اعمال می شود.
ساخته شده با سایر فسفات ها می تواند برای حفظ آب محصولات گوشتی مانند کنسرو گوشت، ژامبون پخته شده، قوطی گوشت و نودل فوری استفاده شود.

کیل شده است.
سدیم اسید پیروفسفات به عنوان یک افزودنی غذایی به شکل بافر (اسید یا باز ضعیف که برای حفظ سطح pH استفاده می‌شود) و عامل کیل‌کننده (محافظت در برابر واکنش‌های آنزیمی که باعث تخریب در طول پردازش و ذخیره‌سازی می‌شوند) استفاده می‌شود.

سدیم اسید پیروفسفات به طور گسترده در پخت برای افزایش حجم خمیر با تولید گاز استفاده می شود.
سدیم اسید پیروفسفات به عنوان یک جزء مهم در آرد و بیکینگ پودر دو اثره در نظر گرفته می شود.

خرید سدیم اسید پیرو فسفات قیمت عمده

محصولات مرتبط: