خرید سس گوجه تک نفره و دبه شیذرمن

خرید سس گوجه تک نفره و دبه شیذرمن | بهترین مارک سس گوجه تک نفره | پخش کننده اصلی سس گوجه تک نفره | فروشنده عمده سس کچاپ تک نفره | خرید سس کچاپ تک نفره با اشانتیون

شرکت شیذر پارسه گیتی با برندي تحت عنوان “شیذرمن” و شماره ثبت 464673 در سال 1393 پا به عرصه توليد مواد غذايي گذاشت. موسسین شرکت با شعار (مزه را زندگی کن) اقدام به ساخت کارخانه در شهرک صنعتی مامونیه واقع در اتوبان تهران-ساوه و در حدفاصل مياني هشت استان پرجمعيت كشور ، تهران ، اصفهان، همدان، البرز، قزوين، مركزي، قم و زنجان نمودند.

بهره گيري از دانش و تجربه مجرب ترين كارشناسان صنعت غذايي كشور ، از بدو تاسيس تا انتخاب پلتفورم تاسيس كارخانه تا خريد با كيفيت ترين خطوط توليد و بسته بندي و بكارگيري به روز ترين فن آوري هاي صنايع غذايي، موجب شد كه اين شركت به آنچه هدف خود قرار داده بود نائل شده و با توليد انواع سس هاي سرد و گرم مزه هايي منحصر به فرد به ياد ماندني را خلق كند و پيشرو در نوآوري و توليد محصولاتي سالم و مفيد با مزّه هايي به ياد ماندني باشد.

خرید سس گوجه تک نفره و دبه شیذرمن

آیا سس کچاپ سس است؟ من مطمئن هستم که تقریباً همه نام سس گوجه فرنگی را شنیده اند، اما آیا می دانید آن چیست؟ سس است یا فقط چاشنی؟ این سوالی است که امروز به آن پاسخ خواهیم داد.

سس کچاپ معمولاً به عنوان یک چاشنی در نظر گرفته می شود، اما می توان از آن در سس ها و غذاهای دیگر نیز استفاده کرد. انواع مختلفی از سس کچاپ وجود دارد و همه آنها دارای مشخصات طعمی متمایز هستند.

ممکن است فکر کنید زمانی که سس گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را روی سیب زمینی سرخ کرده می خورید تفاوتی وجود ندارد، اما هنگام درست کردن غذاهایی مانند اسپاگتی یا برنج سرخ شده، به دلیلی می خواهید از سس گوجه فرنگی استفاده کنید!

بیایید به این بپردازیم که دقیقاً چه چیزی این چاشنی خوشمزه را تشکیل می دهد تا بتوانیم بفهمیم که آیا این چاشنی برای عنوان “سس” واجد شرایط است یا خیر.
سس کچاپ چیست؟

سس کچاپ که به عنوان کچاپ نیز شناخته می شود، نوعی چاشنی سفره است. طعمی شیرین و تند دارد و آن را در بسیاری از انواع غذاهای مختلف در سراسر جهان تبدیل کرده است.

در حالی که سس کچاپ عمدتاً با گوجه فرنگی مرتبط است، سس کچاپ اصلی شامل قارچ، گردو، سفیده تخم مرغ، صدف، صدف و سایر میوه ها مانند انگور بود.

در حال حاضر سس گوجه فرنگی یکی از مواد اولیه آن است. مواد اصلی گوجه فرنگی، سرکه، شکر و سایر ادویه ها و ادویه ها برای طعم متفاوت است.

رایج ترین ادویه ها عبارتند از سیر، پیاز، فلفل دلمه ای، خردل، زیره و میخک. همچنین ممکن است در برخی از انواع سس کچاپ با کرفس، دارچین یا زنجبیل مواجه شوید.

اگر مانند من به غذاهای گرم و چرب علاقه دارید، می‌دانید که سس کچاپ چاشنی است که به سختی می‌توانیم از آن استفاده کنیم. صحبت از سیب زمینی سرخ کرده، هات داگ، تارت تاتر، همبرگر، پای گوشت، استیک کبابی، سیب زمینی، ساندویچ و تخم مرغ پخته شده – همه آنها با سس کچاپ طعم بهتری دارند.

اما چه آن را دوست داشته باشید یا نه، یک چیز مسلم است – سس کچاپ را به سختی می توان سس نامید.

بهترین مارک سس گوجه تک نفره

چرا سس کچاپ را کچاپ می نامند؟

کلمه سس کچاپ از کلمه چینی “که جاپ” گرفته شده است که نوعی آب نمک از ماهی ترشی و ادویه است. در این آشپزی، «کئوچیاپ» به سادگی به معنای سس تند است.

«سالاساس» کلمه لاتین «نمک» است که اصطلاح سس از آن گرفته شده است.

سس کچاپ به دلیل ریشه های اولیه آن در چین، کچاپ نیز نامیده می شود، جایی که کلمات آن “که جاپ” بود که بعدها به عنوان “کچاپ” در زبان انگلیسی جذب شد.
سس کچاپ سس است یا چاشنی؟

سس کچاپ بیشتر یک چاشنی است اما می تواند به عنوان سس نیز استفاده شود.

به عنوان بخشی از یک وعده غذایی، سس پیچیده تر از یک چاشنی است. سس ها به طور کلی از ابتدا با چندین ماده ساخته می شوند، در حالی که چاشنی ها ساده تر و اساسی تر هستند و مواد کمی دارند.

به عنوان مثال، اگر شما یک وعده غذایی، مثلاً تخم مرغ بندیکت سفارش دادید، ناگفته نماند که روی غذا باید سس اضافه شود. اگر سس کم باشد یا به طور کامل وجود نداشته باشد، وعده غذایی شما چیزی جز بیکن و تخم مرغ آب پز نخواهد بود. سس (کل رویه را می پوشاند) ظرف را تخم مرغ بندیکت می سازد.

اگر قرار بود غذای فوق در کنار هاش براون سرو شود، کمی سس سس کچاپ در کنار آن غذا را لذت بخش تر می کرد، اما لازم نیست که هاش براون همراه با سس سرو شود. در این صورت سس کچاپ تبدیل به چاشنی می شود.

به طور کلی، سس کچاپ را می توان به عنوان یک سس و به عنوان یک چاشنی، بسته به چیزی که با آن همکاری می کند، مشاهده کرد.

خرید سس گوجه تند دبه شیذرمن

کلمه کچاپ از کجا آمده است؟

اصطلاح «سس کچاپ» از کلمه چینی «که جاپ» گرفته شده است، آب نمک ماهی ترشی و ادویه. این محبوب‌ترین نظریه‌ای است که این ریشه‌شناسی را توضیح می‌دهد، اما سه نظریه دیگر تلاش می‌کنند منشأ واژه سس کچاپ را توضیح دهند.
من. نظریه آموی

این توضیح نشان می دهد که کلمه “سس گوجه فرنگی” از کلمه کانتونی “keh jup” گرفته شده است که در آن زبان به معنای “سس گوجه فرنگی” است. اصطلاح “که” در زبان کانتونی مخفف بادمجان های بومی چین است. در کانتونی، ترجمه تحت اللفظی “گوجه فرنگی” “بادمجان خارجی” است.
ii نظریه مالایی

این نظریه نشان می دهد که کلمه “سس گوجه فرنگی” از کلمه مالایی “kicap” گرفته شده است که به معنای “سس سویا” است.

“Kecap” اصطلاحی است که برای توصیف سس های مرزه تخمیر شده استفاده می شود. به طور عمده دو مورد از اینها در غذاهای اندونزیایی وجود دارد که بسیار شبیه به مالایی است. اینها «ککاپ نمکی» (kecap acin) و «ککاپ شیرین» (kecap manis) را می خوردند.

ککاپ شیرین و نمکی هر دو از سس سویا ساخته می شوند، اگرچه نوع شیرین آن شامل چندین ماده دیگر مانند برگ بو، ملاس، زنجبیل، گشنیز، شکر قهوه ای، بادیان و سیر است.
III. نظریه اروپایی-عربی

این توضیح توسط انسان شناس E.N. اندرسون او پیشنهاد می کند که کلمه “سس گوجه فرنگی” منشأ دقیق کلمه فرانسوی “escaveche” است که به معنای واقعی کلمه به “غذا در سس” ترجمه می شود. این کلمه فرانسوی همچنین در پرتغالی و اسپانیایی به عنوان “escabeche” استفاده می شود که تقریباً به “سس برای ترشی کردن” ترجمه می شود. این کلمه توسط مورخ آشپزی کارن هس از عربی “کبیس” نشات گرفته است. Kabees به “ترشی کردن با سرکه” ترجمه می شود. این کلمه به عنوان caveach در انگلیسی جذب شد. این همان زمانی بود که «سس کچاپ» به رسمیت شناخته شد.

خرید سس گوجه تند ساشه ای شیذرمن

خرید سس گوجه بطری شیذرمن

نتیجه:

سس کچاپ نوعی سس یا چاشنی است که در برخی موارد می توان از آن به عنوان جایگزین سس گوجه فرنگی استفاده کرد. سس گوجه فرنگی اغلب حاوی شکر و سرکه است، در حالی که سس گوجه فرنگی اینطور نیست. این تفاوت ممکن است سس گوجه فرنگی را شیرین تر و شیرین تر از جایگزین های دیگر مانند رب گوجه فرنگی و کنسرو گوجه فرنگی کند.

برای جایگزینی دستور معمول خود با همان مقدار شیرینی اما بدون اسیدیته اضافی از سس کچاپ، سعی کنید به جای سس کچاپ معمولی از چیزهایی مانند کنسانتره تمر هندی، گوجه فرنگی خام یا حتی سوپ استفاده کنید!

خرید سس گوجه بطری شیذرمن