محصولات
خرید رب گوجه فرنگی وقتشه قیمت عمده ، پخش کننده اصلی رب گوجه فرنگی وقتشه ، مرکز فروش رب گوجه فرنگی وقتشه تهران ، فروشنده عمده رب گوجه فرنگی وقتشه ، رب وقتشه
برخی از افراد ترجیح می دهند رب گوجه فرنگی خود را در فر درست کنند، اما من از آن برای تکمیل فرآیند غلیظ شدن استفاده می کنم. همچنین میتوانید سس را در آفتاب خشک کنید یا از دستگاه آب‌گیری مواد غذایی استفاده کنید.
برای انجام این کار، سس گوجه فرنگی را روی یک تابه پخت تمیز (یا سینی های آبگیر در صورت استفاده از آبگیر مواد غذایی) پخش کنید. فروش عمده رب گوجه ارزان
در فر، یکی از پایین ترین تنظیمات دما را انتخاب کنید و اگر آن گزینه را دارید، تنظیم همرفت (پنکه) را روشن کنید. برخی از افراد دوست دارند فر را کمی باز بگذارند تا بخار خارج شود، اما من این کار را ضروری ندیدم. گاهی اوقات از یک کاردک برای خراش دادن تابه استفاده کنید و رب را هم بزنید. ادامه دهید تا به قوام دلخواه برسید.
جهت سفارش رب گوجه و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.
غلیظ کردن رب گوجه فرنگی در فر یا آهسته پز ممکن است کندتر باشد، اما با استفاده از این روش ها راحت تر از سوختن رب جلوگیری می شود. (خمیر شما در طول فرآیند نیاز به توجه زیادی ندارد.) با این حال، استفاده از این گزینه‌ها بی‌خطا نیست. هنوز هم باید مراقب باشید که وقتی غلیظ می شود، از سوختن جلوگیری کنید!
خرید رب وقتشه
رب گوجه فرنگی وقتشه در بسته بندی شیشه ای و قوطی خوش رنگ ، خوش طعم
جلوگیری از کپک زدن رب گوجه فرنگی :
اصولا از قوطی های کوچک و متناسب با مصرف خانواده خریداری کنید که زودتر تمام شود و کمتر در یخچال نگهدارید .
1 – از فرو بردن قاشق خیس یا چرب به درون رب گوجه فرنگی خودداری کنید . پرفروش ترین رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی ارزان قیمت
طرز تهیه:
گوجه ها را از دستگاه رد میکنیم.
۱۰ ساعت تو دبه میذاریم، بعد آبش ته نشین میشه روش هم گوجه …
آبش را جدا میکنیم و گوجه ای که روش جمع شده را توی دیگ (قازن) میریزیم و مقداری ته دیگ روغن میمالیم تا نچسبه، روی حرارت ملایم اجاق گاز به مدت ۷ ساعت میذاریم. ۱۰ دقیقه به اتمام رب کمی نمک میریزیم.
2 – گذاردن درب پلاستیکی روی قوطی رب باعث کپک زدن میشود . بدون درب کپک نمیزد .البته نگهداری رب گوجه فرنگی بدون در در یخچال باعث طعم گرفتن رب گوجه فرنگی میشود .
به رب خانگی هیچ‌گونه اسانس و مواد افزودنی اضافه نمی شود.
با توجه به افزایش تقاضای بازار برای رب، تعداد زیادی از افراد سودجو به تولید انواع رب گوجه بی کیفیت و بی ارزش می پردازند و به بازار عرضه می کنند. با توجه به تنوع محصولات رب در بازار، باید بتوانیم بهترین و با کیفیت ترین رب را خریداری کنیم.
در رب صنعتی از انواع مواد افزودنی برای افزایش پایداری و ماندگاری رب استفاده می شود.
تفاوت رب گوجه فرنگی خانگی با صنعتی
روش آرام پز
همچنین می توانید از آرام پز برای درست کردن یا تکمیل رب گوجه فرنگی استفاده کنید. مهم است که آن را با درب بسته بپزید تا آب آن تبخیر شود.
همانطور که رب غلیظ تر می شود، ممکن است بخواهید آن را روی حرارت کم یا تنظیم “گرم نگه دارید” قرار دهید تا سس نسوزد. استفاده از کاردک لاستیکی یا سیلیکونی برای هم زدن گهگاهی ایده بدی نیست. (از کاردک کف ظرف را بتراشید تا خمیر به آن نچسبد.)
رب محلی دارای بو و مزه ترش تر و غلظت کمتری نسبت به گوجه فرنگی صنعتی است.
فرآیند تولید رب به روش صنعتی توسط دستگاه های پیشرفته انجام می شود.
در روش خانگی، تمام مراحل پخت رب به صورت دستی انجام شده و مدت زمان زیادی برای پخت گوجه فرنگی صرف می شود.
3 – گذاشتن دو برگ حوله کاغذی بعنوان عرق ر بر سر قوطی و بعد قرار دادن درپوش پلاستیکی روی آن میتواند از عرق کردن در پلاستیکی جلوگیری کرده و ضمنا از ورود هوا به درون قوطی رب جلوگیری کند هروقت هم که حوله کاغذی ( رول دستمال کاغذی اشپزخانه ) تر شده میتوانید آنرا عوض کنید .
4 – برای پیشگیری از کپک رب‌ها نیز می‌توان یک لایه روغن در سطح آنها مالید که عمل اکسیژن‌رسانی را متوقف کرده و از تشکیل کپک جلوگیری می‌کند. در این صورت حتی لازم نیست رب در یخچال گذاشته شود و می‌توان در محیط خارج هم از آن نگهداری کرد .
5 – رب گوجه فرنگی را داخل قالبهای یخ بگذارید و فریز کنید و برای استفاده هر چندتایی که رب لازم دارید قالب را فشار دهید تا رب بیرون بیاید . دیگر نیاز به تراشیدن رب فریز شده نیست .
شرکت آریو آرمان ماهان صاحب امتیاز برند وقتشه فعالیت خود را از سال 1396 در حوزه ی بازرگانی خارجی مواد غذایی آغاز نمود در کنار بازرگانی خارجی (واردات و صادرات) تولید محصولات وقتشه از اواخر 1400 در دستور کار قرار گرفت.
راه های مختلفی برای کاهش موثر محتوای آب رب گوجه فرنگی وجود دارد. رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی وقتشه
روش اجاق گاز
من معمولا رب گوجه فرنگی را روی اجاق گاز درست می کنم. برای این کار سس گوجه فرنگی را به آرامی در تابه ای روی اجاق گاز روی حرارت ملایم بپزید. ایده این است که آب را تبخیر کنید، تا زمانی که به قوام دلخواه برسید.
در حالی که من این روش را ترجیح می دهم، به خاطر داشته باشید که با غلیظ شدن سس، احتمال سوختن آن نیز بیشتر می شود.
مهم است که در دمای پایین بپزید، اغلب هم بزنید، و به طور مداوم مراقب چیزها باشید، مخصوصاً در پایان فرآیند! اگر نمی‌توانید آن را از نزدیک تماشا کنید، ممکن است از یکی از روش‌های دیگر استفاده کنید. (یا می توانید از روی اجاق گاز شروع کنید و در یک اجاق گاز آهسته یا در فر تمام کنید.
خرید رب گوجه‌فرنگی قوطی وقتشه
در حال حاضر سبد کالایی وقتشه شامل برنج ایرانی در انواع مختلف خیارشور شیشه ای در 4 نوع و سایزهای مختلف ،خیارشور حلب و زیتون رب گوجه فرنگی در اوزان و بسته بندی های متنوع به بازار عرضه میشود و در آینده ای نزدیک به یاری خداوند متعال شاهد تکمیل سبد کالایی محصولات وقتشه خواهیم بود .
آیا هنگام پخت و پز باید پوست و لایه برداری آن را رها کنید؟
برخی از افراد شروع به پختن سس با پوست و دانه ها می کنند و سپس آنها را صاف می کنند. ایده این است که پکتین موجود در پوست گوجه فرنگی در سس آزاد می شود تا به غلیظ شدن آن کمک کند.
از طرفی پختن سس با دانه ها و پوست آن می تواند آن را تلخ کند. البته این ممکن است به نوع خاص گوجه فرنگی شما بستگی داشته باشد.
من طعم را به ضخامت ترجیح می دهم (که در نهایت اگر آن را به اندازه کافی کم کنید، به هر حال به دست می آورید)، اما می توانید با آزمایش گوجه فرنگی خود تصمیم بگیرید که کدام روش برای شما بهترین است!
درست کردن رب گوجه فرنگی غلیظ
درست کردن رب گوجه فرنگی غلیظ ساده است. تنها کاری که واقعاً انجام می‌دهیم این است که با پختن پوره گوجه‌فرنگی یک سس اولیه گوجه‌فرنگی درست کنیم و به آرامی آن را کاهش دهیم تا غلیظ‌تر شود. ما این کار را با تبخیر بیشتر آب انجام می دهیم. هرچه آب بیشتری تبخیر کنید، رب شما غلیظ تر می شود.
این مجموعه با تولید و ارائه محصولات با کیفیت و با شعار دیگه وقتشه محصول با کیفیت بخریم /وقتشه یکبار امتحان کنی مطابق با استاندارد های روز دنیا همواره در پی تولید متنوع محصولات میباشد.
