فروش سرکه بالزامیک برند Ferrarini | پخش اصلی سرکه بالزامیک خارجی در ایران | فروشنده عمده سرکه بالزامیک اصل | قیمت سرکه بالزامیک اصل
Ferrarini یکی از تولیدکنندگان اصلی سرکه بالزامیک در ایتالیاست که محصولات این شرکت در سراسر جهان به فروش میرسد.
اشتیاق فراراینی به محصولات طبیعی منجر به ایجاد دو سرکه برجسته بالزامیک شده است: سرکه مودنا بالزامیک PGI و سرکه بالزامیک سنتی Reggio Emilia PDO. عطر و طعم گرد و هماهنگ آنها ، حتی ساده ترین دستور العمل ها را به زیبایی می بخشد.
جهت سفارش سرکه بالزامیک و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.
سرکه بازامیک
محصولی با یک سنت هزاره ، سرکه بالزامیک فراری
استو بالزامیکو فراری ما در نیمه نور اتاق زیر شیروانی سرکه ما ، در بشکه های چوبی و بشکه های کوچک متولد می شود.
در فروشگاه آنلاین ما دو محصول نجیب پیدا خواهید کرد: سرکه بالزامیک Modena PGI و سرکه بالزامیک سنتی Reggio Emilia PDO ، با طعم گرد و هماهنگ ، برای اضافه کردن قطرات پالایش حتی به ساده ترین دستور العمل ها.
PGI Modena Balsamic PGI
همانطور که سنت دیکته می کند ، سرکه بالزامیک مودنا ما با پخت و پز انگور باید از انگورهای Lambrusco خودمان ، با افزودن ترکیبی منحصر به فرد از سرکه: یکی از سن حداقل 10 سال و دیگری صرفاً از استیک کردن به دست می آید. روند طولانی حداقل برای سه سال ادامه دارد و در بشکه های بلوط گرانبها اتفاق می افتد ، که در آن سرکه است و به چگالی مشخصه و اسیدیته دلپذیر خود می رسد.
فروش سرکه بالزامیک Balsamic Vinegar of Modena PGI Ferrarini Selection
انتخاب Ferrarini PGI Balsamic Vinegar of Modena نتیجه هنر ماهرانه پخت و پز و مراقبت از بیمار در هنگام پیری در بشکه های بلوط باستانی است که در آن باقی مانده است که حداقل 3 سال در انبارهای ما استراحت کند. به طوری که به پالایش بهینه خود برسد.
چند قطره از این طلای سیاه حاوی عطر نافذ و عطر و طعم متعادل در شیرین و ترش است ، ایده آل برای غنی سازی سالادها ، پنیرهای پیر مانند Parmigiano reggiano ، سبزیجات خام و گوشت های کبابی.
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد لازم: انگور پخته شده ، سرکه .
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت ها است
ماندگاری: 12 سال
ظرفیت: ML 250E
بسته بندی: بطری شیشه ای
ذخیره سازی: دمای اتاق
سایت تولید: Strada Nazionale Per Carpi Nord 1581 ، 41123 Ganaceto (MO)
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
سرکه بالزامیک Pearls with Balsamic Vinegar of Modena PGI
مرواریدهای ما با سرکه بالزامیک Modena PGI کوچک و نرم هستند که حاوی بهترین سرکه بالزامیک ما از مودنا PGI هستند ، نتیجه پخت و پز ماهر از عده و مراقبت از بیمار در هنگام پیری در بشکه های بلوط.
مرواریدها با سرکه بالزامیک Modena PGI نفیس هستند و دارای طعم غنی و مداوم هستند ، آنها یک روش اصلی و خلاقانه برای غنی سازی و ساختن ظروف منحصر به فرد هستند. عالی با سوشی و ماهی ، خوشمزه روی ریزوتو ، خوشمزه روی کباب و رول ، خوشمزه با میوه و دسرها.
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد لازم: سرکه بالزامیک Modena PGI 80 ٪ (انگور پخته شده *، سرکه *، سولفیت) ، آب ، ضخیم کننده: نشاسته ذرت اصلاح شده ، کربوکسی متیل سلولز ، مواد ژل: کلرید کلسیم ، آلژینات سدیم ، نگهدارنده: پتاسیم *.
* حاوی سولفیت ها است.
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت ها است
ظرفیت: G 50
بسته بندی: شیشه شیشه ای
ذخیره سازی: دور از نور خورشید در دمای بین 4 درجه سانتیگراد / 30 درجه سانتیگراد در یک بسته بسته قرار دهید
سایت تولید: Strada Nazionale Per Carpi Nord 1581 ، 41123 Ganaceto (MO)
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
قیمت سرکه بالزامیک Balsamic Vinegar of Modena PGI
Ferrarini Balsamic Vinegar of Modena PGI از انگور پخته شده باید از انگورهای Lambrusco واقع در سرزمین خود تهیه شود ، با افزودن ترکیبی خاص از سرکه ، حداقل 10 سال و یکی از آن ها فقط با استیک کردن به دست می آید. در سمت چپ برای استراحت در بشکه های چوبی انبارهای ما ، برای مدت حداقل 3 سال ، پالایش بهینه خود را به دست می آورد.
چند قطره از سرکه بالزامیک Modena PGI حاوی عطر و طعم نافذ و طعم متعادل در شیرین و ترش است که برای غنی سازی سالادها ، Parmigiano reggiano ، سبزیجات خام و گوشت های کبابی ایده آل است.
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد لازم: انگور پخته شده ، سرکه .
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت ها است
ماندگاری: 12 سال
ظرفیت: ML 250E
بسته بندی: بطری شیشه ای
ذخیره سازی: دمای اتاق
سایت تولید: Strada Nazionale Per Carpi Nord 1581 ، 41123 Ganaceto (MO)
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
از شور و اشتیاق و تجربه تلفیقی فراری ، سرکه بالزامیک کرم Modena PGI متولد می شود ، که به شکلی بسیار ظریف و با طعم شیرین شیرین متعادل است. قوام گرانبهای آن از مخلوط کردن نیاز با سرکه بالزامیک ناشی می شود ، که توسط یک فرآیند تصفیه ویژه دنبال می شود.
نوآورانه و همه کاره ، سرکه بالزامیک کرم Modena PGI ، به لطف ویسکوزیته ، اجازه می دهد تا کاملاً خلاقانه هر سرآشپز را بیان کند ، با تزئینات تصفیه شده که دسرهای خوشمزه را تکمیل می کند.
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد لازم: انگور پخته شده ، سرکه بالزامیک مودنا 39 ٪ (سرکه ، انگور پخته شده ، کارامل E150D) ، شکر ، نشاسته ذرت اصلاح شده. رنگ: کارامل E150D.
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت ها است
ماندگاری: 36 ماه
ظرفیت: ML 250
بسته بندی: بطری حیوان خانگی
ذخیره سازی: دمای اتاق
اسیدیته 3.8G / 100ml
سایت تولید: Strada Nazionale Per Carpi Nord 1581 ، 41123 Ganaceto (MO)
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
سرکه بالزامیک سن دار Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia PDO, Lobster 12 years
REGGIO EMILIA PDO سرکه بالزامیک سنتی از دو نوع پخته شده از دو نوع انگور از تاکستان های Emilian ، Trebbiano و Spergola ساخته شده است ، در سمت چپ تخمیر ، اکسیداسیون و سن در نور کمتری از سلولهای سرکه Ferrarini-Oneed. در این فرآیند بیمار ، که حداقل 12 سال به طول می انجامد ، تحت مراقبت متخصص از یک استاد ، عطر و طعم باید با بشکه های عرعر ، ملخ و شاه بلوط که در آن نگهداری می شود ، مخلوط شود. این جلسه هنر و طبیعت راز یک خیر شناخته شده و محترم در بین سنگهای معده ایتالیایی است.
سرکه بالزامیک سنتی “Aragosta” از طعم ترش آن ، برای عطر و بوی سبک و ظریف ، که باعث می شود برای غنی سازی کارپاسیو ، غوطه وری ، سالاد یا برای طعم دادن به گوشتهای قرمز بعد از پخت ، مناسب باشد.
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد تشکیل دهنده: انگور پخته شده باید
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت های طبیعی است (اضافه نمی شود)
ماندگاری: 10 سال
ظرفیت: ML 100
بسته بندی: بطری شیشه ای پاک ، جعبه مقوایی
ذخیره سازی: دمای اتاق
اسیدیته 5G / 100ml
سایت تولید: از طریق Conte RE 13 – Albinea (Re) ایتالیا – کنسرسیوم سنتی سرکه بالزامیک Reggio Emilia از طریق JB TITO 11 / D – Reggio Emilia ایتالیا – LIC. API 04 / re ایتالیا
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
سرکه بالزامیک Glaze with Aged Balsamic Vinegar of Modena PGI
از شور و اشتیاق و تجربه تلفیقی فرارانینی ، سس با سرکه بالزامیک مودنا PGI متولد می شود ، تنها سس با سرکه بالزامیک “پیر” مودنا برای یک محصول با کیفیت بالا.
ایده آل به عنوان یک ماده تشکیل دهنده فیله کلاسیک با سرکه بالزامیک یا پیازچه. ویژه با گوشت کبابی ، ماهی ، گوشت سفید و سس سالاد برنج. کامل روی سیب زمینی سرخ شده ، روی Parmigiano Reggiano ، روی یک پیتزا ساده یا روی سبزیجات کبابی. خوشمزه روی اشتها آور ، عالی با توت فرنگی.
* بدون گلوتن
اطلاعات:
مارک: فراریینی
مواد لازم: انگور پخته شده ، 39 ٪ سرکه بالزامیک مودنا (باید انگور پخته شده ، سرکه ، کارامل) ، شکر ، نشاسته ذرت اصلاح شده.
آلرژن ها: این محصول حاوی سولفیت ها است
ماندگاری: 36 ماه
ظرفیت: ML 250
بسته بندی: بطری حیوان خانگی
ذخیره سازی: دمای اتاق
سایت تولید: Strada Nazionale Per Carpi Nord 1581 ، 41123 Ganaceto (MO)
توزیع شده توسط: Spa Ferrarini از طریق Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – ایتالیا
آیا آنها حاوی آلرژن هستند؟
PGI سرکه مودنا ممکن است حاوی سولفیت باشد. در این صورت ، این در برچسب نشان داده می شود.
به طور کلی ، این سولفیت ها در طول تولید اضافه نمی شوند. حضور آنها به دلیل اصلی ترین مواد تشکیل دهنده محصول است: سرکه و پخته شده یا غلیظ.
در ضریب سنتی REGGIO EMILIA BALSAMIC PDO ، در عین حال ، مقدار کمی از سولفیت های غیر اضافه شده متداول است. اینها مواد تولید شده در هنگام تخمیر پخته شده توسط مخمر طبیعی در انگور است.
مقررات مربوط به تولید دو استاندارد سرکه ، PGI (“نشانه های جغرافیایی محافظت شده”) و PDO (“تعیین محافظت شده از مبدا”) و کنترل دقیق تولید آنها برای تضمین صحت آنها است. بنابراین ، بسیار توصیه می شود که برچسب PGI زرد و آبی یا pdobranding زرد و قرمز را با دقت بررسی کنید تا مطمئن شوید که محصولی را خریداری کرده اید که کیفیت آن تضمین شده است.
با چه چیزی باید Modena Balsamic Vinegar PGI را با هم ترکیب کنم؟
فقط چند قطره از این طلای سیاه عطر و بوی پاکت دار و طعم و مزه ای را در اقدامات مساوی ایجاد می کند. این امر باعث می شود یک افزودنی ایده آل برای سالاد ، سبزیجات خام و گوشت کبابی باشد. دستور العمل های ما را کشف کنید.
کرم ما بدون گلوتن است!
اشتیاق و تجربه اثبات شده فراری باعث ایجاد این محصول جدید بر اساس سرکه بالزامیک مودنا PGI شده است. این یک طعم شیرین و ترش بسیار متعادل دارد.
نوآورانه و همه کاره ، این محصول بدون گلوتن است و به لطف ویسکوزیته آن به شما امکان می دهد تا به عنوان یک سرآشپز با تزئینات تصفیه شده ، به طور کامل ابراز استعداد خود را بیان کنید که لمس های نهایی را به هر ظرف اضافه می کند.
“پیر” به چه معنی است؟
این بدان معناست که این محصول دوره پیری سه سال یا بیشتر را پشت سر گذاشته است.
چرا از رنگ آمیزی کارامل استفاده می شود؟
در سنتی REGGIO EMILIA BALSAMIC VINAGAR PDO هیچ چیز را نمی توان به ساده پخته شده اضافه کرد ، بنابراین رنگ آمیزی کارامل را نمی توان در مواد تشکیل داد.
در ضمن ، برای سرکه بالزامیک مودنا ، در همین مقررات بیان می کند که رنگ آمیزی کارامل را می توان در مقادیر بسیار کمی (حداکثر 2 ٪ از کل) “برای پایداری رنگ” اضافه کرد. به عبارت دیگر ، این رنگ قهوه ای معمولی را در محصولاتی که مدت زمان کمتری در آن سن داشته اند ، فراهم می کند. همه تولید کنندگان به این قانون محدود هستند و وقتی از رنگ آمیزی کارامل در تولید استفاده می شود ، همیشه در بین مواد تشکیل دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.
PDO به چه معنی است؟
PDO مخفف “تعیین محافظت شده از مبدا” است ، که برای سرکه سنتی reggio emilia balsamic به یک چاشنی ساخته شده از انگور اشاره دارد که از انواع مختلف تاکستان موجود در منطقه رگی امیلیا حاصل می شود. می توان آن را با رنگ تیره ، شفاف و براق آن متمایز کرد. این عطر و طعم شیرین و ترش است و از نظر تخصصی آمیخته است و از میزان اسیدیته و عطر قابل ملاحظه ای برخوردار است.
به منظور ارزیابی مناسب بودن یک محصول ، کمیسیونی که از پنج طعم دهنده تهیه شده از یک ثبت نام در اتاق بازرگانی رگیو امیلیا تشکیل شده است ، نمونه های تصادفی محصول را سلیقه می کند و ویژگی های آنها را قضاوت می کند.
تولید این چاشنی استثنایی محدود به استان رگی امیلیا در منطقه Emilia Romagna است.
