محصولات
خرید دوغ میهن تک نفره قیمت عمده ، پخش کننده اصلی دوغ تک نفره تهران ، فروشنده عمده دوغ تک نفره تهران ، مرکز فروش دوغ تک نفره تهران به قیمت عمده
خرید 10000 عدد دوغ 270cc نعناع میهن جهت سلف غذاخوری ، قیمت دوغ لیوانی میهن ، قیمت دوغ تک نفره ، قیمت دوغ تک نفره لیوانی
خرید دوغ لیوانی ۱۸۰ میلی لیتری نعناع میهن
معرفی ترکیبات دوغ معمولی:
دوغ معمولی از ترکیبات ماست، آب آشامیدنی و نمک (یا بدون نمک) تولید می‌شود. به دوغ‌های معمولی اسانس و گیاهان معطری مثل نعنا، کاکوتی و پونه برای خوش‌طعم‌تر شدن اضافه می‌کنند.
دوغ‌های گازدار عمدتا به صورت صنعتی تولید می‌شوند. مراحل اولیه تولید مثل دوغ‌های معمولی، از ترکیب ماست‌های مختلف با درصد چربی‌های متفاوت و حداقل 50 درصد آب انجام می‌شود. اما نکته اصلی در ترکیبات دوغ‌های گازدار مرحله‌ی بعدی است. در مرحله بعد از فرآوری اولیه به دوغ گاز co2 می‌زنند.
خرید دوغ لیوانی ۱۸۰ میلی لیتری موسیر و خیار میهن
دوغ لیوانی ۲۶۰ میلی لیتری نعناع
نکته: در دوغ‌هایی که به روش سنتی تولید می‌شوند ممکن است به دلیل شرایط نگهداری و تخمیر طبیعی که ناشی از فعالیت (میکروارگانیسم‌های زنده موجود در ماست) است، گاز تولید شود. پس اگر دوغ سنتی خریدید و هنگام بازشدن احساس کردید کمی گازدار است نگران نباشید. این گاز، حاصل یک فرآیند طبیعی است و مربوط به دوغ‌های گازدار نیست.
معرفی دوغ گازدار:
خرید دوغ هفت گیاه 270cc میهن تک نفره
به دلیل مضر بودن گاز CO2، برای‌گازدار کردن دوغ‌ها از این روش مرسوم در ترکیبات دوغ‌های تولید شده در کارخانجات عالیس، استفاده نمی‌کند. مهندسین صنایع غذایی برای حفظ سلامتی مصرف‌کنندگان پس از آزمایش‌های فراوان به فرمولی جدید برای گازدارکردن دوغ‌ها رسیدند.
برای مطالعه بیشتر و آشنایی با روند گازدار کردن دوغ‌های می‌توانید مقاله دوغ گازدار عالیس، هیجان یک طعم طبیعی را بخوانید.
خرید دوغ ایرانی 270 cc میهن تک نفره
دوغ 270 سی سی میهن
معرفی ترکیبات دوغ‌های حرارت دیده:
به طور کلی دوغ‌ها به دلیل افزایش زمان نگهداری، گرما داده می‌شوند. پس اگر هنگام خرید محصولات لبنی روی محصول درج شده باشد: دوغ گرمادیده، این عبارت به این معنی است که: شما می‌توانید زمان طولانی‌تری این محصول را نگهداری کنید و نگران خراب شدن یا از دست رفتن کیفیت محصول نباشید. دوغ های گرمادیده خود به دو نوع تقسیم می‌شوند.
خرید دوغ ساده 270 cc میهن تک نفره
دوغ حرارت‌دیده گازدار:
در این نوع از محصولات لبنی پس از مراحل اولیه فرآوری، حداقل به میزان یک درصد، «استارتر ماست» به دوغ اضافه می‌کنند. استارتر ماست چیست؟ نوعی‌از باکتری‌های ترموفیل مورد استفاده در تولید ماست است.
اضافه کردن این باکتری به دوغ، باعث ایجاد تخمیر طبیعی و در نهایت تولید گاز طبیعی در دوغ‌های گرما دیده می‌شود.
اما این نکته را در پروسه تولید نباید فراموش کرد که پس از فرآوری و اضافه کردن باکتری، محصول بسته‌بندی شده و به مدت 24ساعت در دمای طبیعی (بالای 20درجه) قرار می‌گیرد. این‌کار به تولید اسیدیته و گاز طبیعی در ترکیبات دوغ کمک می‌کند.
دوغ حرارت دیده بدون گاز:
در محصولاتی که به این سبک تهیه می‌شوند برای جلوگیری از ایجاد گاز در دوغ، بلافاصله بعد از تولید گاز و تخمیر طبیعی تحت حرارت پاستوریزاسیون قرار می‌گیرند و به این صورت قابلیت ماندگاری بالا را پیدا می‌کنند.
خرید دوغ نعناع 270 cc مهین
فواید دوغ ترش
دوغ ترش یکی از نوشیدنی های پرطرفدار و یک فرآورده حاصل از تخمیر شیر است. این نوشیدنی سرشار از کالری و غنی از باکتری های پروبیوتیک، اسید لاکتیک، الکل، کلسیم، پروتئین، ویتامین ها به ویژه گروه ویتامین های B و ریز مغذی ها است.
اگر دوغ در دمای محیط قرار گیرد ترش و گازدار می‌شود. باکتری های سازنده اسید لاکتیک و مخمرهای تولید گاز دردمای محیط فعال‌تر می شوند، از این رو دوغ اسیدی و گازدار می شود.
فقط باید مراقبت کرد که دوغ ترش گرفتار کپک نشود چون در این صورت، دوغ بلااستفاده می‌شود. کپک، رنگ و مزه و خواص دوغ را تغییر می دهد و از این رو نباید مصرف شود.
دوغ ترش در صورت کپک نزدن از نظر سلامتی مشکلی ندارد.
خرید دوغ سنتی 270 cc میهن تک نفره
نتیجه‌گیری:
پس از آشنایی با ترکیبات دوغ و شناخت انواع آن‌ها از نظر نحوه تولید دوغ، طعم‌های متفاوت در دوغ، دوغ‌گازدار و دوغ بدون‌گاز، حالا بهتر می‌توانیم درباره خرید دوغ تصمیم بگیریم. به‌طور کلی می‌توان انواع ترکیبات دوغ را با توجه به دسته‌بندی‌هایی که گفته شده جایگزین نوشیدنی‌های ناسالم در زندگی روزمره خود کنیم. دوغ یکی از نوشیدنی‌هایی است که با ترکیباتی منحصربه‌فرد، استانداردهای بین‌المللی برای ترکیبات دوغ را از آن خود کرده است.
در سال‌های اخیر شرکت‌های ایرانی از جمله موفق میهن شدند در تولید ترکیبات دوغ، تنوع ایجاد کرده و انواع دوغ با طعم‌های مختلف و با ترکیبات گازدار و بدون‌گاز را به بازار عرضه کنند. محصولات لبنی و دوغ نه‌تنها در ایران مورد استفاده قرار می‌گیرند، بلکه به برخی کشور‌های همسایه نیز صادر می‌شوند.
