خرید آرد جو قیمت عمده

خرید آرد جو قیمت عمده ، barley flour ، مرکز پخش آرد جو تهران ، فروشنده عمده آرد جو ، خرید اینترنتی آرد جو  ، آرد جو کامل 10کیلویی  ، خرید و قیمت آرد جو 10 کیلویی

خرید آرد جو خزر خوشه (کیسه های ۲۰کیلویی)

آرد جو یک پودر ریز است که از آسیاب غلات کامل جو تهیه می شود. همراه با بسیاری از آردهای دیگر، می توان از آن برای جایگزینی بخشی از آرد گندم در دستور پخت طعم و بافت متفاوت استفاده کرد. همچنین می توان از آن در سایر کاربردهای پخت و پز مانند عمل به عنوان غلیظ کننده در سوپ ها و سس ها استفاده کرد. بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی طبیعی این نوع آرد را حمل می کنند و همچنین می توان آن را در خانه تهیه کرد.

جو یک غله یک ساله بسیار مقاوم، هزاران سال است که در سراسر جهان به عنوان یک محصول غذایی کشت می شود. از آنجایی که نسبت به غلات مانند گندم به سرما مقاوم‌تر است، اغلب در مناطقی مانند اروپای شمالی کشت می‌شد.

Hordeum vulgaris، همانطور که جو به طور رسمی شناخته می شود، همچنین بسیار مقاوم به خشکی است، و آن را به یک انتخاب عالی برای محصول در مناطق با بارندگی غیرقابل اعتماد تبدیل می کند. تعدادی از محصولات غلات از جو تهیه می شود.

جو یک غله دلچسب است که در بسیاری از نقاط جهان مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت آرد جو فله

هنگامی که جو تازه برداشت می شود، دارای یک لایه بیرونی فیبری است که باید برداشته شود تا جو پوست کنده شود. جو مروارید با صیقل دادن بیشتر دانه، محصولی صاف و گرد به دست می‌آید و دانه‌های جو با صاف کردن جو پوسته‌شده به دست می‌آیند. برای تهیه آرد، دانه را در آسیاب آسیاب می کنند.

دو روش برای تهیه آرد جو وجود دارد. بیشتر آردهای تجاری از طریق فرآیند مالت سازی ساخته می شوند که در آن جو کامل اجازه می دهد جوانه بزند و سپس به سرعت خشک شود. مالت سازی ساختار شیمیایی دانه را اندکی تغییر می دهد و همچنین اولین مرحله دم کردن است.

همچنین می توان آرد بدون مالت یا آرد را در خانه توسط افرادی که آسیاب غلات دارند پیدا کرد. جو مروارید یا پوسته شده را می توان هر دو مورد استفاده قرار داد، اگرچه آرد جو مالت دار ارزش غذایی بالاتری دارد زیرا شامل پوسته غنی غلات است.

آرد جو را می توان همراه با آرد گندم در پخت نان استفاده کرد.

آرد جو نیز مانند سایر آردها ممکن است فاسد شود. می توان آن را در یک کمد خشک خنک به مدت یک تا دو ماه یا در فریزر به مدت سه تا چهار ماه نگهداری کرد. وقتی آشپزها در فریزر نگهداری می شوند، می توانند مقداری را که باید تا دمای اتاق گرم کنند اندازه گیری کرده و بقیه را دوباره در فریزر قرار دهند.

در نان های مخمری، طعم آجیلی جو می تواند تا 25 درصد از آرد معمولی را جایگزین کند و در نان های سریع و سایر محصولات پخته شده، می توان از آن برای جایگزینی تا نیمی از آرد مورد نیاز در دستور استفاده کرد. گلوتن ضعیف تری نسبت به آرد گندم دارد، بنابراین در صورت استفاده بیش از حد، محصولات پخته شده ممکن است بافت غیرعادی داشته باشند.

100٪ آرد جو کامل آسیاب شده در آسیاب غلتکی با جریان کوتاه ما. این آسیاب آن را خنک (برخلاف آسیاب سنگی) و بدون جدا شدن کامل (مانند آسیاب سنگی) نگه می دارد. علاوه بر غلات زنده ما (به ویژه جو جوانه زده)، آرد جو کامل احتمالاً یکی از سالم ترین غلات ما است. افزودن این ماده به نان شما دارای انواع فواید سلامتی است. یک جستجوی سریع در اینترنت انجام دهید و ببینید.

کاربردهای پخت: نان
ویژگی های محصول: غلات باستانی، غلات کامل

مشخصات محصول
پروتئین / 10% **
خاکستر / 1.55٪
مخلوط / جو
آرد درمانی / هیچ

توصیه های ذخیره سازی
توصیه می کنیم این آرد را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. 65 درجه فارنهایت و 60 درصد رطوبت ایده آل است. آرد در این شرایط نگهداری به مدت 6 ماه تا یک سال باقی می ماند. همچنین توصیه می کنیم که آرد را در یک ظرف پلاستیکی در بسته نگهداری کنید. چنین چیزی به خوبی انجام خواهد شد.

لطفا توجه داشته باشید به دلیل تازه آسیاب شدن نمی توانیم در روز بعد ارسال کنیم خرید آرد جو- کیسه ۲۰ کیلویی قیمت عمده

آرد جو سبوس دار ما اکنون مستقیماً از فروشگاه آنلاین ما در دسترس شماست.
آرد جو سبوس دار دقیقاً همان چیزی است که به نظر می رسد: یک آرد غیر گندم که از آسیاب کردن جو کامل تهیه می شود. این یک جایگزین محبوب برای آرد گندم است زیرا برخلاف بسیاری از آردهای غیر گندم، حاوی مقداری گلوتن است.

این بدیهی است که آن را برای افراد مبتلا به سلیاک که نمی توانند گلوتن را تحمل کنند، انتخاب خوبی نمی کند، اما به این معنی است که برای نانوایان معمولی تری که به دنبال گسترش مهارت های خود با کار با آردهای جایگزین هستند، گزینه بسیار خوبی است.

این واقعاً به دلایلی یک آرد بسیار خاص است.

1. این اولین آرد غلات کامل آسیاب شده در لنکاوی است که برای بیش از 20 سال فروخته می شود. قیمت آرد جو فله

2. جو را پرورش می دهیم، درجه تمیز می کنیم، خشک می کنیم و در مزرعه ذخیره می کنیم. بنابراین ما می دانیم که جو خوب باید چه مقدار باشد تا آرد خوب درست شود. آرد جو ۱۰ کیلویی چه قیمت است؟ آیا سبوس دار است با بدون سبوس؟

3. آرد جو سبوس دار ما را می توان به همان مزرعه ای که در تابستان از آن برداشت شد، ردیابی کرد.

4. در اینجا در مزرعه ابرو ما فقط از غلاتی استفاده می کنیم که در 15 مایلی کد پستی ما (L40 1UH) رشد می کنند.

5. ما فقط از بهترین غلات کشت شده در لنکاوی برای آسیاب سنگی خود استفاده می کنیم.

لنکاوی آرد جو غلات کامل را به صورت سفارشی کشت و آسیاب کرد، سپس در کیسه های آماده برای حمل و نقل بسته بندی شد.

آرد جو سبوس دار سال گذشته در زمین کشاورزی حاصلخیز غرب لنکاوی کشت شد. سپس آن را از قبل تمیز کرده و تا زمانی که نیاز به آسیاب کردن به آرد باشد، نگهداری می شود.

آرد جو دارای طعم ملایم، اما بسیار کمی آجیلی است که مکمل آرد معمولی و غلات کامل است. شما می توانید آن را با یک دستور غذای معمولی تا 1/2 آرد معمولی جایگزین کنید، بدون اینکه بافت غذای پخته شده به خطر بیفتد (به استثنای محصولات پخته شده بسیار ظریف/حساس، مانند کیک غذای فرشته، که متکی به وجود یک مقدار دقیق آرد تا خوب عمل کند).

در واقع، از آنجایی که محتوای گلوتن پایینی دارد، در واقع می تواند به نرم کردن محصولات پخته شده کمک کند و در عین حال به مقدار کافی گلوتن به دستور غذا کمک کند تا به درستی افزایش یابد. در مقایسه با آرد همه منظوره معمولی، برخی از فواید تغذیه ای برای جو وجود دارد. کالری آن کمی کمتر و بیش از 4 برابر فیبر همه منظوره است. همچنین دارای فیبر کمی بیشتر از آرد گندم کامل است.

آرد خوبی برای جایگزینی با نان های سریع، کلوچه ها و کوکی ها برای کمی چرخش غلات کامل است و به طور کلی یک ماده آسان برای بازی در آشپزخانه است. آرد جو چیست؟

آرد جو شیرین و آجیلی و همه کاره SHILOH FARMS کاربردهای زیادی در آشپزخانه شما دارد! سوپ‌ها و سس‌ها را غلیظ کنید، نان‌های پوسته‌دار درست کنید، یا به محصولات پخته‌شده مورد علاقه‌تان یک تقویت مغذی دلچسب و غلات کامل بدهید!

جو که به طور طبیعی سرشار از پروتئین، فیبر و انواع مواد معدنی ضروری (از جمله منگنز، سلنیوم، مس و فسفر) است، دارای کمترین شاخص گلیسمی نسبت به سایر دانه ها (حدود 1/3 گندم) است، و این یک انتخاب عالی برای دیابتی ها همچنین ساختار گلوتن متفاوتی نسبت به گندم دارد، به این معنی که برخی از مبتلایان به بیماری سلیاک و آلرژی به گندم قادر به مصرف ایمن جو هستند.

استفاده: از آنجایی که گلوتن آن به طور طبیعی کمتر از گندم است، آرد جو به عنوان تنها آرد برای نان های مخمری مناسب نیست. تا 30 درصد از آرد گندم (یا آرد همه منظوره) را در نان های مخمر و تا 50 درصد در نان های سریع، کلوچه ها و سایر محصولات پخته شده جایگزین کنید.

پیشنهادات:
1. کیک، کلوچه، و سایر محصولات پخته شده را با طعم و مزه اضافه و یک خرده لطیف درست کنید.
2. جایگزین آرد همه منظوره برای وافل ها و پنکیک های غلات کامل.
3. به پوشش های مرغ، ماهی یا سبزیجات اضافه کنید.
4. به عنوان غلیظ کننده در سوپ، سس و سس استفاده کنید.

40 گرم غلات کامل در هر وعده.

این محصول در کارخانه ای بسته بندی شد که در آن گندم، سویا و آجیل درختی نیز نگهداری می شود.

مواد تشکیل دهنده: جو سبوس دار ارگانیک

در هنگام پخت، دوری از تلاش‌ها و واقعی‌ترین چیزها می‌تواند کمی ترسناک باشد، به خصوص در مورد آرد. بسیاری از ما دست خود را در پخت بدون گلوتن امتحان کرده‌ایم تا در نهایت نان‌هایی که برای سنگ‌تراشی مناسب‌تر از ساندویچ‌ها هستند، داشته باشیم، اما لازم نیست که اینطور باشد! برخی از آردهای غیر گندم – مانند جو – به طرز شگفت انگیزی سازگار و سبک هستند و طعم و مزه آن کم است.

آرد جو همه کاره فیبر بیشتری دارد – هم محلول و هم نامحلول – و کالری کمتری نسبت به آرد گندم دارد و طبیعت روستایی آن آن را برای نان، کلوچه، نان های سریع، میله ها و کلوچه ها ایده آل می کند، البته نه چندان برای یک کیک غذای فرشته ظریف. .

بهترین نان جو
قیمت آرد جو – خرید و فروش آرد جو عمده

برای نان های مخمری: از آنجایی که بالا رفتن خوب کلید یک نان عالی است، نیم و نیم آرد گندم و جو مصرف کنید. آرد جو دارای گلوتن بسیار کم است و نمی تواند تمام نیاز ما را تامین کند، بنابراین این دستور العمل را برای بهترین نان جو امتحان کنید.

برای لایروبی، سرخ کردن و سرخ کردن: برای یک پوسته طلایی، آرد جو را با نمک، فلفل و گیاهان خشک مزه دار کنید، سپس از آن برای لایروبی (پوشش) ماهی و گوشت ها قبل از سرخ کردن در روغن کانولا استفاده کنید. آرد جو را به جای آرد گندم در سرخ کردنی‌های سرخ‌شده و کم عمق نیز امتحان کنید.

سیب – زغال اخته – ترد
سیب کرن بری ترد

در یک میوه ترد پخته شده: آرد جو را با جو، شکر قهوه ای و کره مخلوط کنید تا رویه ای خوشمزه، ترد و سرشار از فیبر داشته باشید. از این مخلوط برای پر کردن سیب های هسته دار برای پخت نیز استفاده کنید.

در ماکارونی و کوفته‌های خانگی: ماکارونی تازه – و کوفته‌ها – به مقداری گلوتن نیاز دارند تا با هم در مایع پخت و پز نگهداری شوند، و از آنجایی که آرد جو گلوتن کمتری نسبت به آرد گندم دارد، نیم و نیم آرد جو و گندم یا بلغور را مصرف کنید. اضافه کردن یک تخم مرغ نیز به چسباندن خمیر کمک می کند.

آیا می دانستید؟ Minchiareddhi یک ماکارونی سنتی از منطقه Puglia ایتالیا است که با آرد جو و سمولینا تهیه می شود. فروش آرد جو در تهران

به عنوان یک غلیظ کننده: درست کردن روکس برای سس پنیر، بشامل یا خامه؟ به جای آن از آرد جو استفاده کنید. آن را در مک و پنیر بعدی خود امتحان  کنید … با ماکارونی جو، شاید؟

تلاش برای پخت یا پخت با نوع جدیدی از آرد می تواند دلهره آور و هیجان انگیز باشد. آرد جو نیز از این قاعده مستثنی نیست. آرد خامه ای و پر فیبر نیاز به تکنیک های جدیدی دارد. اما ابتدا آرد جو چیست و چگونه درست می شود؟ آرد جو از آسیاب کردن جو خشک به صورت پودر به دست می آید. این آسیاب بسته به اینکه آرد برای چه کاری استفاده شود، می تواند درشت یا ریز باشد. بعد از اینکه آرد فرآوری شد، آماده استفاده است!

آرد جو می تواند جایگزین یا افزودنی عالی برای دستور العمل هایی باشد که در آن آرد گندم به طور سنتی استفاده می شود. آرد جو جالب است زیرا بر خلاف سایر جایگزین ها، حاوی مقداری گلوتن است. این مقدار معمولاً برای ور آمدن خمیر کافی نیست، اما آرد طعمی پیچیده و فواید تغذیه‌ای مانند فیبر اضافه می‌کند.

از لحاظ تاریخی، آرد جو برای تهیه نان ها و شیرینی های متراکم استفاده می شد. امروزه کاربردهای مشابهی دارد، اما در غذاهای دیگر نیز استفاده می شود. در حال حاضر از آرد جو برای تهیه نان های تخت، غذای کودک و مواد غذایی خاص استفاده می شود. کاربردها و خرید بهترین آرد جو

همچنین می توان از آن به عنوان یک افزودنی یا جایگزین جزئی هنگام تهیه نان های با مخمر استفاده کرد. این به ویژه خوب عمل می کند زیرا وقتی جو و آرد گندم برای نان مخلوط می شوند، زیرا آرد گندم گلوتن را برای افزایش بهینه فراهم می کند، و آرد جو طعم نان و فیبر اضافی را می دهد.

این نقل قول از مزرعه بری توضیح می دهد که چگونه جایگزینی آرد جو می تواند کار کند. در نان‌های مخمر، آرد جو می‌تواند جایگزین ¼ آرد معمولی شود و در نان‌های سریع و سایر محصولات پخته شده، می‌توان از آن برای جایگزینی تا ½ آرد مورد نیاز در دستور غذا استفاده کرد. آرد جو را می توان در سایر کاربردهای آشپزی نیز استفاده کرد، مانند عمل به عنوان غلیظ کننده در سوپ ها و سس ها.

دفعه بعد که برای پخت برنامه ریزی کردید، آرد جو را در نظر بگیرید! این آرد همه کاره می تواند طعم ها، بافت ها و فواید سلامت جدیدی را به بشقاب شما اضافه کند.