فروش سس ورچستر Worcestershire | قیمت سس ورشستر | سس ورچستر فروش عمده | واردکننده اصلی سس ورچستر | Annie’s Worcestershire Sauce
این سس از محصولات شرکت Annie میباشد. این شرکت از سال 1989 در صنعت طعم‌دهنده های رستورانی فعال است.
در مقایسه با سس معمولی Worcester چقدر طعم سیر وجود دارد ، من عطر و طعم تحت تاثیر سیر را نمی خواهم؟
پاسخ: در مقایسه با Lea & Perrins Worcestershire ، سس آنی ضخیم تر است ، بیشتر شبیه سس استیک A-1. من از آن برای ترکیب CHEX استفاده می کنم و هیچ کس نمی تواند تفاوت را بگوید. ما آن را دوست داریم ، اما من نمی توانم مطمئن باشم که آیا سیر بیشتری را به عنوان یک طعم واحد تشخیص می دهم. من آن را دو بار سفارش دادم ، سپس آن را در فروشگاه مواد غذایی به صورت محلی پیدا کردم!
قطعاً طعم آن مانند سیر بیش از حد نیست. بسیار طعم آور و خوشمزه است!
جهت خرید سس ورستر شایر و اطلاع از قیمت با شماره تلفن 09127231586 تماس بگیرید.
نام محصول Organic Worcestershire Sauce
عناصر سازنده
آب سیب، سرکه سیب سیب *، ملاس *، سس سویا * (آب، سویا *، گندم *، نمک، الکل *)، قند شکر *، خمیر تامار *، نمک دریایی، نشاسته ذرت *، آدامس زانتان، پیاز خشک شده * سیر خشک شده *، گل میخک *، فلفل فلفل خشک شده *.
*ارگانیک. آلی
سس ورچستر Worcestershire ما یک ترمینال مبهم است که با پایه های ملایم ملاس و گل میخک می دهد. این سس طعم دار، پیچیدگی ظریف را به سوپ ها و خامه، آب های سبزیجات و کاسه ها اضافه می کند. مخلوط کردن برخی از سس های مورد علاقه خود را BBQ یا دستور العمل Chili. به علاوه، این گواهی ارگانیک گواهی وگان است و راه Annie را ساخته است – بدون طعم مصنوعی یا رنگ های مصنوعی.
ویژگی‌های سس
وگان
گواهی ارگانیک
هیچ طعم مصنوعی، رنگ ها یا نگهدارنده های مصنوعی وجود ندارد
ما با تامین کنندگان مورد اعتماد کار می کنیم تا تنها مواد غیر GMO را منبع کنیم
ترکیبات ارگانیک گواهی شده بدون آفت کش ها مداوم رشد می کنند
طعم آن خیلی بد نبود ، کمی تلخ تر از آنچه در سس ورستر شایر دوست دارم. این یک ترجیح شخصی است که برخی از افراد ممکن است از آن لذت ببرند. من ملاس بیشتری به آن اضافه کردم تا آن را شیرین کنم و این به خیلی کمک کرد.
نکته دیگری که من به آن اهمیتی نمی دادم این بود که حاوی گندم است که در سس سویا است. همانطور که بیشتر سس سویا آمریکایی گندم دارد. من همچنین فکر می کنم برای مبلغی که دریافت می کنید در سمت گرانتر است. ارگانیک بودن یک امتیاز بزرگ است که من هم دوست دارم در یک بطری شیشه ای باشد ، نه پلاستیک.
سس ووستشیر رو “ووستشایر” یا “ووستشر” هم بهش میگن طرز تهیه سس ورچستر خانگی یا ووستشیر – کتاب کاله سس ورچستر (ووستشیر یا ورستر شایر) یک طعم‌دهنده قوی انگلیسی است که انواع گوشت کبابی را مزه دار می‌کند و در سس‌ها و دستورهای غذایی مختلفی استفاده می‌شود
مواد تشکیل دهنده سس Worcestershire چیست؟
سس Worcestershire در اصل توسط Lea and Perrins تولید می شود. اگرچه این روزها گزینه‌های جایگزین و خانگی وجود دارد، اما دستورالعمل دقیقی که این شرکت استفاده می‌کند همچنان یک راز باقی مانده است.
دستور العمل لیا و پرینز ممکن است به شدت در داخل یک ولت قفل شود، اما مواد اولیه برای تهیه یک سس خوشمزه Worcestershire برای بسیاری شناخته شده است. طعم غنی با استفاده از مقدار زیادی ماهی به دست می آید. بنابراین گیاهخوار نیست و برای افرادی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند توصیه نمی شود.
سرکه نقش اساسی در ایجاد این سس خوشمزه دارد. این عطر و طعم تند می دهد که آن را برای جوانه های چشایی لذت بخش می کند. این سس به دلیل داشتن سرکه به همراهی کامل برای انواع غذاها تبدیل می شود. مقدار سخاوتمندانه سرکه ای که دارد اسیدیته ای را که این سس به آن معروف است را فراهم می کند.
وقتی سرکه وجود دارد، باید ماده ای وجود داشته باشد که با دادن کمی شیرینی، طعم آن را متعادل کند، درست است؟ ملاس کلید خنثی کردن سرکه است. جدا از طعم شیرینی که این می دهد، بافت سس را نیز بهبود می بخشد و آن را غلیظ تر و چسبناک تر می کند.
مواد تشکیل دهنده سس ورسترشایر
جدا از استفاده از انواع دیگر ماهی به عنوان یک ماده، سس ووسترشر همچنین حاوی ماهی خاصی است: آنچوی. این برای ایجاد یک طعم جالب که طعم غذایی را که این سس به آن اضافه می شود افزایش می دهد ضروری است. این ماده سس را به خصوص برای انواع غذاهای گوشتی عالی می کند.
بله، مارک‌هایی از سس Worcestershire وجود دارد که حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا است، اگرچه اکثر آنها از شکر طبیعی استفاده می‌کنند. این معمولاً به ویژه برای افرادی که به دلیل دیابت قصد دارند سطح قند خون خود را تنظیم کنند، زنگ خطر را ایجاد می کند. خبر خوب این است که استفاده از این ماده محدود است و بسیار کمتر از موارد موجود در نوشابه ها و آب میوه های فرآوری شده باقی می ماند. از آنجایی که نقش اصلی این ماده افزودن کمی شیرینی بیشتر به سس است، افرادی که قصد ایجاد آن را دارند می توانند جایگزین شیرین کننده سالم تری پیدا کنند.
ترکیبات اصلی لیا و پرینز شامل کنسانتره تمر هندی است. تمرهندی نوعی میوه است که در آفریقا و آسیا یافت می شود. شناخته شده است که این ترکیب متمایز از شیرینی و ترشی است. افزودن این ماده به سس باعث می شود ترکیب طبیعی تری از این دو طعم داشته باشد و طعم قوی ناشی از مخلوط کردن سرکه و ملاس را تنظیم می کند.
البته سس بدون اضافه کردن مقداری ادویه کامل نمی شود. پیاز، نمک و سیر همه مواد اصلی برای تهیه این سس هستند. به دلیل این ادویه ها، حتی غذاهایی که طعم کمی ملایم دارند، پس از استفاده از سس، به طور خودکار طعم هیجان انگیزی خواهند داشت.
افزودن همه این مواد با هم باعث ایجاد سس خمیری می شود که ممکن است استفاده از آن در غذاها خوشایند نباشد، به خصوص به این دلیل که شامل استفاده از ملاس است. از این رو، مهم است که معجون را با مقدار کافی آب رقیق کنید. این کلید دستیابی به بافتی صاف و یکدست است که سس ورچستر را به همراهی عالی برای تعداد بی شماری از غذاها تبدیل می کند.
رفتن به محتوا کاله لذت زندگی کاله لذت زندگی جستجو برای: منو خانه دستورپخت سلامت تغذیه سبک زندگی مادر و کودک کتاب کاله یه خوشمزه خوندنی سس ورستر شایر چیست و چه کاربردی دارد سس ورستر شایر با نام اصلی Worcestershire sauce از سس های بسیار کاربردی در پخت غذا و انواع سس و سالاد است
این سس را در ایران به نام های ووستر شر ، ورستر سایر ، ورچستر ، ووستاشر و تلفظ های دیگری نیز می شناسند سس ورچستر 450 میلی لیتری شیشه ای | بنکداری آوان مال مشخصات سس ورچستر 450 میلی لیتری شیشه ای وزن 500 گرم مشخصات کلی وزن 500 گرم نوع بسته بندی مشمع پلاستیکی شما شاید این را هم دوست داشته باشید
معرفی سس ووسترشر به همراه آموزش طرز تهیه سس ورچستر – پوپونیک سس ووسترشِر (Worcestershire sauce) در فارسی به نام های ورستر شایر و ورچستر شایر نیز مطرح شده است، اما تلفظ اصلی آن همان ووسترشر یا به اختصار ووستر است
یکی از انواع سس های خوش طعم دنیاست که ریشه‌ای انگلیسی دارد و به عنوان طعم دهنده غذاهای گوشتی از آن استفاده می شود
من آنقدر هیجان زده شدم که سس وگان Worcestershire را دریافت کردم که آن را از صندوق پستی خارج کردم و بلافاصله Chex را مخلوط کردم و یک ماریناد دودی درست کردم تا توفو دودی شود. این خیلی جالب است! دوستش دارم!!!!! کاملاً دوباره آن را خریداری می کند!
این سس که تلفظ بسیار سختی دارد به راحتی آماده می‌شود و می‌توان آن را داخل یخچال نگهداری کرد
طرز تهیه سس ووستشیر خانگی / سس ورچستر • مجله تصویر زندگی روش تهیه سس ووستشیر یا ورچستر : زنجبیل رو پوست گرفته و درشت خورد میکنیم
(اندازه ای که دادم حدودیه وسواس به خرج ندید) سیر و پیاز رو هم درشت خورد میکنیم
باید از فلفل تازه استفاده کنید ولی زیاد مهم نیست که قرمز باشه یا سبز
درشت خوردش کنید
لیمو رو هم با پوست اسلایس کنید
اگر به دنبال یک سس وگان ورستر شایر هستید که از نظر طعم کمی شبیه به Lea & Perrins است ، به روش دیگر نگاه کنید. این ویسکوزیته بسیار ضخیم دارد. نشاسته ذرت به آن اضافه شده است ،
چیزی که باید در نظر داشته باشید اگر آن را به هر آنچه که پخت و پز می کنید اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً ضخیم می کند. ویسکوزیته آن همچنین برای غرق شدن در سس ها ایده آل نیست ، بافت سس من را کمی عجیب و منزجر کننده کرد.
من می دانم که این یک سس وگان است ، اما این احساس می کند و بیشتر شبیه به سس سویا ضخیم شده با میخک و سرکه به جای سس Worcestershire است.
طرز تهیه سس ورستر شایر طرز تهیه سس ورستر شایر: روغن زیتون را داخل ماهی تابه بزرگی ریخته و روی حرارت ملایم گرم می کنیم
پیاز و فلفل سبز را اضافه کرده حدودا 3 دقیقه روی حرارت می گذاریم تا پیاز نرم بشود
سس ورچستر (ووستشیر یا worcestershire) یک طعم‌دهنده قوی انگلیسی است که انواع گوشت کبابی را مزه دار می‌کند و در سس‌ها و دستورهای غذایی مختلفی استفاده می‌شود
سس ووسترشِر (Worcestershire sauce) در فارسی به نام های ورستر شایر و ورچستر شایر نیز مطرح شده است، اما تلفظ اصلی آن همان ووسترشر یا به اختصار ووستر است
یکی از انواع سس های خوش طعم دنیاست که ریشه‌ای انگلیسی دارد و به عنوان طعم سس ووستشیر رو “ ووستشایر ” یا “ووستشر” هم بهش میگن (در ایران ظاهرا برخی بهش میگن ورچستر)
در تهیه این سس از ماهی آنچوی (موتو) که در جنوب ایران صید میشه و معمولا به صورت خشک شده به فروش میرسه سس ووستشیر یا سس ورچستر یکی از انواع سس هاست که معمولا در کنار غذاهای گوشتی و دریایی و همچنین در تهیه سس سالاد سزار از آن استفاده می‌شود
سس ورستر شایر با نام اصلی ورستر شایر از سس های بسیار کاربردی در پخت غذا و انواع سس و سالاد است
این سس را در ایران به نام های ووستر شر ، ورستر سایر ، ورچستر ، ووستاشر و تلفظ های دیگری نیز می سس ورچستر 450 میلی لیتری شیشه ای عدد آیا قیمت مناسب تری سراغ دارید؟
